店经理岗位职责： 1.实现目标的组织能力及推动能力； 2.具备指导下属的领导力和较强的现场培训能力； 3.有效进行时间管理，并善于拟定店面各项工作计划，及时完成公司下达的各种工作任务； 4.熟练运用数据分析对预算费用及各项经营指标进行有效控制和管理； 5.善于检查营业情况及目标的完成情况来发现问题并及时解决； 6.能独立做好团队建设，创造良好的工作氛围，促进团队合作 7.熟悉了解线上经营管理. 要求： 1.高中及以上学历 2.2年以上同岗位经验；熟练中餐店经营模式. 3.身高标准范围内，体型匀称，精神饱满，裸露处无大面积纹身。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定、有凝聚力的服务团队 4.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5.配合总部完成食品安全、卫生标准及各项合规检查 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理复杂事务 3.有责任心和执行力，注重细节，具备服务意识与成本意识 4. 具备基础财务知识及数据分析能力，熟练使用办公软件 5. 身体健康，能适应餐饮行业弹性工作时间

店内日常工作及服务

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程，提升翻台率与坪效 3.组织员工培训与考核，打造高效服务团队，落实食品安全与卫生管理制度 4.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，协调与供应商、物业及监管部门的关系 5.定期提交运营报表，配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式 2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范，持有健康证，有食安管理员证者优先 4. 责任心强，具备团队管理经验与服务意识 5. 学历不限，有成功带店经历或相关资质证书者可适当放宽经验要求

学历/背景要求：大专及以上学历，具备适配岗位的综合素养与学习能力； 经验要求：拥有3年以上餐饮行业或餐饮供应链领域相关工作经验，熟悉餐饮产业生态，对行业发展趋势、项目价值有敏锐洞察力； 核心能力要求： 具备优质餐饮及餐饮供应链项目挖掘、筛选、评估能力； 掌握投资流程全链路逻辑，可协助推进项目谈判、交割等关键环节； 具备团队搭建与管理能力，能组建投后服务团队； 拥有较强的沟通协调与资源整合能力，可高效对接被投品牌，开展区域内投资品牌的日常辅导、运营管理及问题解决； 具备敏锐的风险识别与预判能力，能全面分析项目政策、市场、运营等潜在风险，制定针对性规避方案 工作地点： 其他要求：做事踏实严谨，抗压力强，对餐饮投资领域有高度热情，能精准捕捉行业投资机遇。

前厅常规工作安排与接待

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据，协助盘点库存与物料管理 5.维护餐厅环境整洁与设备正常运转，落实食品安全规范 任职要求： 1. 具备餐厅领班相关工作经验，熟悉社区食堂运营流程 2.具备良好的沟通协调能力与服务意识，能独立应对现场问题 3.有责任心和抗压能力，具备基础数据分析与报表整理能力 4. 形象端正，普通话流利，具备团队管理潜质 5.学历不限，持有健康证，无犯罪记录 6.能听懂萧山本地话优先

岗位职责： 1.全面负责餐饮门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行销售目标与成本控制计划，确保营收与利润指标达成 3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极向上的工作氛围 4.监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保合规运营与顾客健康安全 5.处理客诉及突发事件，及时向上级反馈经营数据与市场动态 任职要求： 1. 具备餐饮行业店长或主管岗位工作经验，经验要求不限 2.学历要求不限，有餐饮管理相关证书者优先 3.熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及基础财务知识 4.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力 5.责任心强，注重细节，能适应轮班与节假日工作安排

老字号中餐前厅经理（上海门店） 薪资：10000-18000元/月（底薪+绩效+提成+年终奖，面议） 工作地点：上海闵行区 招聘人数：1人 工作性质：全职 岗位职责 1. 全面负责老字号中餐厅前厅整体运营管理，搭建、优化前厅服务SOP，传承品牌传统服务礼仪，维护百年老店口碑与品牌形象。 2. 统筹前厅人员管理：员工排班、岗前培训、绩效考核、团队激励，搭建稳定服务梯队，做好新老员工带教工作。 3. 全权处理客诉、VIP宴请接待、政企商务接待，协调前厅与后厨、采购、后勤部门高效对接，保障宴席、散客用餐顺畅。 4. 管控前厅物料损耗、餐具库存、每日营业数据复盘，合理控制运营成本，完成门店营收指标。 5. 落实门店食品安全、消防安全、环境卫生检查，配合市场监管、文旅等部门检查，处理门店各类突发应急事件。 6. 根据门店经营情况，提出营销、活动优化方案，提升到店客流与复购率。 任职要求（硬性门槛标注清晰） 1. 硬性要求：拥有8年及以上中餐正餐前厅全流程管理经验，其中至少4年同岗位前厅经理任职经历，有上海本地老字号本帮菜、淮扬菜、粤菜馆管理经验优先录用。 2. 熟悉中式酒楼包厢服务、大型婚宴/寿宴/团建宴会统筹流程，精通高端商务宴请接待标准。 3. 年龄30-48岁，高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先，形象得体，谈吐稳重，熟悉上海本地风土人情更佳。 4. 熟练使用餐饮收银系统、Excel数据统计，具备极强抗压能力、临场应变能力，善于化解客诉矛盾。 5. 认同传统老字号文化，有长期稳定发展规划，无不良从业记录，具备极强责任心与职业操守。 福利待遇 • 包食宿、月休4天、法定节假日补贴、全勤奖、节日福利 • 完善晋升通道、定期团建、岗位培训 • 薪资可根据过往门店操盘业绩面议，能力优异者上不封顶 应聘方式 联系电话：钱总

【工作内容】 - 协助店长负责门店日常运营管理，确保服务质量和运营效率； - 组织员工培训与考核，提升团队整体服务水平，保障出品质量与顾客满意度； - 处理客户投诉及突发事件，维护门店良好形象。 【任职要求】 - 身体健康，无传染性疾病，有火锅店管理经验优先； - 熟悉餐饮运营流程，具备良好的沟通协调与问题解决能力； - 有较强的责任心和团队管理能力，能承受一定工作压力。

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