
食品化验员
5000-7000元/月
食品化验1-3年大专
1.直接对品控经理负责,协助其完成部门内工作安排
2.负责执行与现场相关的质量标准、要求,对生产过程的各项质量指标进行监控(卫生与工艺),对不符合情况的统计、分析及改善,制定纠正预防措施并验证改善措施的有效性;
3.开展不合格品处理工作,不合格品的判定、跟踪处理、原因分析、纠正预防措施的验证;
4.负责客户投诉QC部分纠正预防措施的制定、实施及验证:
6.负责QC团队的管理、培训、绩效考核;
7.负责对生产人员的质量培训;
8.负责查核生产车间报表填写规范性;
9.虫害的监控和改善,对虫害公司的服务质量评价。
教育背景:大专(含)以上食品及相关专业培训方向:现场品控管理。
工作经验:有3年以上食品行业相关工作经验,2年以上现场管理工作经验知识技能:熟悉食品质量管理体系、相关法律法规、规定和条例;熟悉食品生产工艺流程、质量标准;熟悉QC七大手法;
个人素质:发现问题、解决问题的能力,现场敏感度,沟通能力、责任心强、有原则性
工作地址:广州番禺/河源
广州上善招聘质量检验员
6000-7000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差包吃住食品经验只上白班有质检经验月休四天五险
岗位职责:
1. 落实国家食品安全法律法规,建立并执行团餐服务中的食安管理制度与作业标准
2. 对食材的采购验收、存储管理、加工制作及留样环节实施全程监督,确保各流程达标
3. 定期巡查厨房设施运行、卫生状况及员工健康情况,及时发现并消除安全风险
4. 开展食品安全知识培训与绩效考核,强化员工规范操作意识和责任意识
5. 应对突发食安事件,协同主管部门完成检查工作,优化追溯体系
任职要求:
1. 具备2年以上食安领域从业经历,具备高度的责任心,可独立开展相关工作;
2. 具备良好的沟通能力,能与内部团队及外部客户顺畅交流;
3. 熟悉食品安全相关法规,具备准确理解和实际运用的能力;
包吃包住,月休4天
食品检验员大专
1、依据工艺规程规定参数、工序要求进行定岗抽查与监督执行,针对偏离标准要求的操作进行阻止及反馈;
2、对工序产品质量进行复核检查,针对偏离质量标准的产品进行反馈、纠偏跟踪;
3、对产线物料质量状态进行抽检,确保物料处于有效状态;
4、产品实现过程关键控制点定点巡检并监督反馈;
5、监督生产过程不良品的有效管理;
6、车间内的班前、班后环境、机器卫生的监督检查,改进沟通及跟踪;
大专毕业,畜牧,食品专业优先
食品化验员
1000-2000元/月
食品化验1年以下学历不限
招聘:
食品化验员1名,男女不限。
年龄65岁以下,身体健康,
退休人员可录用。
岗位内容:
1、负责对原料进货检验、中间品、成品检验(理化检验、微生物检验);
2、配置必需的实验室设备和试剂,负责试验检测仪器的维护;
3、做好品控相关检验记录和台账;
4、汇总整理和保管好各种数据资料,建立完整的质量检验台账;
5、熟悉ISO、HACCP等质量管理体系;
6、完成上级交代的其他工作。
任职要求:
1.熟悉药品或食品常规检验操作技能。
2、工作认真负责,态度积极,注重细节和数据的准确性。
工作时间:每周一天或半天(兼职)
工资:面试
地址:广东省湛江市霞山区
联系人:陈S
广东喜之郎集团有...招聘质量检验员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限高中成品检验(FQC)
岗位要求:高中及以上学历,食品相关专业优先考虑;
具备较强的沟通协调能力,工作认真细致,具有良好的判断力;
执行力出色,能够适应倒班工作安排;
具有一年以上产品品质检验工作经验者优先。
广东绿岛椰谷有限公司招聘质量检验员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限高中不需要出差包吃住食品经验有质检经验两班倒
