
餐饮主管
岗位职责:
1. 食堂运营管理:全面负责食堂的日常运营,制定并执行运营计划,确保食堂各项工作高效、有序进行。
2. 成本控制:严格把控食材采购、库存管理、人员成本等各项费用,合理制定菜品价格,在保证菜品质量的前提下实现成本的有效控制。
3. 食品安全与卫生管理:建立并完善食品安全和卫生管理制度,监督食堂工作人员严格遵守相关标准,定期进行食品安全检查和卫生清洁工作,确保食品安全零事故。
4. 人员管理:负责食堂员工的招聘、培训、考核和激励,提高员工的业务水平和服务意识,打造高效、团结的团队。
5. 菜品管理:根据市场需求和员工反馈,定期优化菜品结构,研发新菜品,确保菜品丰富多样、口味适宜。
6. 客户关系维护:积极与就餐人员沟通,收集反馈意见,及时处理投诉和建议,不断提升就餐人员的满意度。
7. 遇事不抱怨,一切以结果为导向,服从上级指示,执行力强,完成上级交办的其它工作。
岗位要求
1. 工作经验:具有 2年及以上食堂/餐厅管理工作经验,熟悉食堂/餐厅运营的各个环节,会使用常见的办公软件;
2. 专业知识:掌握食品安全、卫生管理等相关法律法规和标准,具备一定的餐饮成本核算和财务管理知识;
3. 技能要求:具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能够有效解决运营过程中出现的问题;具备较强的沟通能力和服务意识,能够与顾客建立良好的客情关系;
4. 个人素质:工作认真负责,严谨细致,具有较强的责任心和敬业精神,能够承受较大的工作压力。
做六休一,工作时间:08:00-13:30;16:30-20:00
餐饮主管
老字号中餐前厅经理(上海门店)
薪资:10000-18000元/月(底薪+绩效+提成+年终奖,面议)
工作地点:上海闵行区
招聘人数:1人
工作性质:全职
岗位职责
1. 全面负责老字号中餐厅前厅整体运营管理,搭建、优化前厅服务SOP,传承品牌传统服务礼仪,维护百年老店口碑与品牌形象。
2. 统筹前厅人员管理:员工排班、岗前培训、绩效考核、团队激励,搭建稳定服务梯队,做好新老员工带教工作。
3. 全权处理客诉、VIP宴请接待、政企商务接待,协调前厅与后厨、采购、后勤部门高效对接,保障宴席、散客用餐顺畅。
4. 管控前厅物料损耗、餐具库存、每日营业数据复盘,合理控制运营成本,完成门店营收指标。
5. 落实门店食品安全、消防安全、环境卫生检查,配合市场监管、文旅等部门检查,处理门店各类突发应急事件。
6. 根据门店经营情况,提出营销、活动优化方案,提升到店客流与复购率。
任职要求(硬性门槛标注清晰)
1. 硬性要求:拥有8年及以上中餐正餐前厅全流程管理经验,其中至少4年同岗位前厅经理任职经历,有上海本地老字号本帮菜、淮扬菜、粤菜馆管理经验优先录用。
2. 熟悉中式酒楼包厢服务、大型婚宴/寿宴/团建宴会统筹流程,精通高端商务宴请接待标准。
3. 年龄30-48岁,高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先,形象得体,谈吐稳重,熟悉上海本地风土人情更佳。
4. 熟练使用餐饮收银系统、Excel数据统计,具备极强抗压能力、临场应变能力,善于化解客诉矛盾。
5. 认同传统老字号文化,有长期稳定发展规划,无不良从业记录,具备极强责任心与职业操守。
福利待遇
• 包食宿、月休4天、法定节假日补贴、全勤奖、节日福利
• 完善晋升通道、定期团建、岗位培训
• 薪资可根据过往门店操盘业绩面议,能力优异者上不封顶
应聘方式
联系电话:钱总
领班
5000-6000元/月
餐厅领班
岗位职责:
1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作
2. 主动观察顾客需求,提供热情、细致、有温度的服务体验
3.妥善处理顾客意见与投诉,及时协调解决,维护餐厅形象
4.保持服务区域整洁有序,协助完成餐前准备与餐后收尾工作
5. 配合团队完成日常运营任务,服从工作安排与临时调配
任职要求:
1. 三观端正,责任心强,具备良好的服务意识与职业素养
2.性格开朗灵活,沟通表达清晰,具备基础应变与客诉处理能力
3.身体健康,能适应快节奏工作环境,服从排班安排
4.学历不限,有餐饮服务经验者优先
5. 无不良从业记录,热爱服务行业,愿意长期稳定发展
岗位职责:
1.负责顾客迎送、点餐推荐、上菜传菜及结账收款等全流程服务
2. 主动察言观色,及时响应顾客需求,提供有温度、有记忆点的服务体验
