岗位基本信息 岗位名称：酒店运营总监 汇报对象：总经理/业主方 下属部门：前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、安保部、工程部等运营一线部门 岗位核心：全面统筹酒店日常运营管理，保障服务品质、控制运营成本，完成营收、利润指标，打造客户体验，统筹团队管理。 岗位职责 1. 经营指标管理 制定运营年度/季度经营计划，落实营收、GOP、入住率、平均房价等经营目标；监控各部门营收、成本、能耗、人力费用，做好成本管控，定期复盘经营数据，提出优化方案。 ​ 2. 全部门运营统筹 统筹前厅、客房、餐饮、工程、安保、康乐等所有一线运营部门工作；制定各岗位SOP服务标准、操作流程，监督日常工作落地，保障酒店24小时平稳运营，及时处理运营突发事件（客诉、设备故障、安全事件等）。 ​ 3. 服务品质管理 建立酒店质检体系，定期开展服务巡检、暗访；持续提升宾客体验，处理重大客户投诉，收集宾客反馈，优化服务流程，维护酒店口碑与品牌形象。 ​ 4. 安全与合规管理 落实消防、治安、食品卫生、特种设备等法律法规；组织安全培训、应急演练，排查安全隐患；保障酒店运营符合文旅、市场监管、消防等部门检查要求，杜绝安全事故。 ​ 5. 团队建设与人力管理 搭建运营团队架构，负责部门管理人员的招聘、培训、绩效考核；搭建人才梯队，做好员工激励，降低员工流失率，营造良好团队氛围。 ​ 6. 跨部门与对外协调 协同销售、市场部做好活动接待、宴会、OTA产品落地；对接维保单位、供应商，评估服务商质量；对接政府监管部门，配合各类检查工作。 ​ 7. 资产管理 监督酒店设施设备、固定资产维护保养计划落地，管控物资采购、库存，减少资产损耗，延长设备使用寿命。 任职要求 1. 学历与经验：大专及以上学历，酒店管理相关专业优先；5年以上同星级酒店运营管理经验，至少3年酒店运营总监/房务总监/餐饮总监统筹管理经验，有高端酒店、连锁酒店经验优先。 ​ 2. 专业能力：熟悉酒店前厅、客房、餐饮全流程运营，精通酒店财务成本、PMS系统、质检管理；熟悉消防、食品安全、旅游行业法规。 ​ 3. 能力素质：极强的统筹管理、应急处理、沟通谈判能力；具备较强数据分析能力，擅长成本控制；抗压能力强，可轮值处理夜间突发事务。 ​ 4. 其他：持有消防相关证书、酒店管理证书优先；认同酒店品牌理念。 岗位权限 - 运营部门人员调配、绩效考核建议权 ​ - 运营物资、维修项目审批权限（按酒店授权额度） ​ - 服务标准、运营流程制定与调整权 ​ - 重大客诉、运营突发事件处置权

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及现场服务协调 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、考核及绩效反馈，提升团队服务意识与执行力 4.核查物料使用与库存情况，配合完成成本控制与损耗管理 5.执行食品安全规范与卫生标准，确保营业环境符合监管要求 任职要求： 1. 具备餐厅领班或同等岗位工作经验，熟悉中高端餐饮运营流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.有团队管理经验，责任心强，服务意识突出 4.持有健康证，了解食品安全相关法规 5.学历不限，具备餐饮服务类职业资格证书者优先

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岗位职责： 1.全面负责会所前厅部日常运营管理，确保入住、问询、投诉处理等服务流程高效规范，持续提升宾客满意度 2. 根据经营目标与客流变化，科学排班并优化人力配置，保障前厅服务品质与运营效率 3. 协助总经理制定前厅部年度工作计划、预算及KPI，并推动落地执行与过程复盘 4. 主导跨部门协作（客房、餐饮、安保等），及时协调资源解决运营问题，保障酒店整体服务连贯性 5.带队开展员工培训与绩效管理，提升团队专业素养、服务意识与应急处置能力 任职要求： 1. 具有3年以上高星级酒店前厅主管或副经理及以上岗位工作经验 2.熟悉国际品牌酒店运营标准及PMS系统操作，具备独立处理客诉与突发事件能力 3.具备良好的沟通协调能力、团队管理经验及数据分析意识 4.形象气质佳，普通话流利，具备基础英语沟通能力 5.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先

我们正在寻找优秀的酒店OTA运营，加入我们的团队，共同推动酒店业务的持续增长和发展。 岗位职责： 1. 负责酒店在各大OTA平台（如携程、美团、去哪儿、飞猪等）的日常运营及管理，包括但不限于房源信息维护、价格策略制定与调整、促销活动策划与执行。 2. 密切关注OTA平台规则变化，及时调整运营策略以确保酒店在平台上的良好表现和竞争优势。 3. 分析运营数据，对流量、转化率、客单价等关键指标进行深入研究，提出改进方案并实施。 4. 与OTA平台保持良好沟通，争取更多资源和曝光机会，提升酒店的知名度和预订量。 5. 处理客户评价和投诉，维护酒店良好的口碑和形象。 任职要求： 1. 具备酒店行业工作经验。 2. 熟悉各大OTA平台的运营规则和流程。 3. 具备较强的数据分析能力和市场敏感度。 4. 拥有良好的沟通能力、团队协作能力和问题解决能力。 5. 工作认真负责，有较强的责任心和执行力。 我们提供： 1. 有竞争力的薪资和福利待遇。 2. 广阔的职业发展空间和晋升机会。 3. 积极向上、团结协作的工作氛围。 如果您对这个职位感兴趣，欢迎发送简历至[具体邮箱]，期待您的加入！

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