岗位职责： 1. 负责前厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2. 参与制定并执行店内经营计划，管控成本、提升营收，确保各项KPI达标 3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定、有凝聚力的服务团队 4. 开展会员日常维护，提升会员价值 5. 落实各项规章制度管理要求 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅流程运作 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理运营中问题 3. 责任心强，注重细节，具备较强的数据分析与经营意识 4. 有团队管理经验，善于激励员工、营造积极工作氛围 5. 学历高中以上，熟悉办公软件使用

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、损耗及营收目标达成 3.组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队 4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与运营安全 5. 对接供应链、巡检卫生与食品安全合规执行 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4.责任心强，具备团队管理意识和服务导向思维 5.学历不限，有连锁餐饮或中大型餐厅管理经验者优先

西宁乐尚火吧餐饮管理有限公司因工作需要诚聘： 1:主管部门一名5000-6000 有管理经验且具有一定专业水平。 2:服务员3名4000要求认真踏实有团队精神 以上公休两天有订桌提成管吃管住福利多多工作轻松长期来。 电话：

一、日常运营管理 1. 统筹门店前厅、后厨整体运营，把控服务、出餐效率，保障门店正常营业。 2. 监督门店环境卫生、餐具消杀、食材摆放，落实食品安全与卫生标准。 3. 巡查就餐区、后厨、库房，及时发现并整改问题，维护门店形象。 二、人员管理 1. 负责员工排班、考勤、岗前培训、日常督导及绩效考核。 2. 协调前厅、后厨员工工作，化解内部矛盾，打造稳定团队。 3. 规范服务话术、操作流程，提升全员服务意识与专业度。 三、客诉与服务把控 1. 现场处理顾客咨询、投诉及突发问题，维护客户口碑。 2. 监督服务流程、待客礼仪，提升顾客用餐体验。 四、物料与成本管控 1. 盘点食材、耗材、餐具，把控进货、领用、损耗，控制运营成本。 2. 监督食材储存、保质期管理，杜绝浪费与食材变质。 五、台账与执行落实 1. 做好营业数据、值班记录、巡检台账等日常登记。 2. 执行总部/老板各项规章制度、活动方案及防疫、安全要求。 3. 负责门店水、电、燃气、消防等安全检查，防范安全事故。 负责门店全面运营、员工管理、服务督导、客诉处理、食材与成本管控、环境卫生及安全检查，保障门店高效有序营业

岗位职责 1. 出品管理：饼房产品的日常制作、摆盘与出品质控，严格把控口味、颜值、份量标准，杜绝出品失误。 2. 团队管理：排班、带教新员工，统筹日常分工，监督员工操作规范，提升整体出餐效率，配合高峰期营运节奏。 3. 物料与库存：负责饼房食材领用、盘点、存储管理，把控食材效期，做好先进先出，控制原料损耗，按需备料，避免缺货、囤货浪费。 4. 卫生与安全：执行厨房6S标准，负责饼房操作台、设备、冷藏冷冻区域的清洁消杀，做好设备日常保养，严守食品安全、卫生操作规范。 5. 标准化落地：落实产品配方、制作流程标准化，稳定出品口感与品相，配合门店新品试做、陈列调整、节日套餐出品筹备工作。 6. 沟通配合：衔接前厅、西厨岗位，及时对接客诉、加急单、定制单需求，保障营运顺畅。 任职要求 1. 有西餐厅/酒店西点领班经验，熟悉各类西式甜点、面包制作流程。 2. 懂基础班组带教、排班、库存盘点，处理日常营运问题。 3. 熟悉食品安全卫生规范，服从管理，配合团队协作。

岗位职责： 1.全面负责浦西、浦东各4家门店（含1家上海本帮菜店、2家云南米线店、1家简式西餐店）的日常运营管理与业绩达成 2.制定并落实门店经营计划，统筹人员排班、成本控制、食品安全及服务质量管理 3.带领团队完成营收目标，定期分析经营数据，优化运营策略与顾客体验 4. 负责员工招聘、培训、考核与梯队建设，营造积极向上的团队氛围 5.对接总部政策落地，协调跨店资源，保障标准化执行与品 一劲性 任职要求： 1.具备餐饮行业管理工作经验，熟悉多品类门店运营 逻辑 2. 具备较强的统筹协调能力与抗压能力，能适应跨区域管理节奏 3.热爱餐饮事业，认同本土化与差异化品牌经营理念 4.具备基础财务意识与数据分析能力，熟练使用办公软 件 5.学历不限，有连锁餐饮管理经验者优先

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动关注顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5.配合店长完成日常盘点、物料整理及营业前准备 任职要求： 1.年龄18-45岁，身体健康，无传染性疾病 2.具备良好的沟通能力与服务意识，亲和力强 3.吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4.有餐饮行业经验者优先，无经验者可带薪培训 5.遵守职业规范，服从管理，具备团队协作精神

1. 有1年以上餐饮门店主管/店长经验，快餐、米粉米线、火锅行业优先 2. 会带人、善于沟通，能独立处理顾客问题 3. 能适应早晚班、节假日轮班，吃苦耐劳 4. 懂基础食品安全、门店卫生管理 5. 有商场店经验优先 6.工资面意面试电话

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，统筹人员排班、成本控制与服务质量提升 2.制定并执行销售目标与营销计划，提升顾客满意度与复购率 3. 监督食品安全、卫生标准及操作规范落实，确保合规运营 4.负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极高效的工作氛围 5.协调处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店声誉 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型餐厅运营流程 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立解决现场问题 3.具备基础财务意识和数据分析能力，可进行营收与成本分析 4. 服务意识强，注重细节，有较强的责任心与执行力 5. 学历不限，有相关管理岗位经验者优先

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岗位职责： 1.负责客人入住、退房、续住等前台接待工作，准确录入系统信息 2.解答客人咨询，提供本地旅游、交通及酒店服务相关信息 3.处理客房预订、电话转接、邮件收发及简单投诉协调 4. 管理前台现金及票据，完成每日营收报表与交接班记录 5.维护前台区域整洁有序，确保对客服务专业、热情、高效 任职要求： 1.形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通表达能力 2. 有酒店前台或相关服务行业经验者优先，经验不限 3.学历不限，中专/技校及以上学历者更受青睐 4. 具备基本电脑操作能力，熟悉Office软件及PMS系统者加分 5.责任心强，抗压能力好，能适应轮班及节假日工作安排

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