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招聘启事招聘点心师跟中餐厨师各1名，点心师：专做小笼包、大包、玉兰饼、驴肉火烧、闷子等，也可派出去学习或专业师傅上门陪训。中餐师：驴肉宴、本帮融合菜等，年龄25周岁－50周岁，具有丰富专业技能经验，初中及初中以上学历户籍不限，为人正直能吃苦耐劳责任心强无不良嗜好，薪资面议。工作地址：爱河之间驴肉主题餐厅（江阴市忠义街区113号）联系方式：

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现 3.严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分离、餐具消毒等食品安全管理制度 4.协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，提升出成率 5.配合店长完成团队协作任务，保持后厨高效运转与良好工作氛围 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.工作认真负责，有较强执行力与团队协作精神，能适应快节奏工作环境 5.无学历与经验硬性限制，欢迎踏实肯学的新人及经验丰富的厨师加入

有1年以上主烤工作经验，会切会配自己的料。

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3.根据客流灵活调整出餐节奏，配合前厅完成高峰期高效出品 4.参与新品烧烤研发与口味优化，提出合理化改进建议 5.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品加工规范及门店6S管理要求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧 3. 吃苦耐劳，具备较强责任心和团队协作意识 4.无学历限制，热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展 5.持有有效健康证，无不良从业记录