餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

负责整体运营。

餐饮经理，负责市场营销策划，人员管理

·学历：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 ·经验：拥有2年以上餐厅服务经验，至少1年餐厅领班或同级管理经验。 ·技能： ·领导力：能激励和管理团队。 ·沟通能力：善于与顾客、员工及上级沟通。 ·解决问题能力：能快速应对运营中的各种挑战和投诉。 ·抗压能力：能适应快节奏、高强度的工作环境。 ·财务意识：具备基本的财务和成本控制知识。 ·体力：需要长时间站立和行走。 ·知识：精通餐厅服务流程，熟悉食品安全和卫生法规。

负责餐厅运营，

岗位职责: 1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理，确保服务质量； 2.监督和管理餐厅洗碗团队，保证洗碗效率和质量； 3.负责餐厅内部环境的维护，确保卫生标准达标； 4.处理顾客投诉，提升顾客满意度； 5.配合餐厅管理层，参与库存管理和员工排班。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具有良好的问题解决能力； 3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先； 4.具备基本的餐饮业务知识，包括服务流程、卫生规范； 5.能够灵活处理工作中的突发事件。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、提升营收与利润率 3.组织员工培训与考核，打造高效、稳定的服务团队 4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与运营秩序 5. 配合总部完成食品安全检查、卫生合规及标准化落地工作 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨及运营全流程 2. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力 3. 责任心强，抗压能力好，能适应轮班及节假日工作安排 4.具备基础财务意识与数据分析能力 5.持有健康证，无食品行业不良从业记录

本店需招聘2名主管，主要负责楼面管理及客户维护管理。 待遇4000—8000+提成，每月3天带薪休假，包吃住。 有餐饮经验者优先入职，欢迎您加入！ 联系方式：（微信同号）

负责运营管理酒店，员工培训，绩效考核

工作地点：陵川县锡崖沟景区，红崖谷民宿 一，工作内容 1.运营管理： *制定并执行酒店的年度预算、商业计划和营销策略，确保完成既定的营收和利润指标（如GOP）。 *监督所有部门的日常运营，包括前厅部、客房部、餐饮部、市场销售部、财务部、工程部和安保部等，确保服务流程顺畅、标准统一。 *定期分析经营报表（如P&L报表），控制成本，优化资源分配，提升酒店整体盈利能力。 2.客户服务与质量保障： *建立私域客户群，维系长期客户的增长态势，确保所有客人享受到高质量、个性化且一致的服务体验。 *亲自处理重大客人投诉和紧急事件，维护酒店声誉。 *建立并维护服务质量监督体系，定期进行暗访和检查，持续改进服务流程。 3.团队建设与人力资源管理： *招募、培训、激励和管理各部门负责人及员工团队，营造积极向上、专业高效的工作氛围。 *制定员工培训和发展计划，建立人才梯队，降低核心员工流失率。 *负责团队的绩效评估与考核。 4.市场营销与品牌建设： *与市场销售部共同制定有效的价格策略和促销方案，提高客房入住率和餐饮上座率。 *积极开拓和维护与旅行社、企业客户、OTA（在线旅行社）及本地社区的良好关系。 *监督酒店在线声誉管理，及时回应各大平台的客人点评。 5.财务与资产管理： *审批重大采购和费用支出，确保所有运营活动符合财务制度。 *确保酒店设施设备得到良好的维护和保养，管理酒店翻新和改造项目。 6.安全与合规： *确保酒店严格遵守所有健康、安全、消防和卫生方面的法律法规。 *建立和完善应急预案，并定期组织演练，确保客人、员工和酒店财产的安全。 二、任职资格要求 1.教育与经验： *本科及以上学历，酒店管理、工商管理或相关专业优先。 *具有成功管理全面酒店运营并达成业绩目标的proventrackrecord（已验证的记录）。 2.知识与技能： *领导力与决策能力：能够激励和领导大型多元化团队。 *商业与财务敏锐度：精通预算编制、财务分析和成本控制。 *优秀的沟通与人际交往能力：能够与客人、员工、业主及社会各界进行有效沟通。 *问题解决与危机处理能力：能在高压下冷静、果断地处理复杂问题。 四、薪酬 *薪酬待遇面议（基本工资+绩效奖金）。 *提供餐食、住宿。

