休闲食品/农产品/烘焙产品研发工程师

1-1.8万元/月

广州·天河区

陈女士

已实名

企业认证

广州粒上皇食品有限公司

职位详情

食品/饮料研发

因团队扩张需招聘多人，工作地点：阜阳、广州两地办公，能接受出差

研发工程师（主管级）
1、依据部门任务开展新产品研发工作，涵盖新品概念构思、配方研发、加工工艺设计及技术规范制定，负责小试、中试、效果评估与成果移交，配合市场完成新品发布，以及物料清单（BOM）和产品手册的编制与更新；
2、根据部门整体规划，主导所辖品类的产品研发方案制定，覆盖主推农产品及休闲类创新食品的研发推进；
3、负责所管品类在代工厂端的工艺与配方管控，为改进型产品提供核心技术支持，推动产品迭代升级，保障产品品质稳定性；
4、收集并分析国内外产品动态及食品原料发展动向，为公司产品战略制定提供有效信息支撑；
5、研究国家及行业相关法规与标准，优化企业内部执行标准体系；
6、参与公司承担的科研项目相关事务，协同完成专利技术文档的撰写与申报工作。

岗位要求：
1、硕士学历优先，条件优秀者可放宽至985/211院校本科毕业，专业为食品科学或相关领域；
2、具备2-5年板栗、红薯、坚果、农产品、炒货、蜜饯、烘焙等任一品类的产品开发经验，有独立主导或全程参与成功研发项目经历，具备较强项目管理能力与创新思维（必须具备相关实际经验）；
3、掌握食品科学基础理论，熟悉常规食品开发流程及相关设备与工艺技术；
4、了解食品品质评价的关键指标与方法，熟悉专利及其他知识产权管理流程。

福利待遇：
1、社会保险：缴纳五险一金
2、法定节假日：享受端午节、中秋节、劳动节、春节等国家规定休假
3、节日礼品：在端午、中秋、春节等重要节日发放节日慰问品
4、员工活动：定期组织多元文化活动与员工关怀项目，如产品品鉴会、新品试吃、生日庆祝、团队建设等
5、提供多样化培训机会，注重人才成长，为优秀员工搭建良好的职业发展平台

2026-05-27 12:33

IP属地：广东广州

职位福利

本科1-3年休闲食品农产品膨化食品技术研发板栗红薯配方研发项目管理