高中及以上学历,具备较强的责任感与质量把控意识,能适应倒班工作制,有制造行业质检经验者优先。
原标题:《食品质检》
马榴香榴莲王招品质检验员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专食品制程检验(IPQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)
任职资格
1、学历要求:大专及以上文化程度;
2、专业背景:食品类或相关专业毕业;
3、工作经验:具备1-2年餐饮品质控制经验者优先,能独立应对和处理现场问题;
任职期间无重大食品安全事故记录;掌握品控实验室检测流程及现场管理规范。
技能要求
1、持有食品安全管理员证(餐饮高级)者优先;
2、具备检验工(或检验员)资格证书;
3、熟练操作office/wps等常用办公软件。
其他要求
服从公司及部门的工作调配与安排
4、能力素质
熟悉国家食品安全相关法律法规、原材料验收标准、
基础实验室运作管理,具备良好的沟通表达能力,
可组织开展相关培训工作。
5、综合条件
身体健康(持有效健康证),踏实肯干,具备较强的保密意识。
岗位职责
1、执行实验室各项检测任务;
2、完成日常数据记录与资料整理;
3、负责现场操作规范的巡查与指导;
4、参与原辅材料及成品的质量验收;
5、做好各类检测、检查记录的归档与维护。
食品质量专员
7000-8000元/月
食品检验员1-3年中专/中技
岗位职责:
1.负责食品产品的质量检验与过程管控,确保产品满足相关法规及标准要求;
2.对食品生产各环节实施品质监督,涵盖原料、在制品及最终产品的质量检查;
3.主导食品质量问题的分析与应对,快速响应并解决各类品质异常;
4.协同供应商与客户进行沟通,保障品质问题高效闭环处理;
5.参与制定品质提升方案,协助推进生产工艺流程的持续优化。
任职要求:
1.具备较强的沟通协调能力及团队协作意识;
2.热衷于食品质量管理领域的工作内容;
3.熟悉常用品质检测设备及检验方法的操作流程;
4.工作踏实认真,具备较强的抗压能力;
5.拥有良好的分析判断力,能独立完成食品品质问题的识别与处置。
货物配送保险高温补贴3-5人月结全职
生鲜会员店:只需负责超市送货无需分拣
2:一趟5单起每单6-8块3:每日人均单量40-70单
4:综合薪资:8000-12000元
5:福利待遇:全勤奖300元冲单奖300-500元各项补贴过年值班1万2
6:工资发放:20号 可预支。
7:上班时间:上午10-下午2点下午5点-晚上9点其他时间自由安排。
住宿车辆:公司统一提供住宿和车辆。超市直招,非中介!入职不需要交任何费用,0元入职
食品化验员
4000-5000元/月
食品化验1-3年大专
岗位内容:
1. 定期进行食品/饮料的检测和评估,包括外观、口感和营养成分等方面的测试;
2. 配置必需的实验室设备和试剂,确保检测操作正常和结果准确;
3. 记录检测数据和撰写检测报告,完成一定量的日常检测任务。
任职要求:
1. 了解基本的食品科学原理和实验室操作规程,有相关实验室工作经验者优先;
2. 具有良好的学习能力和团队合作精神,能够适应工作节奏和规范;
3. 工作认真负责,态度积极,注重细节和数据的准确性。
食品检验员
3000-6000元/月
食品化验员1-3年中专/中技微生物检验理化检验有机检验金属含量检验药物残留检验包材检验农产品水产品调味品食品添加剂饮料饮品
岗位职责:
1、负责食材到厂后的检验工作,对采购的蔬菜、肉类、粮油等原材料实施抽样检查,检测项目包括农药残留、兽药残留、微生物(菌落总数、大肠杆菌)、重金属等指标,杜绝不合格原料进入仓库。
2、监督生产环节质量控制,对加工过程中的半成品(如切配完成的食材)及最终出品(分装完毕的学生餐)进行随机抽检,核查餐品中心温度与微生物状况,确保符合《食品安全国家标准 学生餐营养指南》要求。如实记录检测信息,建立完整的检验台账,详细登记样品名称、检测项目、结果数据及处理措施,保障全过程可追溯。