3.妥善处理顾客意见与突发状况,快速协调解决,维护餐厅口碑与形象
4.保持用餐区域、服务区及备餐台整洁有序,高效完成餐前准备与餐后收尾
5. 配合店长及团队完成日常运营、物料整理、临时支援等协作任务
任职要求:
1. 三观端正,责任心强,具备真诚友善的服务意识与基本职业素养
2.性格开朗,沟通清晰,具备基础应变能力与客诉协调意愿
3. 身体健康,能适应站立作业与高峰时段快节奏工作,服从排班安排
4.学历不限,有餐饮服务经验者优先考虑
5. 无不良从业记录,认同服务价值,愿意在岗位中长期成长
岗位职责:
1.负责顾客迎送、点餐推荐、上菜传菜及结账收款等全流程服务工作
2. 主动察言观色,及时响应顾客需求,提供有温度、有记忆点的服务体验
3. 妥善处理顾客意见与突发状况,快速协调解决,维护餐厅口碑与形象
4. 保持用餐区域、服务区及备餐台整洁有序,高效完成餐前准备与餐后收尾
5. 配合店长及团队完成日常运营、物料整理、临时支援等协作任务
任职要求:
1. 三观端正,责任心强,具备真诚友善的服务意识与基本职业素养
2.性格开朗,沟通清晰,具备基础应变能力与客诉协调意愿
3. 身体健康,能适应站立作业与高峰时段快节奏工作,服从排班安排
4. 学历不限,有餐饮服务经验者优先考虑
5.无不良从业记录,认同服务价值,愿意在岗位中长期成长
餐饮主管
老乡鸡见习助理
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、男女不限
3、踏实肯干,有上进心,责任心;
4、良好的沟通表达能力。
岗位职责:
1、对服务行业有较高的热情,能吃苦耐劳,不良嗜好,身体建康
2、听上级领导的工作安排;
3、前厅,后厨岗位轮训学习;
4.想在1年内晋升到老乡鸡店长,薪资从6000达到1万+的
5.同时招聘前厅和后厨岗位。
伙伴看过来!!!
任职要求:16-35周岁,
薪资待遇:底薪4600+门店上班时间:8小时。加班另算
两班制,提供食宿。7:00-15:00;13:00-21:00
工作内容;进入餐厅后,开始1-3个月的基础岗位学习,熟悉餐厅的服务,收银,生产等基础岗位学习,通过餐厅基础岗位鉴定后,将正式步入老乡鸡管理岗位的学习之路,你将学习掌握老乡鸡的16个营运系统,带领你的团队去达成业务目标,独当一面,统管着老乡鸡千万营业额
招聘前厅主管工资8000+,包吃包住
8000-10000元/月
餐厅领班月结
月休4天,包吃包住
炒锅师傅2名9000-10000
烧腊师傅1名9000-10000
切配师傅2名6500-7000
切配小工1名6000
凉菜大工1名9000
凉菜中工1名7000-7500
洗碗工2名5000-5500
服务员5000-6000
前厅经理8000-10000
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责浦西、浦东各4家门店(含1家上海本帮菜店、2家云南米线店、1家简式西餐店)的日常运营管理与业绩达成
2.制定并落实门店经营计划,统筹人员排班、成本控制、食品安全及服务质量管理
3.带领团队完成营收目标,定期分析经营数据,优化运营策略与顾客体验
4. 负责员工招聘、培训、考核与梯队建设,营造积极向上的团队氛围
5.对接总部政策落地,协调跨店资源,保障标准化执行与品 一劲性
任职要求:
1.具备餐饮行业管理工作经验,熟悉多品类门店运营
逻辑
2. 具备较强的统筹协调能力与抗压能力,能适应跨区域管理节奏
3.热爱餐饮事业,认同本土化与差异化品牌经营理念
4.具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软
件
5.学历不限,有连锁餐饮管理经验者优先
餐厅领班月结全职会做账美团系统收银
-上海黄埔区外滩餐饮店最好是今天可以过来面试试工的--主要做本帮海派菜融合,需要前厅领班1名(最好今天可以过来面试)--要求40岁以下,3年以上18前厅领班经验--工作内容:前厅领班工作美团系统账目处理-待遇好吃住都不要钱-要求:长期稳定有一定的餐饮经验干净卫生-福利待遇:1:免费办理健康证公司给营业执照-2:免费包吃住,包1日三餐,伙食好,宿舍走路5分钟就到,宿舍环境也好,-3:工资7000-工作时间:10:00-22:00(14:00-16:00休息)-每周安排休息1天-联系人郑女士打电话或者沟通电话没打通时就
搬运工400一天 包吃包住人走账清(可带手机)
390-400元/天
