
餐饮主管
【岗位职责】
1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理,确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。
2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标,并监督执行落地。
3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况,针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。
4、建立区域巡检机制,严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核,防范运营风险。
5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核,搭建后备管理人才梯队,满足区域内新店开业及人员晋升需求。
【任职要求】
1、大专及以上学历,专业不限。
2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验,且直接管辖门店数量不少于15家(需在简历中体现具体管辖规模)。
3、熟悉多店远程管理模式,具备成熟的门店督导技巧。
4、有封闭场(如产业园、厂区、写字楼美食广场)或团餐项目管理经验者优先考虑。
5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理,原则性强,执行力强。
符合京东价值观:客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
餐饮领班 炒锅 切配 灶头
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职餐饮领班 炒锅 切配 灶头
领班:
1、在店长/前厅经理领导下,负责指定区域或班次的服务团队日常管理工作。
2、 协助对新老服务员进行岗位技能、服务标准、产品知识的培训和带教。
3、 现场督导服务员工作,确保服务流程规范、高效,服务品质符合品牌要求。
4、 合理调配区域服务人员,应对不同时段的客流高峰。
5、 处理区域内顾客的咨询、投诉和建议,超出权限及时上报。
6、 检查负责区域的卫生、设备、物料准备情况。
炒锅:、 专注系列菜品的制作。
2、严格按照标准配方和操作流程,完成砂锅焗海鲜的备料、调味、焗制、摆盘等工作。
3、 掌握不同海鲜食材的焗制火候和时间,确保出品色泽诱人、口感鲜嫩、黄油风味突出。
4、 负责砂锅、锅盖及相关专用工具的清洁、维护与保养。
5、准备砂锅菜所需的辅料、酱料(如黄油、蒜蓉酱等)。
6、 保持砂锅操作台区域的整洁、卫生与安全。
7、 与炉头、切配、传菜岗位紧密配合,保证出品速度和温度
-切配: 5.5
1、 负责所有食材(蔬菜、肉类,海鲜等)的清洗、切割、改刀、腌制、上浆等初加工工作。
2、严格按照切配标准和食品安全要求操作,保证食材规格统一、卫生安全。
3、 根据预估需求和实际订单,准备充足且符合要求的半成品食材,及时配送到炉头、砂锅等岗位。
4、 负责切配区域的卫生清洁、消毒及工具(刀具、砧板等)的维护保养。
5、 协助进行蔬菜、肉类等食材的库存管理和保鲜。
6、 与炉头、砂锅、杀鱼等岗位紧密配合,确保食材供应及时准确。
灶头:7-9
1、负责除砂锅系列外其他热菜(小炒、蒸菜、炸物等)的烹饪制作。
2、 精通各类烹调技法(炒、爆、熘、炸、蒸等),确保菜品色、香、味、形符合标准。
3、 根据订单要求,快速、准确、高效地完成菜品烹制。
4、 负责炉头区域所需酱汁、汤底的调制和补充。
5、 管理和维护炉头设备(灶台、炒锅、油锅等)的正常运行及清洁保养。
6、控制炉头区域的物料使用和成本。
7、 协助厨师长/副厨进行新菜品的研发和测试。
8、 保持工作区域卫生整洁,符合安全操作规范。
7、 协助进行每日营业数据的统计和盘点。
8、 协助维护餐厅秩序和用餐环境。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,落实食品安全与操作规范
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店运营秩序
5.协调采购、仓储及后厨协作,确保出品稳定与供应链顺畅
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店全流程运营
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3.熟悉食品安全法规及消防、卫生等合规要求
4. 有责任心、服务意识强,具备团队培养与绩效管理能力
5.学历不限,持健康证,有餐饮管理证书者优先
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程
3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑
5. 对接总部运营政策,按时完成各类报表及巡检整改任务
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软件
5.责任心强,服务意识佳,认同企业文化,具备团队领导潜质
火锅店前厅领班,主管
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.为客户提供优质的就餐体验,确保服务质量;
2.熟练掌握菜单,向客户准确传达菜品及饮料选择;
3.有效处理客户咨询,并解决客户遇到的问题;
4.保持工作区域清洁,确保符合卫生标准;5.保持良好的工作状态,与客户进行有效沟通。
任职要求:
1.具备出色的沟通能力和服务意识,能够与客户进行有效沟通;
2.能在快节奏环境中保持高效工作;
3.具有团队合作精神,能与同事协作完成任务
4.有责任心,能够遵守餐厅规章制度;
5.保持工作热情,愿意接受新挑战。
餐饮主管
底薪
5500+房补800元+绩效奖金
月休四天,
晋升通道
根据工作表现可以涨工资升职,经理,店长有专业餐饮管理培训课程等
工作时间:
11:00-14:30
17:00-22:30
前厅领班
6000-7000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作