3、负责检测设备的日常管理,按时校验仪器(如农残检测仪、微生物培养箱),保证检测精度;按规范开展设备维护,妥善保存检测试剂和待检样品。
4、协助外部监管单位工作,配合市场监管部门及其他第三方机构开展抽样检查,及时提供所需检测记录和相关资料。
5、参与食品安全持续改进,针对检测过程中发现的问题(例如农产品农残超标),提出优化建议,协助完善原材料验收标准。
6、执行成品出餐前的检测任务,对即将配送的餐品进行抽样分析,验证营养成分(蛋白质、维生素、热量等)及卫生指标,形成检测报告,并按规定完成留样保存。
7、定期对生产车间环境、工具器具、设备表面及操作区域开展卫生检测,迅速反馈检测结果;发现质量问题或异常情况时,立即上报并协同查找原因,分析问题根源,提出切实可行的改善方案或建议;对于超出职责处理范围的情况,须及时逐级上报,严禁隐瞒或漏报。
8、做好各项数据的记录与归档,建立健全的检测台账,完整记录每次检测结果及不合格品处置流程,及时将异常情况通报食品安全部门和执行经理,并定期汇总、统计、整理检验数据,统一存档备查。
任职要求:
1、中专及以上学历,食品类相关专业背景,持有有效化验员资格证书者优先考虑。
2、具有1年以上中央厨房、学校食堂或团体供餐单位食品安全管理工作经验,具备学生餐供应实际操作经历者优先,无任何食品安全违规从业记录。
3、责任心强、细致认真,具备现场风险识别与问题整改能力,沟通协调良好,坚守食品安全红线。
4、持现行有效的健康证明,无传染性疾病史,严格遵守厨房安全管理规定,服从工作排班与任务安排。
食品检验员
5000-10000元/月
食品化验员1-3年本科动物油脂化验
1. 开展食品样品的抽检工作;
2. 整理并统计检测结果数据;
3. 监控产品品质符合标准要求;
4. 跟踪处置不符合项产品流程。
要求:食品类相关专业背景,具备责任感,工作细致,掌握食品检验操作规范。需持有专业资格证书及三甲医院体检合格报告。欢迎加入!
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年中专/中技饮料饮品
职责:
对原材料、半成品及成品实施质量检验:负责对饮料生产各阶段的物料进行系统性质量检测,确保各项指标满足国家及企业相关标准。
开展微生物检验工作:对产品进行微生物项目检测,确保无致病菌及其他有害微生物污染,保障产品卫生安全。
执行化学分析任务:对饮料成分进行化学检测,确保添加剂、营养成分等符合规定要求和工艺标准。
记录并汇报检验数据:如实填写检测原始记录,及时反馈异常情况,为质量管理决策提供准确依据。
实验室仪器的日常维护与校准:按规程对检测设备进行定期保养和校验,确保仪器运行稳定、数据精准可靠。
严格执行食品安全法律法规:掌握现行食品生产相关法规与规范,确保检验工作及产品合规合法。
参与质量提升项目:积极配合质量优化措施,参与改进流程,助力产品质量与生产效能双提升。
指导同事开展质量控制工作:根据需要对相关人员进行检验知识与操作规范的培训,强化团队质量意识。
维持实验室环境规范:严格执行实验室清洁制度,保持操作区域整洁有序,杜绝污染与交叉污染风险。
完成其他指定工作任务:依据工厂实际运营要求,承担与化验岗位相关的其他工作内容。
食品工程师
6000-12000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品制糖及糖制品饮料食品发酵/酿造特种食品化工工程师证成本控制安全性测试配方开发保健食品
岗位职责:
1.进行食品产品的研发,包括但不限于新品调研、配方设计与开发;
2.对现有产品进行改进和优化,提升产品质量和消费者体验;
3.与团队合作,确保研发流程的高效和质量;
4.监控产品开发过程,确保符合行业标准和法规要求;
5.与市场部门紧密合作,确保产品研发与市场需求的匹配。
任职要求:
1.具备良好的团队合作精神,能够在团队中发挥积极作用;
