工作职责和内容：协助前台部经理做好前厅的接待和问讯等工作；参加前厅部例会；负责编制员工工作表；负责客人的投诉的处理；负责掌握员工的培训；负责对部属员工的考核工作；完成上级领导交办的工作。 酒店前台主管工作职责 1.对前厅部经理负责，负责总台接待班组的日常管理工作。 2.参加前厅部例会，并反映工作中的问题。 3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序，并保证在本部门得以实施。

主要协助项目经理负责饭堂规范化文档制作，制度上墙，出入库记录，餐费结算等，必要时协助出餐打餐，有简单的接待餐经验，没什么事的时候还要兼顾餐厅的卫生保洁。

服务客户照顾群体维护集团贡献荣光

男女不限，需有酒楼工作经验 年龄30-45岁

日常工作安排，处理客诉，满足客人需求

配合店长执行任务，督促下属完成任务，做好每天的接待任务，以身作则

佬湘子前厅主管职位要求 一、基础任职条件 1.年龄22-35岁，身体健康，形象气质良好，普通话标准流利，能适应餐饮行业节假日工作节奏。 2.拥有2年及以上餐饮前厅管理经验，熟悉湘菜馆前厅运营流程者优先录用。 3.持有健康证，无不良从业记录，具备良好的服务意识和责任心。 二、核心工作能力 1.运营管理：能统筹前厅日常运转，合理分配服务员、收银员、传菜员工作，把控开餐、收餐全流程效率，保障高峰期服务有序。 2.服务把控：制定前厅服务标准并落地，监督员工服务礼仪、服务流程执行，及时处理顾客咨询、投诉，提升顾客用餐满意度，降低差评率。 3.人员管理：协助开展前厅员工招聘、岗前培训，负责日常考勤、绩效考核与在岗辅导，化解员工小矛盾，提升团队凝聚力。 4.成本与安全：管控前厅餐具、易耗品损耗，做好登记与盘点；落实前厅消防安全、食品安全规范，排查地面防滑、用电等安全隐患。 5.沟通协作：高效对接后厨，同步顾客用餐需求、菜品反馈，保障前厅后厨联动顺畅；配合门店及商场各项运营要求，完成相关对接工作。 三、职业素养要求 1.抗压能力强，能从容应对用餐高峰期、顾客突发投诉等各类突发状况，处事冷静、高效。 2.执行力强，严格落实门店各项规章制度、服务标准及营销活动要求，确保落地见效。 3.主动学习，愿意跟进餐饮行业新的服务模式、营销玩法，能结合湘菜馆特色优化前厅服务。

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餐饮前厅经理（粤菜） 岗位职责: 1.监督餐厅前厅的日常管理和客户服务流程，保证服务质量； 2.管理菜品制作过程，确保菜品质量和客户满意度； 3.负责餐厅预定和接待流程的优化与管理； 4.监督和管理服务团队，提升团队技能和服务水平； 5.与员工共同工作，确保餐厅运营顺畅。 任职要求： 会粤语、电脑，45岁以内，有领班经验 1.具备良好的客户服务意识和团队管理能力； 2.能够有效处理客户投诉和突发事件； 3.具有较强的沟通能力和协调能力； 4.对工作认真负责，能够承受工作压力； 5.熟悉常用办公软件，如Word等。 工作时间： 9:30-14:0016:30-21:30 公司提吃住

会所日常运营管理

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岗位名称：楼面部长； 岗位要求：1.主管20个车位，负责排产；2.负责交期、品质、3S管理；3.技术过硬，能调车间各机车，具备抗压能力； 薪资待遇：面议。

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