
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐饮门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润指标达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营与顾客健康安全
5.处理客诉及突发事件,及时向上级反馈经营状况与改进建议
任职要求:
1. 具备餐饮行业店长或主管岗位工作经验,5年以上经验
2. 最低学历不限,具备良好沟通协调能力与服务意识
3.熟悉餐饮运营流程,有成本管控与数据分析基础者优先
4. 责任心强,抗压能力好,能适应轮班与节假日工作安排
餐厅领班月结全职需要有经验的,
桥北民谣酒馆招聘服务员4000-4500元/月有无经验均可·年龄25-35岁.有月休,供吃,晚6点到凌晨2点。月休息3天主管一名,工资面议保洁阿姨一名,具体班次面议!电话,
东盟商务区川菜小馆高薪招前厅主管(兼职勿扰)
4000-5000元/月
餐厅领班月结
哈川味小馆东盟店:
1、岗位:前厅主管(全职)
2、工资待遇:
底薪4000元,全勤奖100,月度门店绩效奖励(100-500元不等)。到手不低于4200元/月。
(试用期1个月,试用期底薪3800元,其他待遇同上。)
3、工作内容:
1.管理前厅运营日常工作,制定前厅工作流程和服务标准;
2.负责前厅人员考勤管理,排班排休管理。
3.服务员日常工作(打扫,上菜收桌,营业准备、收班工作)
4.前厅物料采购,开发票
5.处理客诉等。
4、工作时间: 9:30-14:00,16:30-22:00(加班费:20元/小时)
5、月休4天,法定假日不休按双倍薪资发放加班费。
要求:需要有餐厅服务员经验,有管理经验优先,,需要吃苦耐劳,品行端正,认真负责,学生兼职请勿扰。
餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。
一、经营管理
• 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。
• 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。
• 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。
• 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。
二、日常运营管理(现场主控)
• 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。
• 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。
• 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。
• 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。
三、团队管理(带人带队)
• 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。
• 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。
• 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。
• 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。
• 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。
四、服务与客诉(口碑维护)
• 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。
• 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。
• 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。
• 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。
五、成本与库存(利润管控)
• 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。
• 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。
• 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。
• 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。
六、卫生与安全(合规底线)
• 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。
• 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。
• 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。
• 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。
七、行政管理(流程闭环)
• 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。
• 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。
• 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
餐厅领班
岗位职责:
1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理,确保服务质量;
2.监督和管理餐厅洗碗团队,保证洗碗效率和质量;
3.负责餐厅内部环境的维护,确保卫生标准达标;
4.处理顾客投诉,提升顾客满意度;
5.配合餐厅管理层,参与库存管理和员工排班。
任职要求:
1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧;
2.能够承受工作压力,具有良好的问题解决能力;
3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先;
4.具备基本的餐饮业务知识,包括服务流程、卫生规范;
5.能够灵活处理工作中的突发事件。
管理员工
4000-5000元/月
餐厅领班月结全职
餐厅领班 职位描述
一、岗位基本信息
岗位名称:餐厅领班
汇报对象:餐厅主管/店长
下属:前厅服务员、传菜员
工作地点:餐厅前厅、包厢、公共服务区
工作时间:轮班制,含午晚市、节假日值班
二、核心岗位职责
(一)人员管理与班前统筹
主持每日班前会,分配看台、传菜、迎宾、收银等岗位,明确当日客流、活动、主推菜品安排。
检查全员出勤、仪容仪表、工装整洁、健康证在岗情况,规范服务纪律与言行礼仪。
带教新员工,示范标准摆台、点餐、上菜、送客全套服务流程,日常督导纠正不规范操作。