搬运工装卸工五险五险一金高温补贴有提成餐补20人以上日结
搬运工,装卸工:一天360,计时30块钱一个小时,每天工作10小时,计时12薪,包吃包住,一个月10000到11000+,工资半个月一结,不压工资不限学历,不限经验,在芜湖年龄:18~50岁。工作长期稳定,天天有活干月薪资:10000到11000+,多劳多得工作内容:装卸车。三个人装一车,装卸车,小件搬运,一箱20斤左右,自由不累。简单好上手。身体健康。吃苦耐劳。有团队精神。[住宿】4~6人间,宿舍空调,洗衣机,热水器设施齐
[火食】食堂免费吃。两荤两素,米饭,面条,馒头都
有,想吃啥吃啥。不浪费就行。
综合承包贴砖1-2人
上海市崇明区招贴高铁站室外贴花砖班组,找包工班组、19一平方。大概四万平方左右,工人年龄不超过55周岁,个人捣乱疏扰。实名认证
酒店经理酒店前台
贵州饭店岗位招聘招聘岗位:大堂副理(1名)任职要求:大专及以上学历;具备良好的沟通协调能力及应急处理能力;有酒店大堂副理或前厅管理相关工作经验者优先;形象气质佳,服务意识强,具备一定的英语口语交流能力者优先;能适应轮班工作制(含夜班)。薪酬福利待遇:月薪:6500-7500元购买五险前台一名月薪:3500-5000、五险、排班要求:女生身高158+、男生170+,形象气质佳,普通话流利。工作地址:云岩区贵州饭店咨询电话:,请提供简历发至此温馨提示:本岗位为酒店核心管理岗位,欢迎有酒店行业管理经验者来电咨询,合则约见
酒店经理酒店前台酒店迎宾员
宁波港城华邑酒店诚聘:夜班经理、GSM、前台主管、前台接待、楼层主管欢迎电话沟通:范女士//(同号)[抱拳][抱拳]
浙江杭州招聘前厅经理,薪资8000-9000。岗位职责包括:通过训练领导和激发团队员工;在
8000-9000元/月
酒店经理月结
招聘前厅经理,薪资8000-9000。岗位职责包括:通过训练领导和激发团队员工;在其他经理不在时,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理;积极参加职业培训,使员工保持水平一致;训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标;根据酒店标准进行每年一次的一对一个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台;训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景;致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务;负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求;及时有效地与宾客沟通,确保给顾客及时的答复,每个客人的投诉要求必须在二十四小时内解决;登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式;采取必要行动,及时有效地处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理,回访客人,确保客人对解决方法满意;关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求;作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务;确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员;与销售、预定和商业发展团队共同为客人提供服务;及时准确地将客人的信息录入公安报告系统;遵循酒店品牌服务标准;了解酒店周边地区的最新信息,如名胜、风景地等,为顾客提供方便;确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部、餐饮部等;保持酒店数据的准确,便于操作;维持前台设备的正常运作和工作区域的清洁;及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意;参加必要的会议并阅读相关文件。
酒店经理月结
招聘前台经理。岗位职责包括:督导前台员工办理入住登记与退房结账手续;协调客房预订信息并处理宾客特殊入住需求;组织前台员工培训考核,提升接待服务质量;处理宾客投诉与突发事件,维护酒店良好形象。薪资面议,有经验者优先。
服务员杂工洗碗工