4.核对营业数据,盘点物料库存,确保成本合理可控
5.维护餐厅环境整洁与设备安全,落实各项卫生与安全规范
任职要求:
1. 具备餐厅领班相关工作经验,熟悉中高端餐饮运营流程
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立带班作业
3.有服务意识和团队管理意识,责任心强、执行力佳
4.持有健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有餐饮管理经验者优先
小工20人以上
明天密云冯家峪,大量需要料场盖绿网子50人,男女不限,年龄50岁以下,要求能往料堆上爬着盖,8小时150,带车有补助,速度报名
甘肃武威招聘:酒店管家薪资:2000-3000/月薪酒店管家,懂电脑,责任心强。
2000-3000元/月
酒店经理月结
招聘:酒店管家
薪资:2000-3000/月薪
酒店管家,懂电脑,责任心强。
酒店经理人事经理
聘管事部外包经理5500--8000月休四天,要求35-58岁男女不限,有管理和招聘经验,能吃苦,有良好的沟通能力,负责安排好酒店需要人员的招聘,管理,与酒店建立良好的人际关系,另招管事部主管、经理、工资5500-10000+能力强的业绩提成上不封顶,酒店较多保证稳定性,有想法的电话咨询郑经理。
店员营业员
招聘:招聘前台/店员/营业员/经理/主管(邯郸-馆陶县) ¥3千—5千
馆陶县都市花园酒店 招聘前台若干名 待遇优厚 上24 休24 有经验者优先
酒店经理
前厅经理/主管
热爱服务行业,沟通协调能力强,客户服务意识强,有一定抗压能力,有星级酒店、高端民宿前厅管理经验优先。实时掌握前厅的预订情况和实时动态,通过酒店管理系统进行准确监控,合理分配客人提供利用率和酒店收益,对各类预订渠道进行管理和协调,处理预订变更、取消等相关事宜
薪资福利:,月休六天,工龄奖,包吃住,工资待遇优,发放及时
简历邮箱:(邮件请注明:应聘板块+应聘岗位+姓名)
工作地址:日照市济南路与烟台路交汇处国际金融中心2号楼33层
中餐厨师长
北京市密云区红菜坊招聘:川湘家常菜炒锅名1名,工资10000元。蒸箱主管一名,工资8000。不用加工东西,根据工作量。备注岗位推荐:
餐饮主管
店长值班经理有连锁直营加盟品牌管理经验,熟悉饮品制作,人员管理,日常巡检,库房盘点,运营管理,需要有耐心有责任心,能承受旺季较大的工作量。负责饮品店的管理工作,包括人员管理、日常巡检、库房盘点、运营管理等薪资福利:6000-8000基础工资+绩效奖金+全勤奖金,月休四天工作地址:北京市密云区万象汇4层
配菜蒸菜师傅餐饮学徒片鸭师
招聘
蒸箱主管一名7500-8000,不用加工东西.根据生意量,有绩效分红,要求有责任心
配菜中工一名6500-7000
川湘家常菜炒锅 两名 9500_10000
片鸭师一名7000-7500
厨房学徒一名4500
有意者电话联系:135****6643徐
同步
地址:北京市密云区果园街道,瑞海姆院内 红菜坊
北京密云区餐饮店长薪资福利:工资5000-10000元招工人数:3名288网站【4.19】
5000-10000元/月
餐饮店长月结
餐饮店长薪资福利:工资5000-10000元招工人数:3名288网站【4.19】工作地址:北京市密云区水源路69号
餐饮主管
店长值班经理有连锁直营加盟品牌管理经验,熟悉饮品制作,人员管理,日常巡检,库房盘点,运营管理,需要有耐心有责任心,马上旺季手锤柠檬可能工作量大,得有劲。饮品制作,人员管理,日常巡检,库房盘点,运营管理薪资福利:6000-8000基础工资+绩效奖金+全勤奖金,月休四天工作地址:北京市密云区万象汇4层
北京顺义区同岗位2年以上经验,形象好气质佳,有思想,有行动,吃苦耐劳。年龄35岁以下
6000-7000元/月
餐厅领班月结全职
招聘前厅主管,,同岗位2年以上经验,形象好,气质佳。有思想,有行动,吃苦耐劳。年龄35岁以下。
领班主管6000~7000
6000-7000元/月
餐厅领班月结全职
男女不限,年龄22-40周岁,月休4天,1年以上餐饮经验,有管理经验.吃苦耐劳,服从领导安排,眼里有活,管吃住,月休4天。短期的,混日子的勿扰。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3.组织员工培训与考核,建设高效服务团队,提升员工执行力与归属感
4. 处理客户投诉与突发事件,维护餐厅品牌形象与运营秩序
5.配合总部完成食品安全检查、设备巡检及各项合规性管理工作
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 有责任心和团队意识,注重细节与服务标准
4.熟悉食品安全法规及餐饮SOP流程者优先
5. 学历不限,有连锁餐饮管理经验者优先
餐饮主管
餐厅经理/主管招聘
诚邀有能力、有经验的管理人才加入,携手打造优质就餐体验,待遇优厚,期待你的到来!
薪资待遇
底薪6000-10000元,能力越强薪资越高,上不封顶,薪资发放准时有保障!
工作时间
16:00 - 次日凌晨2:00
福利待遇
1. 包吃包住,食宿条件优渥,省去生活开销,省心又省钱
2. 每月固定休息4天,合理排班,劳逸结合
3. 团队氛围融洽,晋升空间广阔,能力出众者可获额外奖励
岗位职责
1. 全面负责餐厅日常运营管理,统筹前厅服务、人员排班、卫生管控等各项工作,保障门店高效运转
2. 制定并落实服务标准,提升顾客就餐体验,处理顾客投诉与突发问题,维护门店口碑
3. 带领服务团队完成日常运营目标,做好员工培训、带教与管理,提升团队整体业务能力
4. 把控门店成本,协助做好菜品、物资管理,配合老板落实各项运营制度
5. 协调各岗位工作,维护餐厅正常秩序,营造良好的就餐与工作环境
任职要求
工作能力突出者优先
2. 有餐厅、餐吧管理经验,熟悉餐饮前厅运营流程,具备扎实的管理能力与服务意识
3. 沟通协调能力强,善于团队管理,有责任心、执行力强,能吃苦耐劳
4. 能适应晚班工作时间,做事认真负责,具备良好的应变能力和抗压能力
5. 长期稳定任职,热爱餐饮管理行业,有上进心
有意者可直接联系预约面试,非诚勿扰!
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供密云区直招大堂经理180一天在线招聘信息,主要招聘密云酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。