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有五年以上管理经验，懂餐饮公司运作模式，有配餐公司运营管理更佳，熟悉政府监管部门稽查检查内容招聘一名配餐公司经理时，需综合考虑行业特性、管理能力、业务技能和职业素养。 ###**一、基本要求** 1.**经验** 有餐饮管理、酒店管理、食品科学、供应链管理等相关专业优先。 -5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年配餐、团餐、中央厨房或大型餐饮企业同等管理岗位经验。 -熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系者优先。 2.**行业资质** -持有食品安全管理员、营养师资格证、健康证等相关证书（视地区法规要求）。 -具备餐饮行业相关法律法规知识（如《食品安全法》《餐饮服务操作规范》）。 ###**二、核心能力要求** 1.**运营管理能力** -能统筹配餐全流程：菜单设计、采购、生产、分装、配送、成本控制等。 -具备应急预案能力，处理突发问题（如配送延迟、客户投诉等）。 2.**成本与供应链管控** -擅长成本核算、预算编制，降低损耗率。 3.**团队管理** -具备20人以上团队管理经验，擅长培训、考核及激励员工。 -跨部门协作能力（对接市场、财务、客户等部门）。 4.**客户与市场导向** -了解B端客户（学校、企业、医院等）或C端客户需求，制定差异化服务方案。 -有投标或大客户维护经验者优先。 ###**三、专业技能** 1.**食品安全与营养** -精通食品安全标准，能落实厨房卫生、食材检测等环节。 -具备基础营养学知识，设计符合客户需求的餐单（如低脂餐、糖尿病餐等）。 2.**数字化能力** -熟练使用餐饮管理软件（如订单系统、配送调度系统）。 -熟悉数据分析，通过销售数据优化菜单和运营策略。 ###**四、个人素质** 1.**责任心与抗压能力** -能适应高强度工作（如早晚班、节假日配餐高峰）。 -对食品安全问题零容忍，严格把关质量。 2.**沟通与解决问题能力** -擅长与客户、供应商、政府监管部门沟通。 -逻辑清晰，能快速解决运营中的矛盾（如客户投诉、员工纠纷）。 3.**创新意识** -关注行业趋势（如预制菜、智能配送、绿色餐饮），推动服务升级。 ###**五、加分项** -有连锁餐饮、外卖平台或大型团餐企业背景。 -熟悉本地餐饮市场及政策。 ###**六、薪资与考核** -薪资结构：底薪+绩效（综合工资10000+）。 -考核指标：毛利率、客户留存率、食品安全事故

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地点：东莞市赛潮玩创意集市 日期：1.2- 时间：9点到10点 薪资：120包吃2餐 工作内容：帮忙看摊位，不用做什么，盯收银 要求事项：勤劳不偷懒，积极些就可以 联系电话：

常平福嘉鲜生（原老天虹） 低温奶急招专职临促数名，18-45岁，元旦期间150元一天，大胆叫卖，积极主动，能吃苦耐劳，联系：唐小姐，同步

岗位名称：店长；前台收银；后厨切配；服务员；洗碗工；小时工。岗位要求（以分号隔开）：1.具有管理经验和团队协作能力；2.熟练掌握收银系统操作及客户服务技巧；3.具备良好的沟通能力和团队合作精神。 薪资待遇：1.店长薪资面议。2.前台收银工资面议。3.后厨切配工资标准未提及。4.服务员薪资为3300元+200元全勤，每月工休2天。5.洗碗工薪资为3000元+200元全勤，每月工休2天，星期六、星期日、节假日不能休假。6.小时工每小时工资10元，每天工作8个小时以上。7.提供住宿，每日两顿饭，过年大年三十放假一天，正月初一正常上班。