
厨师长
5000-6000元/月
厨师长月结全职
厨师长是厨房管理的核心人物,其岗位职责涵盖行政管理、菜品研发、成本控制、团队管理和安全卫生等多个方面,具体如下:
行政管理:
制定和完善厨房管理制度,确保厨房运作高效有序。
编制工作时间表,检查员工出勤情况,合理安排人力。
协调厨房与其他部门的关系,保障餐饮服务的顺畅进行。
菜品研发与创新:
挖掘传统菜肴,研究新品种,根据季节和市场需求更换菜单。
制定菜品规格标准和制作流程,确保菜品质量的一致性。
定期组织厨师进行技术培训,提升团队整体水平。
成本控制:
制定采购计划,控制原材料库存,减少浪费。
进行成本核算和费用分析,确保厨房经济效益。
合理定价菜品,在保证质量的同时实现利润最大化。
团队管理:
监督和管理厨房团队,明确各岗位职责。
对员工进行考核和评估,根据工作表现进行奖惩。
关心员工生活和工作状态,营造良好的工作氛围。
安全与卫生:
执行食品卫生法,确保食品安全,防止食物中毒。
制定厨房卫生清洁计划,保持厨房环境整洁。
检查设备的正确使用和维护,确保安全生产。
顾客与宴会服务:
处理客人对菜肴的投诉,确保顾客满意度。
为重要宾客和宴会烹制菜肴,制定个性化菜单。
督导宴会菜品的制作过程,确保宴会顺利进行。
厨师长需具备丰富的烹饪经验、出色的管理能力和良好的沟通技巧,以确保厨房的高效运作和菜品的高质量输出。如需更详细的信息,建议查阅相关酒店管理或餐饮管理书籍。
文山麻栗坡县壮族苗族自治州招钢筋工、钢筋绑扎、钢筋制作、钢筋班长/带班
200-300元/天
钢筋制作钢筋绑扎钢筋工钢筋班长1-2人
文山壮族苗族自治州麻栗坡县招钢筋工、钢筋绑扎、钢筋制作、钢筋班长/带班
烤肉店厨师长
8000-10000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
餐饮后厨厨师长
8000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督各岗位执行,确保食品安全与卫生达标
3.带队完成早/中/晚市及宴席任务,实时调整人力与物料配置,保障高效运转
4.负责厨师团队培训、考核与梯队建设,提升整体专业水平与服务意识
5.协同前厅、采购等部门沟通协作,优化菜单结构与供应链管理
任职要求:
1.具备5-10年餐饮行业后厨工作经验,其中至少3年厨师长或主厨管理经验
2.熟悉川菜/粤菜/本帮菜等主流菜系制作工艺,具备创新菜品研发能力
3. 持有有效健康证及厨师职业资格证书(高级工及以上优先)
4. 具备良好沟通协调能力与团队管理意识,责任心强、抗压能力佳
5.学历不限,热爱餐饮事业,认同企业服务理念与文化
厨师长/厨师
5000-10000元/月
厨师长月结全职
莆田万象汇品牌专场招聘会
招聘:店长、店助、店员、导购、前厅经理、主管、领班、珠宝销售主管/顾问、茶饮师、烘焙师、厨师长/厨师/帮厨、保洁、切配菜、寿司工、收银、传菜员、打荷等岗位。
招聘会时间:2026年5月8日-9日,时间10:00-18:00;
招聘会地点:莆田市人力资源市场(金保大楼)
如有兴趣可直接现场参加,建议携带2-3份个人简历(也可现场填写)
此招聘会为莆田万象汇和莆田市人力资源市场联合举办,招聘全程免费,具体职位信息以现场参会信息为准。
厨师
招聘招聘
天津和平区小白楼附近
写字楼食堂招聘厨师 1 名,月薪 8000 元,面助 1 名月薪 5000—5500 元。工作时间早 6 点至下午 2 点,单休。有意者☎,同步
天津和平区50周岁以下体检合格者,熟练掌握各种机械设备,有安装经验者优先,服从管理调动,积极性高,长期
300-400元/天
通风安装长期6-10人
50周岁以下体检合格者,熟练掌握各种机械设备,有安装经验者优先,服从管理调动,积极性高,长期稳定者
阿勒泰布尔津县地区招钢筋制作、钢筋工
350-360元/天
钢筋工1-2人
阿勒泰地区布尔津县招、钢筋工300一天10小时管吃住。钢筋工班组长,350一天10小时包吃住
通辽科尔沁区招钢筋绑扎,钢筋班长/带班,钢筋工
300-310元/天
钢筋班长钢筋工钢筋绑扎3-6个月11-20人月结吃苦耐劳技术好专业师傅自备工具
通辽科尔沁招钢筋绑扎,钢筋班长/带班,钢筋工
榆林神木市工业建筑(水池子等建筑),负责钢筋的翻样,提量,管理现场及工人
350-380元/天
钢筋翻样长期1-2人月结
工业建筑(水池子等建筑),负责钢筋的翻样,提量,管理现场及工人
钢筋翻样,BIM建模
340-400元/天
钢筋翻样1-2人
本人招钢筋翻样 BIM对算量学徒工,男女不限,免费教,不收取任何费用,住工地生活费自理。
具体要求:
1.对钢筋翻样工作有强烈学习意愿,能从基础学起,吃苦耐劳、踏实肯干
2. 具备基本识图能力,了解建筑结构常识者优先
3. 身体健康,无恐高症,能适应工地现场作业环境
4. 年龄18-45周岁,无不良从业记录
5.学历不限,中专/技校、高中及以上学历者可优先安排系统带教
厨师长
8000-12000元/月
厨师长月结全职
现招聘。酒店职位如下,中餐大厨8000元至10000元,厨师长8000至12000,店长一名工资6000至9000元。烧烤师底薪7000元至10000元。找高水平高技术人员。寻找真正有水平,有实力的师傅。
厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
栏目概述
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