
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责学校食堂日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程
3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑
5. 对接总部运营政策,按时完成各类报表及巡检整改任务
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软件
5.责任心强,服务意识佳,认同企业文化,具备团队领导潜质
餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。
一、经营管理
• 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。
• 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。
• 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。
• 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。
二、日常运营管理(现场主控)
• 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。
• 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。
• 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。
• 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。
三、团队管理(带人带队)
• 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。
• 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。
• 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。
• 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。
• 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。
四、服务与客诉(口碑维护)
• 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。
• 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。
• 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。
• 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。
五、成本与库存(利润管控)
• 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。
• 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。
• 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。
• 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。
六、卫生与安全(合规底线)
• 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。
• 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。
• 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。
• 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。
七、行政管理(流程闭环)
• 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。
• 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。
• 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,落实食品安全与操作规范
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店运营秩序
5.协调采购、仓储及后厨协作,确保出品稳定与供应链顺畅
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店全流程运营
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3.熟悉食品安全法规及消防、卫生等合规要求
4. 有责任心、服务意识强,具备团队培养与绩效管理能力
5.学历不限,持健康证,有餐饮管理证书者优先
餐饮主管
【急招】科学城总部大厦 餐厅主管
任职要求:,35岁以内,身高160cm以上,大专及以上学历
上班时长:8小时工作制,单休
薪资待遇:月薪6000-7500元,入职缴纳五险一金
福利齐全:包吃包住,环境优越,办公大厦工作轻松稳定
做事认真负责,有餐饮管理经验者优先,有意速联
工作内容
1. 日常运营统筹与现场管理
开工前:到岗检查前厅、后厨卫生、餐具消毒、食材准备、设备状态;核对当日预订,合理排班与分工。
运营中:全程巡查现场,监督服务规范与出餐效率,把控餐品质量与摆盘;快速处理投诉、设备故障、食材短缺等突发情况。
打烊后:组织清洁、消毒、食材储存、设备关闭等收尾工作;核对营收数据,整理运营日志。
2. 团队管理与培训指导
人员管理:执行考勤管理制度,关注员工状态,沟通疏导,降低流失率。
培训带教:新员工岗前培训(制度、流程、菜品、应急);老员工技能提升与专项指导。
考核协作:建立多维度绩效考核与奖惩;组织团队会议,协调前后岗配合,提升凝聚力。
3. 客户服务保障与关系维护
服务管控:主动收集客户意见,监督服务礼仪,保障用餐体验。
投诉处理:第一时间响应、倾听、道歉并快速补救,维护餐厅声誉。
客户维护:建立常客档案,提供个性化服务;协助优化菜品与活动,提升复购。
4. 库存管理与成本控制
库存管理:定期盘点食材、餐具、耗材,制定采购计划;严把食材入库质量关。
成本控制:监督后厨减少食材损耗与浪费;管控耗材使用;优化采购成本,分析并改善成本薄弱点。
5. 合规与安全管理
食品安全:落实索证索票、分类储存、餐具消毒等规范;组织食品安全培训。
消防安全:检查消防设施完好有效;开展消防培训与应急演练,制定预案。
商务接待会所管理经理
1.8-2.3万元/月
酒店经理6-10人月结全职
深圳龙岗高端商务接待会所|诚聘会所管理经理
工作地点:深圳龙岗区高端商务会所
薪资待遇:18000-23000/月底薪+月度绩效+营业奖金+年终福利),能力优秀薪资可面议,上不封顶
福利待遇:全包食宿、环境高端轻奢、团队氛围简单纯粹、定期团建、待遇稳定、从不拖欠工资、高端圈层资源平台
岗位职责
1. 全面负责会所日常运营管理,统筹门店日常营业、人员管理、服务标准、卫生品质、物料库存,保证会所每日正常、高端、稳定运营。
2. 搭建高端商务接待服务体系,统一前厅、服务、演艺团队工作流程与接待标准,打造私密、高端、细致、得体的商务服务氛围,贴合企业家、私宴、圈层接待调性。
3. 客户维护与高端对接,负责高端会员、私人宴请、商务团建的全程对接、现场统筹、流程把控,提前布置场地、安排配套服务,保障客户体验与隐私舒适度。
4. 团队管理与人员培训,负责店内全员排班、考核、带教、纪律管理,规范员工礼仪、保密制度、服务细节,打造高素质、高执行力、高保密的服务团队。
5. 场地与设备运维管理,统筹包厢设备、灯光音响、环境卫生、物资消耗管理,定期巡检排查问题,及时整改,保障营业零失误。
6. 活动统筹执行,配合会所私人派对、圈层聚会、商务私宴、主题活动的落地执行,统筹现场人员分工、流程衔接、氛围把控,确保每场活动圆满顺利。
7. 门店风控与隐私管理,严格落实高端会所保密制度、店内纪律制度、安全管理制度,杜绝外传、闲聊、泄密等问题,维护会所高端私密口碑。
任职要求
1. 3年以上高端私人会所、商务KTV、高端私房菜、高端娱乐门店管理经验,熟悉深圳高端商务接待模式,有私人会所管理经验优先。
2. 熟悉高端服务流程、商务礼仪、客户接待、现场控场,懂高端圈层氛围、懂分寸、懂隐私保护。
3. 具备独立带团队、培训团队、统筹全场营业的能力,执行力强、细节控、抗压能力强。
4. 情商高、谈吐得体、形象端正,待人处事稳重,善于沟通协调客户、员工、管理层三方工作。
5. 极度守密、嘴严、人品端正,无不良从业记录,不八卦、不打探客户私人信息,职业素养过硬。
6. 熟悉门店物料、库存、人员排班、营业台账基础管理,能独立处理日常突发问题。
7. 年龄30–48岁,做事踏实稳定,想长期稳定发展,优先考虑可长期在岗者。
工作优势说明
