烧烤店领班岗位职责 协助店长全面负责前厅日常运营，落实店内规章制度与服务标准。 组织班前例会，安排员工岗位分工，检查仪容仪表、出勤及纪律。 营业前负责卫生检查、物料备齐、设备调试，确保正常营业。 营业中控场统筹，合理安排带位、点餐、上菜、撤台，提升翻台与服务效率。 监督服务质量，及时处理顾客投诉、菜品问题、等待超时等突发情况。 跟进烤串出餐速度，协调前厅与后厨沟通，保证出品及时准确。 负责桌面、地面、卫生间、备餐区等区域卫生督导与巡检。 管控物料消耗，杜绝浪费，做好餐具、酒水、耗材的盘点与补充。 培训新员工服务流程、点餐话术、上菜规范及安全注意事项。 维护店内秩序、消防安全与设备安全，发现问题及时上报处理。 营业结束后组织收尾清洁、物料归位、水电检查，做好当日工作总结。

餐饮经理核心：管运营、管团队、管营收、管安全，对餐厅整体结果负责。 一、经营管理 • 制定年度/月度营收、利润、客流目标，拆解到每日/时段。 • 审核菜单定价、毛利结构，配合厨师长推新菜、应季菜。 • 监控日报/周报：营业额、人均、翻台率、折扣、免单，异常及时调整。 • 策划促销、团购、会员、节日活动，提升复购与口碑。 二、日常运营管理（现场主控） • 开市：检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。 • 巡场：午晚市逐台巡查，盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。 • 收市：检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。 • 协调：打通前厅-厨房-采购，解决上菜慢、错单、缺料等问题。 三、团队管理（带人带队） • 招聘：前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。 • 排班：按客流合理排岗，控人力成本，保障高峰人手。 • 培训：服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理，定期演练。 • 考核：绩效评估、奖惩、晋升建议，带团队、稳人心。 • 氛围：开班前会、复盘会，解决问题、鼓舞士气。 四、服务与客诉（口碑维护） • 定标准：接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。 • 客诉处理：第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。 • 维护熟客：记住老客偏好、主动问候、回访，提升忠诚度。 • 线上口碑：回复差评/好评，监控评分，优化服务。 五、成本与库存（利润管控） • 采购验收：审核食材/物料采购，查质量、价格、数量。 • 库存管理：定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。 • 成本控制：食材成本、人力成本、能耗、耗材管控，提升毛利。 • 财务核对：营收、现金、扫码、对账，确保账实相符。 六、卫生与安全（合规底线） • 食品安全：严格执行6S、五常法、HACCP，防交叉污染。 • 卫生检查：前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。 • 消防安全：消防设备、通道、燃气/用电安全，定期培训演练。 • 证照合规：营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。 七、行政管理（流程闭环） • 制度落地：考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。 • 报表汇报：日报、周报、月报，向老板/总部汇报经营情况。 • 外联对接：对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3.处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与运营安全 5.组织员工培训与绩效管理，建设高效、稳定、专业的服务团队 任职要求： 1. 具备酒店管理相关工作经验，熟悉酒店运营标准与流程 2. 具有良好的领导力、沟通协调能力及应急处理能力 3.具备较强的数据分析与成本管控意识 4.服务意识强，注重细节，抗压能力强

负责前厅日常工作，负责日常的卫生部分，前厅的接待，协助收银员工作。

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与人员配置 4. 处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与运营安全 5.组织员工培训与绩效管理，建设高效、稳定、专业的服务团队 任职要求： 1. 具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与流程 2. 具有良好的领导力、沟通协调能力及应急处理能力 3.具备较强的数据分析与成本管控意识 4.服务意识强，注重细节，抗压能力强 5.持有酒店管理类相关证书者优先

惠州新虚，家缘饭店招服务员2个，领班1个，3000-5000，工作轻松月休3天，节假日补一天，要求老手工资可面议

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行酒店经营计划，达成营收目标，控制运营成本 3.组织员工培训与团队建设，提升服务人员专业素养与工作效率 4.处理客户投诉及突发事件，维护酒店良好形象与客户关系 5.协调各部门工作，优化运营流程，推动酒店标准化管理落地 任职要求： 1.具备3-5年及以上酒店行业管理工作经验，熟悉酒店运营全流程 2.优秀的沟通协调能力与团队管理能力，能有效激励员工 3.具备较强的客户服务意识和应急处理能力，责任心强 4.熟悉现代酒店管理模式，掌握基本的财务与运营管理知识 5.学历不限，具备成功管理中型以上酒店经验者优先考虑