招聘阿姨(洗碗勤杂工)1名①领班数名:②服务员数名。工资电联。包吃住。要求:为人诚恳,品行端正,思路清晰,有责任心,身体健康。工作地址:上海市崇明区城桥镇
餐饮领班
8000-10000元/月
餐厅领班月结
岗位职责:
1.全面负责餐饮门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润指标达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营与顾客健康安全
5.处理客诉及突发事件,及时向上级反馈经营数据与市场动态
任职要求:
1. 具备餐饮行业店长或主管岗位工作经验,经验要求不限
2.学历要求不限,有餐饮管理相关证书者优先
3.熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及基础财务知识
4.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力
5.责任心强,注重细节,能适应轮班与节假日工作安排
餐饮主管
1. 年龄25–45岁,1年以上餐饮门店店长/餐厅经理管理经验,有中餐、湘菜、家常菜、特色餐饮经验者优先。
2. 熟悉餐厅全套运营流程,懂服务管理、成本管控、人员管理、食品安全规范,能够独立带店、全权负责门店经营。
3. 具备良好的沟通能力、抗压能力、执行力,善于团队管理,有责任心、服务意识和较强的业绩目标感。
4. 能够适应餐饮行业轮班、节假日在岗工作,服从门店安排,有良好的突发事件处理能力。
5.薪资待遇:5000–12000元/月(底薪+高额业绩提成+门店绩效奖+全勤奖+节日福利),能力优秀薪资可面议、上不封顶。
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责餐厅日常运营管理,统筹人员排班、成本控制与服务质量提升
2. 制定并执行营销活动及客户维护计划,提升顾客满意度与复购率
3. 监督食品安全与卫生标准落实,确保符合监管部门要求
4. 招聘、培训及考核一线服务团队,打造高效协作的服务梯队
5. 定期分析经营数据,优化运营流程,达成营收与利润目标
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店全流程运营
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能妥善处理突发状况
3. 有责任心、服务意识强,注重细节与客户体验
4. 具备基础财务知识和数据分析能力,熟练使用办公软件
5. 身体健康,能适应餐饮行业弹性工作时间
会讲客家话优先
食堂招全勤领班
4000-5000元/月
餐厅领班月结全职
食堂招全勤领班6点到中午1点。
下午4点~6.30
工资4500~5500
包吃不包住
电话
西点领班
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职甜品舒芙蕾松饼面包
岗位职责
1. 出品管理:饼房产品的日常制作、摆盘与出品质控,严格把控口味、颜值、份量标准,杜绝出品失误。
2. 团队管理:排班、带教新员工,统筹日常分工,监督员工操作规范,提升整体出餐效率,配合高峰期营运节奏。
3. 物料与库存:负责饼房食材领用、盘点、存储管理,把控食材效期,做好先进先出,控制原料损耗,按需备料,避免缺货、囤货浪费。
4. 卫生与安全:执行厨房6S标准,负责饼房操作台、设备、冷藏冷冻区域的清洁消杀,做好设备日常保养,严守食品安全、卫生操作规范。
5. 标准化落地:落实产品配方、制作流程标准化,稳定出品口感与品相,配合门店新品试做、陈列调整、节日套餐出品筹备工作。
6. 沟通配合:衔接前厅、西厨岗位,及时对接客诉、加急单、定制单需求,保障营运顺畅。
任职要求
1. 有西餐厅/酒店西点领班经验,熟悉各类西式甜点、面包制作流程。
2. 懂基础班组带教、排班、库存盘点,处理日常营运问题。
3. 熟悉食品安全卫生规范,服从管理,配合团队协作。
餐饮主管
食堂主管,熟悉餐饮管理流程及菜品制作,男女不限,身体健康,责任心,执行能力强,沟通能力强,薪资面议联系电话
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供崇明区找大堂经理190一天在线招聘信息,主要招聘崇明酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。