2.对食品研发领域有浓厚兴趣,愿意接受新知识和技术;
3.具有较强的问题解决能力,能够独立处理和解决研发过程中遇到的技术问题;
4.具备良好的项目管理能力,能够合理规划和执行项目计划;
5.对市场趋势有敏锐的洞察力,能够结合市场需求进行产品创新和优化。
研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业配方开发食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1、配合研发工程师推进研发项目,协助处理研发过程中的各类技术问题;
2、跟进并优化生产工艺,解决生产环节中的实际问题,保障产品及中间环节的质量控制;
3、参与产品测试及相关辅助工作;
4、负责样品的登记、保管及报废管理;
5、开展研发所需数据与资料的收集、调研与归档整理;
6、撰写符合规范要求的实验报告,完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1、食品等相关专业本科及以上学历,具备1年健康食品相关工作经验,并具备一定的专业理解能力;
2、熟悉各类食品添加剂使用标准、食品安全法规及产品标签标识相关规定;
3、了解膏方、压片糖果、固体饮料、液体饮料等产品形态,具备产品创新能力,能根据客户需求进行优化设计;
4、掌握食品生产工艺技术,具备独立开发新产品的能力;
5、了解常见食品生产设备及行业相关法律法规;
6、具备良好的沟通协调能力和团队协作意识,责任心强,工作细致严谨,乐于承担工作任务。
招聘生鲜品控
5000-5500元/月
食品检验员
生鲜品控专员招聘启事
岗位职责
商品验收:对每日到货的蔬菜、水果、肉类等生鲜商品进行品质检验,确保符合公司质量标准
等级分类:根据商品新鲜度、外观、规格等指标,准确分辨品质等级并进行分类
库存监控:定期检查货架及仓库生鲜商品,及时挑拣变质、损坏商品,确保在售商品品质
标准执行:严格执行公司生鲜品控流程,记录检验结果并及时反馈异常情况
协作配合:配合采购、运营团队优化商品采购方案,提升生鲜商品周转效率
任职要求
年龄:40周岁以下,男女不限
经验:具备1年以上生鲜超市或农贸市场品控、分拣相关工作经验
技能:熟悉各类生鲜商品特性,能准确判断蔬菜、水果、肉类等产品的新鲜度及品质等级
素质:责任心强,工作细致,能适应夜班工作
其他:持有健康证者优先
(含就餐时间,月休4天)
薪资待遇
月薪:5000-5500元/月
福利:五险,支持上升空间
工作地点:广州市白云区石井工业园石井镇石沙路286号(近8号亭岗地铁站)
本公司提供良好的晋升空间,期待您的加入!
休闲食品/农产品/烘焙产品研发工程师
1-1.8万元/月
食品/饮料研发1-3年本科休闲食品农产品膨化食品技术研发板栗红薯配方研发项目管理
因团队扩张需招聘多人,工作地点:阜阳、广州两地办公,能接受出差
研发工程师(主管级)
1、依据部门任务开展新产品研发工作,涵盖新品概念构思、配方研发、加工工艺设计及技术规范制定,负责小试、中试、效果评估与成果移交,配合市场完成新品发布,以及物料清单(BOM)和产品手册的编制与更新;
2、根据部门整体规划,主导所辖品类的产品研发方案制定,覆盖主推农产品及休闲类创新食品的研发推进;
3、负责所管品类在代工厂端的工艺与配方管控,为改进型产品提供核心技术支持,推动产品迭代升级,保障产品品质稳定性;
4、收集并分析国内外产品动态及食品原料发展动向,为公司产品战略制定提供有效信息支撑;
5、研究国家及行业相关法规与标准,优化企业内部执行标准体系;
6、参与公司承担的科研项目相关事务,协同完成专利技术文档的撰写与申报工作。
岗位要求:
1、硕士学历优先,条件优秀者可放宽至985/211院校本科毕业,专业为食品科学或相关领域;
2、具备2-5年板栗、红薯、坚果、农产品、炒货、蜜饯、烘焙等任一品类的产品开发经验,有独立主导或全程参与成功研发项目经历,具备较强项目管理能力与创新思维(必须具备相关实际经验);