晋升空间：值班经理-店长助理-店长 1、值班时，必须按要求巡视酒店各区域，督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应及时要求有关部门当班纠正、改进，并将这些问题或现象记录在值班日志上。 2、协助各部门当班主管等处理重大投诉事件，对涉及权限可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。 3、到岗后应先与前台取得联系，应保证通讯畅通。值班时，应着制服，并注意仪容、仪表。 4、值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在日志上。 任职资格：20-35岁，五官端正，责任心强，有团队协作精神，上进好学。

见习经理岗位职责: 1、基础岗位技能:掌握基础岗位技能，学习门店区域管理，基本的门店营运知识; 2、处理人际关系:基本人际关系顾客链接客诉处理; 3、员工培训:能独立完成员工的岗位带训; 4、门店区域管理:协助区域管理员工、产品及设备，保证区域运营顺畅。岗位要求: 1、中专以上学历，专业不限，有无验验均可; 2、具良好的沟通能力、亲和力，有良好的服务意识，有一定的管理潜质和良好的学习能力; 3、能承受并适应不同班次和高效的工作环境与压力，能接受公司对工作餐厅的安排和调动; 4、做人做事态度好，面对生活、工作乐观、拼搏、积极向上。 副经理岗位职责: 1、个人学习成长:有强烈的学习意愿，个人有积极向上、不断进步的学习能力，完成个人成长规划; 2、值班管理:优质的QSC把控，及时发现问题解决问题能力; 3、营运系统工作落地:通过八大系统熟练操作，协助店长完成门店正常运营; 4、员工关系维护:良好的沟通技巧，以身作则带领并示范，领导能力及下属培训技巧; 5、管理工具、表格执行。岗位要求: 1、具有一年以上连锁餐饮管理工作经验或优秀毕业生; 2、具备良好的沟通技巧，优秀的执行力和组织协调能力; 3、抗压能力强、团队组织能力; 4、有较高的意愿度、认可并执行公司企业文化等。

招聘： 湘菜馆，大堂经理 要求， 有多年相关工作经验 工资：7000+提成 包吃住，一个月休2天，要求有责任心，形象气质较佳，沟通应变能力强，会协调，对接，安排，落实，服从安排 工作地点：深圳市盐田区 联系电话，朱

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酒店运营，管理经验丰富

河源福朋喜来登酒店招冷厨主管一名，包吃住，薪资5500-6000，月休8天，法定三薪，带薪年假，五险一金需要有同岗位工作经验，联系人：黄厨()

岗位职责： 1. 接待与服务：负责宾客入住、退房全流程服务，包括证件核验、房间分配、消费结算及发票开具，确保接待热情、操作高效。 2. 预订管理：高效处理电话、线上及现场客房预订，实时更新酒店管理系统信息，准确处理预订变更与取消。 3. 对客协调：管理客房钥匙与房卡，提供物品转交、行李寄存等个性化服务；耐心解答宾客问询，积极协助处理投诉、遗失等突发事件。 4. 系统维护：熟练操作酒店管理软件，精准录入宾客档案信息，实时监控并更新房态，确保前台与客房信息同步。 5. 协作执行：积极响应并完成上级交办的其他任务，协助团队维持大堂秩序与良好氛围。任职要求： 1. 高中/中专及以上学历，具备1-3年相关工作经验。 2. 具备出色的沟通技巧与协调能力，情绪稳定，能妥善安抚并处理客诉。 3. 硬性条件： 能够适应三班倒工作制（含通宵夜班），具有较强抗压能力。 4. 熟练使用电脑办公软件，有酒店系统经验者优先；

岗位职责： 1.全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度销售目标与成本控制计划，定期分析经营数据并优化运营策略 3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极向上的工作氛围 4.保障食品安全与卫生标准落实，严格执行各项操作规范及监管部门要求 5. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店稳定运营 任职要求： 1.具备餐饮行业3-5年一线管理经验，有连锁餐饮品牌店长经历者优先 2. 学历不限，具备良好的沟通协调能力与抗压能力 3. 熟悉餐饮SOP流程、库存管理及基础财务知识 4.持有健康证，无食品行业从业限制记录 5.热爱服务行业，责任心强，具备较强的执行力与团队领导力

岗位职责： 1. 负责顾客点餐、结账及收银操作，确保账款准确无误 2. 接待到店顾客，提供礼貌周到的前台服务与咨询解答 3. 管理并维护收银系统、票据及营业款，每日完成账目核对与交接 4. 协助处理顾客投诉与特殊需求，提升服务满意度 5. 保持前台区域整洁有序，配合门店日常运营支持工作 任职要求： 1. 形象端正，具备良好的沟通能力与服务意识 2. 工作认真细致，责任心强，能适应轮班制工作安排 3. 具备基础计算机操作能力，会使用收银系统者优先 4. 有餐饮行业收银或前台经验者优先，无经验可带薪培训 5. 学历不限，热爱服务行业，愿意长期稳定发展

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