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岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队 4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5. 配合总部完成食品安全检查、卫生合规管理及标准化落地执行 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理工作经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 责任心强，注重细节，具备较强的数据分析与经营意识 4. 有连锁餐饮品牌管理经验者优先 5. 学历不限，持健康证，无不良从业记录

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