
餐厅领班
岗位职责:
1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理,确保服务质量;
2.监督和管理餐厅洗碗团队,保证洗碗效率和质量;
3.负责餐厅内部环境的维护,确保卫生标准达标;
4.处理顾客投诉,提升顾客满意度;
5.配合餐厅管理层,参与库存管理和员工排班。
任职要求:
1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧;
2.能够承受工作压力,具有良好的问题解决能力;
3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先;
4.具备基本的餐饮业务知识,包括服务流程、卫生规范;
5.能够灵活处理工作中的突发事件。
餐饮主管
·学历:高中或以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。
·经验:拥有2年以上餐厅服务经验,至少1年餐厅领班或同级管理经验。
·技能:
·领导力:能激励和管理团队。
·沟通能力:善于与顾客、员工及上级沟通。
·解决问题能力:能快速应对运营中的各种挑战和投诉。
·抗压能力:能适应快节奏、高强度的工作环境。
·财务意识:具备基本的财务和成本控制知识。
·体力:需要长时间站立和行走。
·知识:精通餐厅服务流程,熟悉食品安全和卫生法规。
餐饮主管
餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理,不同层级(如餐饮部经理、主管等)职责略有差异,但核心内容大致包括以下方面:
一、运营管理
•制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程,确保日常运营有序进行。
•监控餐饮服务各环节(如点餐、上菜、结账等),及时处理突发问题,保障服务效率和质量。
•合理安排人力、物资(如食材、餐具),控制成本,提升盈利水平。
二、团队管理
•负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核,提升团队专业能力和服务意识。
•营造积极的工作氛围,协调员工关系,激发团队积极性。
三、客户服务
•关注顾客需求和反馈,处理顾客投诉,维护良好的客户关系,提高顾客满意度和复购率。
•根据顾客反馈优化服务流程和菜品,提升餐饮体验。
四、菜品与菜单管理
•与厨房团队协作,参与菜品研发、菜单设计和更新,确保菜品符合市场需求和品质标准。
•监控食材采购、存储和使用,保证食材新鲜安全,控制菜品成本。
五、安全与卫生管理
•严格执行食品安全和卫生标准,定期检查厨房、用餐区的卫生情况,确保符合相关规定。
•组织员工进行安全培训,防范火灾、食品安全事故等风险。
六、沟通与协调
•与酒店其他部门(如前厅、采购、财务等)保持沟通协作,保障餐饮部工作顺利开展。
•对接外部供应商,确保物资供应及时、合规。
餐饮主管
本店需招聘2名主管,主要负责楼面管理及客户维护管理。
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2、上班时间:
正常班8小时08:00-17:00,加班18:00--20:00(加班自愿,每工作2小时休息15分钟,吃饭休息时间一个小时)
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猴子石湘江颂,招聘保安
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工作地点:猴子石大桥湘江颂小区
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需要找工作的请大家仔细阅读招聘信息,非诚勿扰。
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招聘:招聘酒店前台
招聘岗位:酒店长夜班前台接待•薪资待遇:底薪3000元/月+绩效奖金+全勤奖(综合3500-4500元)•工作时间:晚19:00-早8:00•岗位职责•负责夜间入住登记、退房结算•协助日班同事完成报表交接及库存盘点•保持大堂、前台区域夜间清洁•任职要求•亲和力强•会使用办公软件,有酒店前台经验者优先•能适应夜间工作,具备抗压能力及应急处理能力•无不良记录
酒店经理酒店前台
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长沙长沙县长沙老湘食餐饮有限公司招聘服务员/领班2名,地址:长沙县望仙东路9号,电话:
餐厅领班
长沙老湘食餐饮有限公司招聘服务员/领班2名,地址:长沙县望仙东路9号,电话:
湖南长沙招聘楼面经理要求:年龄:18-32岁,学历不限,热情开朗,正直诚信,有团队精神薪资
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楼面经理月结
招聘楼面经理
要求:年龄:18-32岁,学历不限,热情开朗,正直诚信,有团队精神
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公司福利:月休4-8天,全勤奖,早晚班津贴,法定节假日2-3倍薪资,员工优惠套餐价,就近分配
公司简介:百胜中国控股有限公司(NYSE: YUMC及HKEX: 9987)是中国领先的餐饮公司,致力于成为全球最创新的餐饮先锋。自从1987年第一家餐厅开业以来,百胜中国在中国的足迹遍布所有省市自治区(港澳台除外),在大约2,200个城镇,经营着近16,000家餐厅。本公司于2020年9月10日在香港联合交易所第二上市。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权,并完全拥有小肥羊和黄记煌连锁餐厅品牌。我们也和Lavazza合作,在中国探索和发展Lavazza咖啡店。
联系电话:邱女士 ()
餐饮主管
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餐厅领班
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