协调班组人员轮岗、替班,维护团队氛围,记录员工工作表现并向上级反馈。
(二)餐前筹备与环境管控
全面检查前厅卫生:大厅、包厢、走廊、卫生间、门窗地面,桌椅、灯具、空调设备完好。
督导完成摆台、餐具消毒、杯具擦拭、餐巾折叠、备足茶水、调料、打包用品。
盘点区域餐具、布草、易耗品,按需申领,控制物料损耗;保管包厢钥匙、酒水台账。
核对当日沽清菜品、特色推荐、套餐活动,确保全员熟悉菜单、口味、忌口搭配。
(三)营业中现场服务与巡台
主动迎送VIP、老客、宴席客人,安排座位、协助点餐,推荐菜品酒水,提升门店营收。
全程不间断巡台,把控上菜速度、撤盘及时度,关注客人用餐体验,主动添茶、问询需求。
衔接前厅与后厨,同步客单、催菜、退菜、改菜,传递客人口味反馈,减少出菜纠纷。
处理现场突发:打翻餐具、设备故障、临时加台、多人拼桌、临时宴席加位。
(四)客诉处理与客户维护
第一时间接待顾客投诉(菜品口味、上菜慢、服务态度、环境问题),快速安抚、现场妥善解决;无法处理立即上报店长。
记录客诉内容、整改方案,事后复盘避免重复问题。
维护熟客关系,记录顾客饮食偏好,提供个性化服务,提升复购率。
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责餐厅日常服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程
3. 组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑
5. 按时完成各类报表及巡检整改任务
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软件
5. 责任心强,服务意识佳,认同企业文化,具备团队领导潜质
呼伦贝尔阿荣旗招植筋,200一天,半个月一开资,供吃住,
1-1.2万元/月
植筋15-30天1-2人
呼伦贝尔阿荣旗招植筋,200一天,半个月一开资,供吃住,
风力发电维修。带有电工证、高空
1-1.6万元/月
风电运维工程师经验不限学历不限风电运维接受无光伏/风电运维经验低压电工证登高证户用光伏运维经验光伏电站管理经验风电运维经验
风力发电叶片维修。
酒店管家
3000-4000元/月
酒店经理月结兼职假期工全职包吃住
热情耐心,妥善回应客人咨询并办理入店离店相关事宜,配合同事完成工作,无经验可培训,有酒店、餐饮服务工作经验者优先考虑。欢迎在校大学生暑期来参加~
电竞酒店管理员 早九晚六 不加班
8000-28000元/月
酒店经理20人以上兼职全职
岗位职责:
1. 全面负责电竞酒店日常运营管理,确保服务品质与客户满意度
2. 统筹客房、前台、电竞区、餐饮等各板块协调运作,优化运营流程
3. 制定并执行营销推广计划,提升酒店入住率及品牌影响力
4. 管理团队建设与员工培训,落实绩效考核与服务标准
5. 监控财务收支、成本控制及设备维护,保障酒店合规高效运转
任职要求:
1. 具备酒店管理或相关专业背景,学历不限
2. 有酒店管理经验者优先,熟悉电竞酒店或年轻化消费场景者更佳
3. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力
4. 责任心强,注重细节,能适应早九晚六、不加班的稳定工作节奏
5. 热爱酒店行业与电竞文化,具备服务意识与创新思维
酒店会所运营
1.5-2.3万元/月
酒店经理1-2人全职工作经验5-10年
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与人员配置
4. 处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与运营安全
5.组织员工培训与绩效管理,建设高效、稳定、专业的服务团队
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与流程
2.具有良好的领导力、沟通协调能力及应急处理能力
3. 具备较强的数据分析与成本管控意识
4.服务意识强,注重细节,抗压能力强
5.手上要有打碟房dj资源。
会所管理
1.2-1.8万元/月
酒店经理3-5人月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与运营效率
4.负责团队建设与员工管理,包括招聘、培训、绩效考核与梯队培养
5.处理重大客户投诉、突发事件及政府合规事务,维护酒店品牌形象与安全运营
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与OTA平台运作
2.具有较强的统筹协调能力、抗压能力及危机处理能力
3. 具备良好的沟通表达与团队领导能力,责任心强,服务意识突出
4.熟练使用酒店管理系统(PMS)及办公软件
5.持有酒店管理类相关证书者优先
餐饮主管
学历/背景要求:大专及以上学历,具备适配岗位的综合素养与学习能力;
经验要求:拥有3年以上餐饮行业或餐饮供应链领域相关工作经验,熟悉餐饮产业生态,对行业发展趋势、项目价值有敏锐洞察力;
核心能力要求:
具备优质餐饮及餐饮供应链项目挖掘、筛选、评估能力;
掌握投资流程全链路逻辑,可协助推进项目谈判、交割等关键环节;
具备团队搭建与管理能力,能组建投后服务团队;
拥有较强的沟通协调与资源整合能力,可高效对接被投品牌,开展区域内投资品牌的日常辅导、运营管理及问题解决;
具备敏锐的风险识别与预判能力,能全面分析项目政策、市场、运营等潜在风险,制定针对性规避方案
工作地点:
其他要求:做事踏实严谨,抗压力强,对餐饮投资领域有高度热情,能精准捕捉行业投资机遇。
客户关系维护
5000-6000元/月
酒店经理1-2人月结全职
团队管理:负责酒店服务团队的招聘、培训、排班与绩效考核,提升员工服务意识和专业技能。
服务监督:巡查各服务区域,监督客房、前厅、餐饮等部门的服务质量,及时处理服务漏洞与客户反馈。
客户关系维护:接待并妥善解决客户投诉与需求,建立良好客情关系,提升客户满意度与复购率。
运营协调:协调各部门间的工作衔接,保障酒店日常运营顺畅,参与制定服务标准与优化方案。
数据与报表:统计服务相关数据,制作运营报表,为酒店管理层的决策提供依据。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,统筹前厅服务、收银结算及顾客体验提升工作
2. 主持班前会与交接班管理,监督营收对账、票据整理及系统数据准确性
3.指导并培训一线员工,优化服务流程,落实食品安全、卫生防疫及操作规范
4. 妥善处理客户投诉与突发状况,及时上报重大异常并协同制定改进方案
5. 配合总部完成经营分析、成本管控及营销活动落地执行
任职要求:
1.具备餐饮行业管理或前厅主管经验者优先,无经验者可带薪培养
2.普通话标准,具备优秀的沟通协调能力与强服务意识
3. 责任心强,抗压能力好,能适应快节奏、多任务并行的工作环境
4. 持有效健康证,熟悉餐饮行业卫生规范及基础管理要求
5.学历不限,认同企业文化,具备团队协作精神与成长潜力
广东东莞小型烧烤店运营管理人员一名,负责前厅接待客人,处理客人需求,做好店铺管理及运营
餐饮主管
小型烧烤店运营管理人员一名 ,负责前厅接待客人,处理客人需求,做好店铺管理及运营
栏目概述
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