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岗位职责： 1.负责线下市场推广活动的策划、执行与效果跟踪，包括地推点位选择、物料布置及现场引流 2.面向目标人群开展产品介绍、资料发放、用户登记及初步转化工作 3.收集竞品信息与市场反馈，定期提交地推数据报告及优化建议 4.协同线上渠道完成用户拉新与活动联动，提升品牌区域曝光与认知度 5.维护合作商户关系，拓展优质地推场景资源 任职要求： 1.表达清晰，亲和力强，具备良好的沟通能力与抗压能力 2. 有市场推广、地推、销售或快消行业经验者优先 3.能适应户外作业，吃苦耐劳，具备较强执行力与目标感 4.熟练使用智能手机及基础办公软件，能独立完成数据提报 5. 学历不限，热爱一线业务，注重结果导向

长沙市浏阳市招指挥/司索工、塔吊司机塔吊司机7000一个月晚上8点后算加班费包住不包吃25一个小时，指挥5000一个月晚上7点后算加班费包住不包吃20一个小时。

岗位名称：面食师傅；大堂经理。岗位要求：面食师傅：1.年龄45岁以下；2.精通各类面食制作；3.手艺娴熟，注重卫生。有经验者优先。薪资待遇：面议；待遇优厚。

招聘 西宁湟中甘河园区酒店招聘店长一名，男女不限，擅长前厅或客房，有意者联系我。

招前厅经理一名，工资面议电话

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待遇，工资3000-6000，保底提成，月休四天，法定假日补假，包宿舍，买五险

必须有食品安全管理员证书，最好是有食品安全总监证书

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，确保高峰时段高效运转 5. 协同采购、仓储部门优化食材供应链，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生规范，持有健康证 3.具备良好的成本意识与数据分析能力，能独立编制月度预算 4. 优秀的沟通协调与团队领导能力，抗压性强 5. 最低学历不限，有中专/技校及以上烹饪专业背景者优先

主要负责客房卫生打扫，床单被罩更换

岗位职责： 1、现场接待新客，做好客人登记，建立客人档案； 2、拓展及维护顾客，做好顾客管理。 任职资格： 1、认真好学，吃苦耐劳； 2、为人真诚，沟通能力强。

1.负责督导员工做好餐前准备工作、确保质量标准 2.检查区域卫生、并对不符合标准的地方安排人员整改 3.监督员工遵守规章制度，并确保提供高质量的服务 4.对餐台的出菜速度和情况有所了解并及时催菜 5.处理餐厅中发生的各种问题和客人投诉 6.定期检查、维保餐厅的物品 7.关注网络评价情况并安排及时回复 8.检查收市安全工作，确保关灯落锁 9.总结当日餐厅工作并汇报 10.做好每日营业额数据记录 11:生日，宴席布置和主持

侯先生（10人左右才上门，望理解） 【诚聘】 长沙河西2000平网红土菜望北楼大量招聘楼面服务，楼面领班主管，综合收入4500-6000 联系 浦女士

1、有过酒店前台相关经验，懂得电脑操作，熟练操作房态、房量，精准控房 2、人品诚实可信，能长期干下去 3、形象良好，端庄大方 4、执行力强，勤奋，人品好 5、头脑灵活，简单的东西一学就会 6、严格遵守酒店管理制度 7、能处理好客人的投诉、等相关问题

岗位职责: 1、按照客房卫生流程和质量标准做好客房卫生及计划清洁工作; 2、每天对布草进行交接,做好当班工作记录和交接班工作; 3、为住店客人提供快捷、热情、周到、规范的服务; 4、保证客房和楼层公共区域的整洁、宁静、安全和设备完好; 5、控制客用消耗品，防止流失; 6、保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和用具的整洁; 7、完成直接上级交办的其他工作事项。 年龄：35-55

岗位职责： 负责夜宵店全流程运营，统筹排班、食材、营收、客诉等； 带领团队完成业绩目标，管控成本，提升门店利润； 处理夜间突发状况，维护门店口碑与安全。 任职要求： 25-45岁，3年以上餐饮 / 夜宵店店长经验，能适应夜间工作； 极强的时间观念、责任心，能扛事、会管理，无无故迟到爽约； 熟悉夜宵店运营，有良好的应急处理和团队管理能力，至少管理过不低于30人的团队； 住门店周边优先，有同类门店经验优先。 工作时间：15点--3点 面试地址：开福区湘江豪庭2栋2501 工作地址：长沙各区连锁门店