餐饮主管

主管 任职要求: · 年龄22-45岁，身体健康，形象良好； · 具备餐饮行业服务或管理经验，有团队协作精神； · 善于沟通，具备良好的客户服务意识，能妥善处理现场运营事务； · 责任心强，有上进心，能作为餐厅的中坚力量。 薪资福利： · 薪资构成： 5000元底薪 + 100元全勤奖，有年终奖以及其他提成待遇 · 完善保障： 正式入职即缴纳五险； · 生活无忧： 三餐包吃包住，正式入职月休4天，宿舍有电梯，空调，热水器

岗位职责： 1.负责接待到店顾客，引导入座并提供菜单介绍与点单服务 2.及时清理餐桌、更换餐具，保持用餐区域整洁卫生 3.配合厨房工作，准确传递菜品，确保上菜效率与服务质量 4.解答顾客基本咨询，处理用餐过程中的需求与反馈 5.协助完成营业前后的准备工作及收尾任务 任职要求： 1.有无经验均可，愿意学习基础服务流程，工作认真负责 2.具备良好的沟通能力，态度热情，服务意识强 3.能适应轮班制工作安排，服从门店管理调度 4.身体健康，持有有效健康证明者优先录用 5.工作地点位于本地市区范围内，需就近居住方便通勤

底薪 5500+房补800元＋绩效奖金 月休四天， 晋升通道 根据工作表现可以涨工资升职，经理，店长有专业餐饮管理培训课程等 工作时间： 11:00-14:30 17:00-22:30

前厅主管 ·薪资待遇：月薪5500-6000元，月休4天 ·工作时间：上午6:00-13:30，下午16:30-19:00（需根据运营情况灵活调度） ·岗位职责：负责前厅日常运营、人员调配、服务质量管理，兼管简单文书与数据统计工作。 ·任职要求：熟练使用基础办公软件（如Word、Excel），具备餐饮服务管理经验者优先；沟通协调能力强，有一定组织能力。 ·福利待遇：包吃包住，提供岗位晋升空间。 附注： 以上岗位均提供稳定的食宿条件，工作地点位于福田医院院内。欢迎责任心强、乐于服务的人员加入我们，共同保障医院食堂的高效运营与优质服务。

--前厅主管1名（5500-6500） 1、身体健康，熟悉餐饮前厅管理流程，负责前厅日常管理，确保服务流程顺畅高效； 2、管理和培训前厅服务团队，提升员工服务水平与专业素养； 3、能主动和厨房沟通协调，确保出餐高效顺畅，保障顾客用餐体验； 4、具有良好的沟通能力和服务意识，能妥善处理顾客投诉及特殊需求，提升客户满意度。 5、工作地址：天涯区三亚湾路8号壹号新地 --后厨主管1名（5500-6500） 1、 身体健康，熟悉餐饮后厨管理流程，负责后厨的日常管理，确保后厨运作高效有序； 2、管理和培训后厨团队，提升员工整体水平与专业素养； 3、制定并执行菜品制作标准，保障食品安全与出品质量； 4、具备良好的沟通协调能力，能与前厅有效配合，提升整体服务效率与顾客满意度； 5、工作地址：海棠北路68号环球美食

领班： 1、在店长/前厅经理领导下，负责指定区域或班次的服务团队日常管理工作。 2、 协助对新老服务员进行岗位技能、服务标准、产品知识的培训和带教。 3、 现场督导服务员工作，确保服务流程规范、高效，服务品质符合品牌要求。 4、 合理调配区域服务人员，应对不同时段的客流高峰。 5、 处理区域内顾客的咨询、投诉和建议，超出权限及时上报。 6、 检查负责区域的卫生、设备、物料准备情况。 炒锅：、 专注系列菜品的制作。 2、严格按照标准配方和操作流程，完成砂锅焗海鲜的备料、调味、焗制、摆盘等工作。 3、 掌握不同海鲜食材的焗制火候和时间，确保出品色泽诱人、口感鲜嫩、黄油风味突出。 4、 负责砂锅、锅盖及相关专用工具的清洁、维护与保养。 5、准备砂锅菜所需的辅料、酱料（如黄油、蒜蓉酱等）。 6、 保持砂锅操作台区域的整洁、卫生与安全。 7、 与炉头、切配、传菜岗位紧密配合，保证出品速度和温度 -切配： 5.5 1、 负责所有食材（蔬菜、肉类，海鲜等）的清洗、切割、改刀、腌制、上浆等初加工工作。 2、严格按照切配标准和食品安全要求操作，保证食材规格统一、卫生安全。 3、 根据预估需求和实际订单，准备充足且符合要求的半成品食材，及时配送到炉头、砂锅等岗位。 4、 负责切配区域的卫生清洁、消毒及工具（刀具、砧板等）的维护保养。 5、 协助进行蔬菜、肉类等食材的库存管理和保鲜。 6、 与炉头、砂锅、杀鱼等岗位紧密配合，确保食材供应及时准确。 灶头：7-9 1、负责除砂锅系列外其他热菜（小炒、蒸菜、炸物等）的烹饪制作。 2、 精通各类烹调技法（炒、爆、熘、炸、蒸等），确保菜品色、香、味、形符合标准。 3、 根据订单要求，快速、准确、高效地完成菜品烹制。 4、 负责炉头区域所需酱汁、汤底的调制和补充。 5、 管理和维护炉头设备（灶台、炒锅、油锅等）的正常运行及清洁保养。 6、控制炉头区域的物料使用和成本。 7、 协助厨师长/副厨进行新菜品的研发和测试。 8、 保持工作区域卫生整洁，符合安全操作规范。 7、 协助进行每日营业数据的统计和盘点。 8、 协助维护餐厅秩序和用餐环境。