本店为正规高端私人商务接待会所,客源稳定、圈层高端、环境轻奢安静,无繁杂散客;
店内团队简单干净、管理人性化、老板爽快好沟通、待遇准时不拖欠;
适合懂高端服务、懂管理、想稳定长期发展、积累高端人脉资源的成熟从业者。
酒店前厅经理5500-7000
6000-7000元/月
酒店经理1-2人月结全职
岗位职责
1、全面负责前厅部日常运营,制定并执行服务标准与操作流程,确保入住、退房、预订、问询、行李等服务高效规范;
2、掌控酒店房态、房价、预订数据,优化客房分配,配合提升酒店收益;
3、负责前厅部人员排班与考核,搭建岗前+在岗培训(服务礼仪、系统操作、应急处理等),提升团队专业度;
4、营造积极协作的团队氛围,定期组织部门例会,传达酒店政策,复盘运营问题,推动服务与效率提升。
二、任职要求
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;
2、3年及以上高星级/知名连锁酒店酒店前厅管理经验,熟悉酒店前厅部全流程运营;
3、专业能力:掌握收益管理、服务质量管理、应急处置、团队管理等专业知识,具备较强的数据分析与问题解决能力。
4、综合素质:形象气质佳,沟通协调、抗压能力强,服务意识与责任心突出,注重细节,具备良好的职业素养。
四、福利待遇
具有竞争力的薪资+绩效奖金;
购买社保、带薪年假、法定节假日福利、全包食宿;
完善的培训体系、晋升通道及酒店内部员工优惠;
四、应聘方式
简历投递邮箱:@qq.com
联系电话:
酒楼部长
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1. 协助店长统筹酒楼日常运营管理,做好前厅人员排班、分工与督导,保障服务流程顺畅高效。
2. 主动对接顾客需求,处理用餐过程中的咨询与投诉,提升顾客满意度与复购率。
3. 负责前厅物资盘点、台账登记,管控物料损耗,配合后厨做好备餐、出餐衔接。
4. 组织前厅员工开展服务技能培训,落实酒楼各项规章制度与卫生标准。
5. 参与酒楼营销活动执行,协助推广特色菜品与优惠套餐,完成业绩指标。
任职要求:
1. 年龄22-40岁,有1年及以上酒楼、餐厅前厅管理经验者优先。
2. 形象气质佳,沟通表达能力强,具备良好的服务意识与团队协作精神。
3. 熟悉餐饮服务流程,能灵活应对各类突发情况,抗压能力强。
4. 会基础办公软件操作,能熟练记录营业数据与排班信息。
薪资福利:
- 月薪 5200 元,购买社保
- 包吃住,月休3天,法定节假日可以补班
工作地址:广东省汕尾市海丰县鲘门街道百安海景旅游度假村海景壹号酒楼
直聘商联部主管/总监月入7k-15k
6000-7000元/月
餐厅领班月结兼职假期工全职提成高
1,包吃住,有管理人员经验
2,工资待遇底薪加提成,提成百分之六十
3,必须要成年,高提成.公司负责配齐文员
前厅经理
7000-12000元/月
餐厅领班月结全职店长经理主管领班
1. 年龄32–40岁,有无高学历均可。
2. 性格开朗、能吃苦、责任心强,服从店内安排,能适应晚班、饭点高峰期忙碌节奏。
3. 会简单人员安排、卫生管理、客户接待,不需要高深管理套路,踏实肯干即可。
塔吊司机1-2人月结
肇庆市四会市招塔吊司机7300一个月,早上6:00-22:00,10点后加班费20一个小时,有意联系,修小区高层,已上标准层不忙,非常轻松
小工包住1-2人完工结算
肇庆市高要区招工地小工/杂工,户外工作,工作简单,280一天,8小时,包住不包吃,,听指挥,听安排,摸鱼的,不听指挥的勿扰,看清楚在联系,不要问东问西的。我需要踏实肯干的人。不需要酱油和摸鱼的。年龄50岁以下,最好是云贵川渝的老乡
肇庆鼎湖区肇庆市鼎湖区捷翼汽车有限公司找个小工组装架子8小时200日结日结在永安附近联系
200-300元/天
小工1-4天1-2人日结个人
肇庆市鼎湖区捷翼汽车有限公司找个小工组装架子8小时200日结日结在永安附近联系
服务员包住包吃月结
肇庆大旺南梦瑶民谣来几个老手服务员薪资4200月休4天包吃包住,小费不抽200多个台大场子本月28号开业,筹备期间全薪联系:
酒店经理月结
鹏旎旗下北京大海有约海鲜食品酒店餐厅招聘酒店经理。月薪为10000-20000元。工作地址位于北京市门头沟区何各庄中街。
北京门头沟区鹏旎旗下大海有约海鲜食品酒店餐厅招聘酒店主管。月薪6500-8000元。工作地
6500-8000元/月
酒店经理月结
鹏旎旗下北京大海有约海鲜食品酒店餐厅招聘酒店主管。月薪6500-8000元。工作地址为北京市门头沟区何各庄中街。
酒店前台日结
6月20-21号(明天,后天)找兼职客栈前台,200每天,地址:喜洲古镇正义门附近,要求会办入住登记,热情礼貌接待客人,包住不包吃,电话
