招大灶厨师和风味档口厨师 1.年龄30-55岁，能炒大灶，擅长粤菜潮菜，有最基本的成本核算能力，服从团队管理。月休四天，包吃住，九小时工时，法定节假日休息。 2.年龄30-55岁，会制作麻辣烫相关，服从团队管理。月休四天，包吃住。做得好有业绩激励，月薪可到8000-10000起

招聘厨师，经营烤鱼酸菜鱼小龙虾，地址：和平，上班时间下午4点-凌晨3.4点，薪资电仪，电话

一、菜品制作 •按标准完成烹饪：根据菜单、食谱或顾客需求，严格把控食材配比、调味和烹饪流程，确保菜品口味、色泽、摆盘符合餐厅标准。 •把控出品质量：对成品进行口感、外观检查，杜绝不合格菜品上桌，维护食堂口碑。 二、食材与厨房管理 •食材处理与储备：负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，合理规划食材用量，避免浪费；定期检查库存，确保食材新鲜度，及时申购短缺物资。 •厨房设备维护：正确使用和保养炉灶、烤箱、冰箱等厨房设备，发现故障及时报修，保障操作安全和效率。 •卫生与安全管理：严格遵守厨房卫生规范，定期清洁操作区域、厨具及餐具，确保符合食品安全标准；执行防火、防烫等安全操作流程，避免事故发生。 三、协作与流程配合 •与团队协同作业：与配菜师、学徒、帮厨等密切配合，合理安排备菜顺序，确保出餐节奏顺畅，满足高峰时段需求。 •参与成本控制：协助管理食材损耗，优化烹饪流程以降低能耗，配合餐厅完成成本核算与利润目标。 四、其他职责 •遵守制度规范：服从餐厅管理安排，参与例会，反馈工作中遇到的问题并提出改进建议。 要求： 会开菜谱、核算成本 薪资：面议，试工后可根据试工结果面谈

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汕头市潮南区陈店镇小湘厨木桶饭8到9号要顶班师傅两天400一天联系电话

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广东汕头，澄海川菜店招炒锅两个7500到8000。凉菜7500。月休3天，，满一年有年假。做事要踏实有责任心。如果技术好工资还可以谈，电话李。欢迎各位同行咨询

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2.按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成新品研发与口味优化 3.保持操作区域及厨具清洁卫生，严格执行食品安全规范， 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收尾工作，保障营业时段顺畅运转 5.遵守门店各项规章制度，积极参与培训与技能提升，维护良好职业形象 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业道德与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备基本刀工、 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与沟通能力 4.持有有效健康证，有相关从业经验者优先，学历不限 5.遵守食品安全法规，能积极配合卫生检查与日常巡检

岗位名称：日料师傅（主补助）; 日料师傅（刺身、寿司出品摆盘）; 日料师傅（性格开朗，热爱日料行业）。 岗位要求：1. 具备制作日料的基本技能，如刺身制作和寿司摆盘等。2. 有日料工作经验者优先考虑。3. 性格开朗，热爱日料行业，能够积极应对工作中的挑战和压力。 薪资待遇：月薪资为7500-11000元。