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● 检查员工的仪容仪表，确保符合标准。 ● 安排员工排班，保证各环节的衔接。 ● 协助经理进行考勤和绩效评估。 ● 提供现场培训，提高员工服务技能。 营业前准备： ● 检查摆台、清洁卫生及设备设施的完好情况。 ● 确保餐厅用具供应充足。 ● 熟悉当天厨房供应的菜品。 营业期间工作： ● 督导服务员的工作，确保服务符合标准。 ● 协调餐厅与厨房的工作。 ● 亲自服务VIP客人。 ● 处理客人投诉，及时反馈意见。 营业后工作： ● 全面检查餐厅并填写工作日志。 ● 做好销售服务统计和客史档案的建立。 ● 确保餐厅安全和节电。

【上海中洪大院酒店招聘｜餐厅经理+餐厅主管各1名】 酒店简介：上海枫泾古镇涉外星级度假酒店，艾灸养生主题，占地30余亩，配套完善，适配旅游、商务、休闲等需求 岗位1：餐厅经理（1名） 薪资：6000-8000元/月 任职要求：精通餐饮运营与管理，擅长团队培训、服务规范搭建与成本管控，具备客户投诉处理能力，适配养生酒店调性 岗位2：餐厅主管（1名） 薪资：面议 任职要求：有1年以上餐饮主管相关经验，精通餐厅日常运营管控，擅长员工排班、服务督导与卫生管理，能配合经理搭建服务规范，适配养生酒店氛围，具备基础客户沟通与问题处理能力 岗位3: 酒店副总1名。 薪资:10000-12000（可面议） 工作要求:五年以上酒店管理经验，熟悉品牌运作及团队搭建，擅长统筹，成本控制，服务提升，了解艾灸养生行业优先。 工作地址：枫泾镇朱枫公路8258弄151号 联系电话：