负责酒店日常运营，负责销售，餐饮后勤等一切酒店事务

1、内部管理: （1）负责店内的前厅管理工作，确保店铺的正常运营。 （2）负责店内的人员管理工作，包括招聘、培训等。 （3）负责店内的财务管理工作，包括成本控制、项目管理、报销等。 （4）负责店内的设备管理工作，包括设备的采购与维护。 2、营销方面: （1）配合运营做好宣传，增加品牌知明度，树立好的形象，打造实力品牌打入市场。 （2）负责店内的客户客户关系管理工作，通过各种方式维护客户关系，提高客户满意度和忠诚度。 3、其他工作 （1）负责店内企业文化以及团队建设工作，提高员工认同感和归属感。 （2）负责与上级领导和后厨沟通协调工作。（3）负责处理店内的突发事件和投诉问题。

招聘：北九七自助铁板烧招聘经理 薪资：4000-5000元/月 要求责任心强能管理沟通能力好

一、核心职责 运营管理 制定年度/月度经营计划与预算，分析营业数据调整策略，控制食材采购、人力成本及毛利率。 建立标准化服务流程与成本核算体系，监督前厅后厨协同效率。 服务质量与客户关系 设计服务规范，处理客户投诉（聆听-道歉-解决流程），定期回访维护客源。 策划促销活动，开发新客户，提升品牌口碑。 团队管理 组织员工培训，考核绩效（如成本降低率、食材利用率），协调部门分工。 招聘、排班及奖惩建议，提升团队凝聚力。 安全与合规 监督食品安全、设备维护及防火防盗，落实卫生检查制度。 确保符合健康法规，管理物资库存与损耗。 二、日常工作流程 营业前：检查设备、环境卫生、菜单，开班前会分配任务。 营业中：巡视服务细节，处理突发问题，调整推销策略。 营业后：汇总数据、开复盘会议，填写营业日志。 三、任职要求 经验：3-5年中高端餐饮管理经验，熟悉运营流程与数字化工具。 能力：领导力、沟通力、抗压能力，具备市场洞察力。 资质：大专以上学历，持健康证或餐饮管理证书者优先。

招聘：餐饮店主管 薪资：4000到5000 配合店长工作

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程优化及客户满意度提升 2.监督食品质量与卫生标准执行，确保符合食品安全法规要求 3.制定并控制运营成本，合理管理库存、物料采购及损耗 4.处理顾客投诉与突发事件，维护良好的用餐体验和品牌形象 5.组织员工培训与团队建设，提升服务意识与业务能力 任职要求： 1.具备餐饮行业1-3年管理工作经验，熟悉中餐或快餐运营模式 2.具有较强的沟通协调能力和抗压能力，能适应轮班工作安排 3.有责任心和服务意识，能够带领团队高效完成经营目标 4.学历不限，接受过餐饮管理相关培训者优先考虑 5.持有健康证，无不良记录，遵守职业道德规范

1. 团队管理：负责餐饮部员工（服务员、厨师、保洁等）的招聘、培训与考核，明确各岗位工作职责；定期组织团队会议与技能培训，提升员工服务意识与专业能力；合理排班，确保人力调配高效，维持团队稳定与积极性。 2. 运营统筹：制定并执行餐饮部日常运营计划，把控营业时间、服务流程、出品节奏等关键环节，保障门店高效运转；实时监督用餐环境、餐具卫生、服务质量，确保符合品牌标准与卫生要求；处理顾客投诉与突发问题（如菜品质量争议、服务失误等），及时化解矛盾，维护顾客满意度。 3. 菜品与成本管控：协同后厨团队优化菜品结构，根据季节、顾客反馈调整菜单，推出新品并把控口味与品质；监控食材采购、存储与使用流程，减少浪费，控制食材成本与运营成本（如水电、耗材），确保利润目标达成；定期盘点餐饮物资，核对库存与账目，避免物资缺失或积压。 4. 营销与客情维护：制定门店营销方案（如节日促销、会员活动、套餐优惠等），并组织执行，提升客流量与销售额；建立顾客档案，维护核心客户关系，收集顾客反馈并用于改进服务与菜品；对接外部合作（如外卖平台、企业团餐），拓展营收渠道。 5. 合规与安全管理：严格遵守食品安全法规与卫生标准，定期检查后厨操作、食材存储等环节，杜绝食品安全隐患；排查门店设施设备（如厨具、消防器材、电路）的安全问题，确保运营期间无安全事故；负责餐饮部相关证照（如食品经营许可证）的办理与年审，保证合法合规经营。 6. 数据复盘与汇报：每日/每周/每月统计门店营收、客流量、菜品销量、成本支出等数据，分析运营问题并提出改进方案；向上级领导（如店长、区域经理）汇报餐饮部运营情况，提交工作总结与计划，协助制定长期发展目标。

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主要是管理前厅收银培训服务员之类

学历/背景要求：大专及以上学历，具备适配岗位的综合素养与学习能力； 经验要求：拥有3年以上餐饮行业或餐饮供应链领域相关工作经验，熟悉餐饮产业生态，对行业发展趋势、项目价值有敏锐洞察力； 核心能力要求： 具备优质餐饮及餐饮供应链项目挖掘、筛选、评估能力； 掌握投资流程全链路逻辑，可协助推进项目谈判、交割等关键环节； 具备团队搭建与管理能力，能组建投后服务团队； 拥有较强的沟通协调与资源整合能力，可高效对接被投品牌，开展区域内投资品牌的日常辅导、运营管理及问题解决； 具备敏锐的风险识别与预判能力，能全面分析项目政策、市场、运营等潜在风险，制定针对性规避方案 工作地点： 其他要求：做事踏实严谨，抗压力强，对餐饮投资领域有高度热情，能精准捕捉行业投资机遇。

职工餐厅项目经理，具有三年以上团餐工作经验，月薪6000--7000。有项目经理证或者食安证。

实习员工3000+ 基础伙伴3300--4300 储备干部3900--5000 小时工13---15小时 兼职100--150一天