3、掌握食品科学基础理论,熟悉常规食品开发流程及相关设备与工艺技术;
4、了解食品品质评价的关键指标与方法,熟悉专利及其他知识产权管理流程。
福利待遇:
1、社会保险:缴纳五险一金
2、法定节假日:享受端午节、中秋节、劳动节、春节等国家规定休假
3、节日礼品:在端午、中秋、春节等重要节日发放节日慰问品
4、员工活动:定期组织多元文化活动与员工关怀项目,如产品品鉴会、新品试吃、生日庆祝、团队建设等
5、提供多样化培训机会,注重人才成长,为优秀员工搭建良好的职业发展平台
休闲食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科休闲食品烘焙蜜饯膨化食品技术研发配方研发农产品研发项目管理
因团队扩张招聘多人,地点:阜阳、广州
岗位一:研发工程师
1、依据部门任务开展新产品的研究与开发工作,涵盖新品概念构思、配方研发、加工工艺设计及技术规范制定,负责小试、中试实施、效果评估与成果移交,配合市场端完成新品发布支持及物料清单(BOM)的编制与更新,参与产品手册的撰写与维护;
2、根据部门整体规划,制定所辖品类的产品研发计划,聚焦主营农产品及休闲类创新食品的研发推进;
3、管理对应品类代工厂的生产工艺与配方执行,为改进型新产品提供技术支持,推动产品技术迭代,保障产品性能稳定;
4、收集并分析国内外产品动态与食品原料发展动向,为公司产品战略决策提供技术参考;
5、研读国家及行业相关法规标准,优化企业内部产品执行标准体系;
6、参与公司承担的科研项目相关事务,协助完成专利文件的编写与申报流程;
7、完成上级交办的其他工作事项。
岗位要求:
1、本科或硕士学历,食品类相关专业;
2、具备2-5年坚果、炒货、蜜饯、烘焙等品类研发项目管理经验,曾独立主导或完成研发项目,具有较强的项目统筹能力和创新思维;
3、掌握食品科学基础理论,熟悉常见食品开发流程及相关设备与工艺应用;
4、了解食品品质评价的关键指标与方法,熟悉专利及其他知识产权管理流程。
岗位二:工艺工程师
1、新品工艺开发与转化:
负责新产品由实验室阶段向量产过渡的技术衔接,主导小试、中试及量产验证过程;参与配方开发,重点承担加工工艺设计、技术标准建立及BOM表的编制与维护;
2、生产工艺管理:
制定并更新所属品类(主营农产品及休闲食品)的生产工艺文档与产品操作手册;监督生产现场工艺执行情况,解决实际生产中的工艺技术难题;
3、现有产品改进:
持续推进在产产品的工艺优化,通过流程改进提升产品质量稳定性,实现降本增效;
4、技术合规与支持:
跟踪国家及行业技术法规变化,完善企业内控标准与产品执行标准;配合科技项目申报及专利材料整理工作;
5、行业趋势研究:
调研国内外食品加工工艺与原材料发展趋势,为公司产品布局提供技术层面的数据支持。
岗位要求:
1、教育背景:本科或硕士学历,食品相关专业;
2、经验要求:具备食品或农产品加工企业生产工艺管理或研发成果转化经验,熟悉从实验到规模化生产的全流程;有代工厂协作经历,能接受短期出差;
3、专业技能:
掌握食品工程基本原理,熟练运用膨化、烘烤、杀菌等加工工艺及其配套设备知识,具备独立处理现场工艺问题的能力;
4、综合素质:
具备良好的项目推进能力、跨部门沟通协调能力以及技术创新意识。
福利待遇:
1、社会保险:缴纳五险一金
2、法定假期:享受端午节、中秋节、劳动节、春节等国家规定休假
3、节日福利:重大节日发放节日礼品,如端午、中秋、春节等
4、员工活动:定期组织文化互动与关怀活动,包括产品品鉴、新品试吃、生日庆祝、团队建设等
5、培训发展:提供多样化学习机会,助力优秀人才实现职业成长与晋升
高级研发工程师(食品领域)
1.8-2.8万元/月
食品/饮料研发3-5年大专乳及乳制品油脂加工成本控制食品添加剂/香料原材料评估采购食品加工及制品制糖及糖制品
1、参与调味酱产品的研发工作,负责配方设计、工艺流程制定及产品标签等相关技术文件的编制;
