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1.负责食堂日常运营,安排员工分工(如切配、烹饪、清洁等),确保按时供餐。
2.检查食材新鲜度,监督采购、储存环节,控制成本,避免浪费。
3.维护食堂卫生,督促餐具消毒、环境清洁,确保符合食品安全基本要求。
4.收集就餐职工反馈,简单调整菜品搭配,保障基本用餐满意度。
5.记录食堂收支、物料消耗,定期向公司部门报备。
6.简单维护厨房设备,发现故障及时上报处理。
2025-08-08 10:42
IP属地:青海
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青海众捷企业管理服务有限公司
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