岗位职责： 1、全面负责前厅日常管理工作，快速分解店长下达的各项工作指标，和后厨保持良好的沟通和工作支持，完成工作目标； 2、负责对前厅的营运现场进行指挥、监督和协调，确保前厅各工作站服务品质的稳定； 3、负责顾客满意度的管理，现场对顾客意见的收集和整改，定期对老顾客的维护； 4、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生，保证整体用餐环境的舒适和清洁； 岗位要求： 1、熟悉店铺前厅管理，具有1年以上全面管理前厅经验； 2、具有良好的人际沟通、指挥协调、培养带教 3、年龄45岁以下，身心健康，有相关工作经验者优先考

能很快适应新环境，有良好的工作状态

服从安排

岗位职责： 1.前厅日常管理，统筹安排班次及人员分工 2. 监督服务流程执行，确保顾客用餐体验优质高效 3. 日常员工培训、考核与绩效。 4.处理现场客诉，及时协调解决突发问题 5.核对交接班记录及物料使用情况，保障运营规范有序 任职要求： 1. 有领班或组长经历者优先 2. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识 3.责任心强，能适应早晚轮班及节假日工作安排 4.熟悉食品安全规范与服务标准 5. 学历不限，热爱餐饮服务行业

现场管理，处理客诉，有较强的服务意识

一、日常运营管理 1. 统筹门店前厅、后厨整体运营，把控服务、出餐效率，保障门店正常营业。 2. 监督门店环境卫生、餐具消杀、食材摆放，落实食品安全与卫生标准。 3. 巡查就餐区、后厨、库房，及时发现并整改问题，维护门店形象。 二、人员管理 1. 负责员工排班、考勤、岗前培训、日常督导及绩效考核。 2. 协调前厅、后厨员工工作，化解内部矛盾，打造稳定团队。 3. 规范服务话术、操作流程，提升全员服务意识与专业度。 三、客诉与服务把控 1. 现场处理顾客咨询、投诉及突发问题，维护客户口碑。 2. 监督服务流程、待客礼仪，提升顾客用餐体验。 四、物料与成本管控 1. 盘点食材、耗材、餐具，把控进货、领用、损耗，控制运营成本。 2. 监督食材储存、保质期管理，杜绝浪费与食材变质。 五、台账与执行落实 1. 做好营业数据、值班记录、巡检台账等日常登记。 2. 执行总部/老板各项规章制度、活动方案及防疫、安全要求。 3. 负责门店水、电、燃气、消防等安全检查，防范安全事故。 负责门店全面运营、员工管理、服务督导、客诉处理、食材与成本管控、环境卫生及安全检查，保障门店高效有序营业

大学食堂管理经验，精通6T和档口事物管理

岗位职责 1. 负责门店日常运营管理，统筹前厅服务、人员排班 2. 管控服务品质，处理客诉，维护顾客体验 3. 把控食材损耗、门店卫生及员工纪律 4. 配合店长完成营销、盘点等工作

一、岗位职责： （一）协助汇总、分析学校食堂内各经营收、能耗、低耗、原材料使用数据； （二）协助站点重点工作规划及根据公司下达的重点工作计划，结合学校食堂实际情况合理、有效务实开展执行； （三）对学校食堂各项设施设备维修、改造提出建议； （四）负责学校食堂环境、职业健康与安全方案的实施，员工工作考核与工作改进监督，各类档案资料的管理工作，经营管理工作，协调、保持与校方的良好关系； （五）协助完成站点员工的招聘、选拔、奖励、处罚、晋升、调动及梯队建设、团队打造等工作，并组织员工业务和卫生知识的培训工作； （六）负责其它突发事件处理和领导交办的工作。 二、任职要求： （一）30-45岁，高中以上学历，具有高度的责任心和较强的管理能力； （二）身体健康，待人热情，沟通能力强，能调动团队的工作积极性，协调相关内外部门之间的关系； （三）熟悉餐饮项目成本核算和费用管控，对菜品卫生、质量、成色、服务等多方面管理工作熟悉并能进行监督管理； （四）培训能力强，能独立组织各自项目的日常培训工作，制定培训计划，督促跟进培训效果； （五）具备餐饮项目团队管理或有大型团膳（如酒店团队餐饮、机关食堂、学校食堂等）管理工作经验2年以上经验。

从事相关行业者优先

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