2、独立主导新产品从开发到量产的全流程,推动新工艺在生产端的顺利转化,同时具备对现有产品优化与迭代的能力;
3、开展新产品稳定性测试与跟踪分析,配合质量与生产团队完成关键工艺参数的确立与完善。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备3年以上食品研发相关工作经验;
2、有半固态复合调味品、餐饮用酱、烘焙类酱料等产品开发背景者优先;
3、掌握食品原料与添加剂特性,了解食品行业标准及相关法规,熟悉馅料类产品规范者更佳;
4、具备扎实的专业知识储备,良好的团队协作意识、沟通协调能力及较强的抗压能力。
薪酬福利:周末大小周,购买六险一金、餐补、生日福利、节假日礼品礼金、各类团建活动
食品与药品研发专员
6000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科熟悉GB2760-2014熟悉掌握制药技术保健品,食品
任职要求:
1、具备固体制剂(如硬胶囊、片剂、粉剂)生产操作经验者优先(一年以上),熟悉相关工艺流程,能高效衔接配方与生产工艺,及时发现并解决生产过程中出现的实际问题
2、生物、食品、制药等相关专业背景,有健康类产品或保健食品研发经历者优先;身体健康,普通话流利,思维细致,逻辑清晰,具备较强的系统化思维能力
3、具备良好的沟通协调能力,工作态度认真严谨
4、负责技术文件、专利资料的收集与整理工作
5、对接原辅料供应商,开展原料询价、质量把控及成本报价等事宜
6、承担新产品企业标准备案、专利申报工作,以及保健食品“国食健注字”产品的注册申报
7、完成固体饮料、压片糖果、凝胶糖果等产品的小试与中试验证
8、熟悉食品领域相关法律法规及常用生产设备的应用
9、能够实现配方与生产工艺的有效匹配,具备分析和解决实际生产问题的能力
饮品研发生产技术(待遇详谈)
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专饮料饮品研发水果加工果茶调制
工作内容:
1、根据季节变化,负责公司茶饮产品的研发与迭代,按公司标准定期对饮品系列进行优化升级
2、调研市场同类产品动态,分析茶饮流行趋势,开发契合年轻消费群体需求的新品
3、制定系统化、标准化的饮品制作操作流程
4、对市场上在售的原材料进行测试与评估,并提出切实可行的改进建议
5、结合大健康行业发展方向及公司战略目标,拟定产品发展计划,并提交上级审核批准
6、针对运营中心、门店及项目组反馈的产品相关问题,提供有效的解决方案
任职要求:
1、具备品牌茶饮调配及果茶产品研发相关经验
2、熟悉主流茶饮原料的应用,能够独立主导研发项目
3、有连锁茶饮产品开发或茶饮原材料应用经验者优先
薪资待遇:
1、上班时间:09:00-18:00,月休四天
2、购买社保
3、薪资:基本工资+岗位工资+餐补+话补+全勤+社保+绩效
4、内部推荐人才奖励:500~1000元/人
5、福利: 员工生日会、公司团建、不定时下午茶等福利
职位福利:交通补助、全勤奖、通讯补助、餐补、节日福利、不加班
食材配送快检员招聘
5000-6000元/月
食品检验员1-3年高中不需要出差只上夜班五险包吃
岗位职责:
1. 日常食材质量检测:对蔬果、肉禽蛋、粮油等进行取样,并进行感官验收以及农药残留检测与复检。
2. 不合格品处理:对不合格产品执行退货/销毁流程。
3. 质检报告:处理食材质量客户投诉,追溯问题环节并提交整改报告。
4. 检测仪器管理:对检测仪器进行日常维护、定期送检校准等。
5. 全链条食品安全监控与管理:负责供应商准入稽核、月度飞行稽核,每月评估供应商质量表现。
6.现场日常进出货的协助;
任职要求:
1. 学历:食品科学、生物工程、农学相关专业。
2. 技能:熟练掌握Excel及相关ERP系统。
3. 经验:2年以上食品检测经验(生鲜配送企业需含1年农产品快检经验:
4. 独立操作能力:能够熟练操作农残仪、离心机、氮吹仪、水浴锅、均质器、恒温箱、培养箱及相关检测设备设施。