客房服务员月结
招聘客房服务员。薪资为每月3000元以上。要求身体健康,有责任心,做事细心,能按酒店标准完成客房清洁,保证卫生质量。有客房服务经验者优先。
酒店前台月结
招聘前台管家。薪资为每月3400元以上。负责宾客入住退房办理、押金收取与账单结算,录入客资信息,解答宾客咨询,协调客房、餐饮等部门满足宾客需求,维护酒店第一窗口形象。
酒店前台月结
招聘前台收银员。薪资为每月2700元以上。工作内容包括办理住店客人入住登记等手续,提供问讯、结账、开发票等服务。要求五官端正、形象气质佳、身体健康,服务意识强,懂得电脑操作。每月休息4天。能接受夜班者优先。
酒店公寓前台
4000-5000元/月
酒店前台月结全职
岗位职责:
1.负责客人入住、退房、续住等前台接待工作,准确录入系统信息
2.处理客房预订、电话转接、简单协调
4.管理前台现金及票据,完成每日营收报表与交接班记录
5.维护前台区域整洁有序,确保对客服务专业、热情、高效
任职要求:
1.形象气质佳,普通话标准,具备良好的沟通表达能力
2. 有酒店前台或相关服务行业经验者优先,经验不限
3.学历不限,中专/技校及以上学历者更受青睐
4. 具备基本电脑操作能力,熟悉Office软件及PMS系统者加分
5.责任心强,抗压能力好,能适应轮班及节假日工作安排
客房保洁
3000-5000元/月
客房服务员月结全职
岗位职责:
1.负责客房日常清洁与整理,确保房间整洁、舒适、符合卫生标准
2. 补充客房内洗漱用品、布草及客用物品,及时更换脏污布草
3.检查房间设施设备运行状况,发现故障或异常及时报修
4.协助办理客人入住、退房相关服务,提供基础问询与协助
5. 配合领班完成楼层巡查、安全检查及临时交办任务
任职要求:
1.学历不限,身体健康,仪表端正,具备良好服务意识
2.有酒店客房服务经验者优先,无经验者可培训
3. 吃苦耐劳,责任心强,能适应轮班及节假日工作安排
4.具备基本沟通能力,服从管理,团队协作意识良好
5.遵守酒店规章制度,注重职业素养与客人隐私保护
广东肇庆大旺全季酒店岗位:客房服务员2名工作内容及要求:负责客房日常打扫和维护,提供基础对
4000-5000元/月
客房服务员月结
大旺全季酒店岗位:客房服务员2名工作内容及要求:负责客房日常打扫和维护,提供基础对客服务,有吃苦耐劳精神薪资范围:底薪十提成4000—5000元包吃包住”年龄35—50岁识字,熟手优先工作时间:8:00—17:00待遇:月休4天,法定假11天购买社保,6号发薪联系人:刘生
酒店前台
3000-5000元/月
酒店前台月结全职
想找稳定、薪资可观的工作看过来!
公司直招-公司直招-公司直招
保底收入:无责底薪 3000,到手有保障,再加丰厚提成,收入节节高
工作时间:轮班,下班准时,兼顾生活
休息:月休 4 天,日常放松不用愁
福利:正规公司,靠谱有保障
实际工作地址:肇庆市鼎湖区坑口街道桃园路万达广场11栋星途度假公寓(万达广场店)
团队氛围轻松,办公环境舒适,晋升通道清晰
工作轻松简单,全程有人带,零基础也能快速上手!
只要你擅长沟通、踏实肯干,这里就是你的增收好平台~
岗位职责:
1.负责客人入住、退房、续住等前台接待工作,准确录入系统信息
2.解答客人咨询,提供本地旅游、交通及酒店服务相关信息
3.处理客房预订、电话转接、邮件收发及简单投诉协调
4.管理前台现金及票据,完成每日账目核对与交接
5.维护前台区域整洁有序,展现酒店专业形象
任职要求:
1.形象气质佳,普通话标准,具备良好的沟通表达能力
2. 有酒店前台或客户服务相关经验者优先
3. 熟练操作办公软件及酒店管理系统(PMS)
4. 具备服务意识、责任心强,能适应轮班制工作
5.学历不限,中专/技校及以上学历优先
广东肇庆大旺汉庭酒店岗位:客房服务员1名工作内容及要求:负责客房日常打扫和维护,提供基础对
5000-6000元/月
客房服务员月结
大旺汉庭酒店岗位:客房服务员1名工作内容及要求:负责客房日常打扫和维护,提供基础对客服务,有吃苦耐劳精神薪资范围:底薪十提成5000-6000元包吃包住购买社保熟手优先工作时间:8:30-17:00待遇:月休4天,法定假11天购买社保,10号发薪联系人:詹小姐
楼面经理
四会大旺诚聘楼面经理1名、楼面部长多名楼面主管多名服务员多名洗碗亚姨多名月休4天、包食宿、节假日补休(万都广场二楼)工资待遇底薪+提成面议有意请联系同步、复、平台[抱拳][抱拳][抱拳]
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供肇庆大堂经理招工信息在线招聘信息,主要招聘肇庆酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。