两年餐饮投资选品、连锁品牌孵化或餐饮赛道分析经验；有成功主导餐饮投资选品落地、助力项目实现盈利或规模化扩张的案例者优先。 市场洞察与数据驱动：对消费者口味偏好、消费习惯变化（如单身经济、外卖适配需求）敏感，能通过市场调研、竞品分析及销售数据反推选品优化方向。 沟通与资源整合：具备较强的商务谈判与沟通能力，能高效对接餐饮品牌方、供应链资源及投资团队，清晰输出选品报告与投资建议。 抗压与决策力：能适应餐饮投资快节奏，面对市场波动与多选项决策时，具备较强的抗压能力与果断的判断能力，保障选品投资效率。 职业素养：坚守食品安全底线与投资诚信原则，具备强烈的成本意识与风险管控意识，对餐饮投资行业有热情，兼具创新思维与务实落地态度。

【岗位职责】 1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理，确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。 2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标，并监督执行落地。 3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况，针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。 4、建立区域巡检机制，严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核，防范运营风险。 5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核，搭建后备管理人才梯队，满足区域内新店开业及人员晋升需求。 【任职要求】 1、大专及以上学历，专业不限。 2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验，且直接管辖门店数量不少于15家（需在简历中体现具体管辖规模）。 3、熟悉多店远程管理模式，具备成熟的门店督导技巧。 4、有封闭场（如产业园、厂区、写字楼美食广场）或团餐项目管理经验者优先考虑。 5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理，原则性强，执行力强。 符合京东价值观：客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。

欢迎加入 岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与团队建设，提升服务标准与员工执行力 4.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5. 配合总部完成食品安全检查、设备巡检及各项合规管理工作 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨及运营全流程 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 责任心强，注重细节，有较强的数据分析与目标管理意识 4.具备基础财务知识，熟练使用办公软件及餐饮管理系统 5.热爱餐饮服务行业，认同企业文化，具备团队领导潜质

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全面负责公司接待所的日常运营管理，确保服务达到五星级标准 2. 策划并执行VIP接待方案，包括： - 重要宾客的住宿安排 - 私人宴会的全流程服务 - 商务活动的接待礼仪 3. 管理服务团队（含厨师、保洁、安保等人员），制定服务标准与培训计划 4. 负责接待所物资采购包括-高端餐具/酒水的保管

有五年以上酒店工作经历，作事认真负责，.对小酒店0TA运营精通，能尽快到岗

乌兰布统前台经理 薪资福利:管吃住，工资详谈 招工人数:1名 老板人好

食堂前厅经理招聘启事一、招聘岗位食堂前厅经理（尖扎1名、泽库1名）二、薪资待遇月薪5000元—6000元，按月准时发放，不拖欠周末双休国家法定节假日正常放假工作环境轻松，食堂管理工作简单，压力小，长期稳定上班。三、主要工作职责1、负责食堂前厅日常整体管理工作，维护前厅就餐秩序和环境卫生；2、管理前厅服务人员日常工作安排、排班、仪容仪表及服务督导；3、负责就餐接待、现场沟通、日常卫生检查、服务质量把控；4、做好后厨与前厅工作对接，保障食堂就餐流程顺畅、有序；5、处理日常就餐简单事宜，维护良好就餐氛围，服从整体工作安排。四、任职要求1、年龄25—40岁，身体健康，无传染病，人品端正、踏实肯干；2、有食堂、餐厅前厅管理相关工作经验者优先；3、沟通能力好，有责任心，懂基本人员管理和现场协调；4、服从管理，工作认真负责，能长期稳定在岗工作。有意者请联系：李女士青海黄南

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客房打扫服务员 招工人数:1名

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