5. 上过夜班或能适应夜班工作节奏。
保健品原料研发工程师
8000-13000元/月
食品研发1-3年本科
岗位职责
1.前沿技术探索:跟踪国内外保健品原料领域科研动态,聚焦天然产物提取、活性成分筛选、功能评价及作用机制研究,主导新原料、新技术的预研与可行性分析;
2.核心工艺开发:设计并优化原料提取、分离纯化、结构修饰的全流程工艺路线,提升原料活性、稳定性及生物利用度,解决研发中的关键技术瓶颈;
3.功能验证与合规:开展原料体外细胞实验、动物实验及功能性评价,确保研发成果符合GB16740、GB2760等国家及国际标准,完成安全评估与合规资料编制;
4.创新转化协作:联动生产、市场部门推进研发成果产业化,提供技术支持与工艺指导,参与新产品定位与市场推广的技术赋能;
5.知识产权保护:整理研发数据与技术资料,主导或参与专利、技术标准的申报与维护,构建公司核心技术壁垒。
任职要求
1.学历专业:本科及以上学历,食品科学、生物工程、药学、营养学、中药学等相关专业,硕士学历优先;
2.经验能力:1-3年以上保健品/功能食品原料研发经验,熟悉原料筛选、工艺优化或功效评价流程,有天然产物提取、发酵工艺或多肽制备经验者优先;
3.专业技能:掌握实验设计与数据分析方法,熟练使用研发及检测设备,了解国内外保健品行业法规与原料目录更新动态;
综合素质:具备敏锐的创新思维、严谨的科研态度,良好的跨部门沟通与团队协作能力,能承受项目推进压力。
食品开发
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限中专/中技化工工程师证成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估中级职称及以上安全性测试熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造饮料ISO内审员证食品添加剂/香料食品安全管理
招聘职位:理化检测专员
工作地点:广州
部门:质量控制/研发部
岗位职责:
1、产品配方与工艺验证:负责产前样品的确认,落实并优化生产工艺流程,涉及剂型包括压片糖果、固体饮料、硬胶囊、液体饮料、果冻、膏剂等;
2、新品首单生产支持:全程参与新产品首次生产,联动研发、生产及质量团队,保障产品品质稳定与一致性;
3、编制生产技术文件:整合产品信息、营养成分表、配方组成及工艺参数,撰写产品生产确认资料,并在ERP系统中完成预采购BOM搭建;
4、产品资料合规审核:掌握食品安全相关法规与标准,对产品标签、详情页内容进行规范性审查;
5、持续关注行业法规动态,及时更新检测标准与操作流程,确保检测工作的合规运行;
6、完成领导安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1. 大专及以上学历,化学、生物、食品科学或相近专业者优先考虑;
2. 具备1-2年食品或保健品行业理化检测工作经验,熟悉常规检测设备及操作流程;
3. 了解食品类产品的理化检验标准与作业程序,具备基础的数据分析能力;
4. 能熟练操作实验室常用软件及办公自动化工具,具备较强的文档整理与编写能力;
5. 具备一定英文阅读水平,可理解英文技术资料和标准文件;
6. 工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和团队合作意识;
7. 热爱理化检测工作,学习能力强,能快速适应新技术与新方法的应用。
福利待遇:
1. 提供行业内具有竞争力的薪酬体系,配套绩效考核与奖金激励机制;
2. 建立完善的培训体系与职业晋升通道,助力员工长期发展;
3. 依法缴纳五险,享有带薪年假等法定福利;
4. 拥有积极向上的工作氛围和优良的工作环境,提供多元化晋升机会。
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