餐饮主管

【岗位职责】 ·负责餐厅前厅日常运营管理 ·协调员工工作，提升顾客用餐体验 【职位要求】 ·有1-2年中餐厅或个体餐饮领班经验 ·熟悉前厅管理工作流程 【工作时间】 ·15:00-03:00 【薪资福利】 ·薪资5500-8000元/月 ·包吃包住，工作餐标准高 ·年底双薪、加班补助 .收藏打卡每条奖励3元

私宴餐厅经理：任职要求 年龄：28-38岁以下 性别： 学历： 大专及以上 婚姻状况： 不限 薪资：7千-1.2万/月 工作经验：从事过相关工作经验1-3年以上，有高端酒店、高端会所、高端餐饮、高端酒吧或类似行业服务接待经验者优先。 专业：专业不限（酒店管理、旅游管理专业优先） 工作职责： 一、战略与运营管理： 1、制定并执行俱乐部的年度、季度、月度经营计划、预算和销售指标。 2、全面负责俱乐部的日常运营管理，确保高效、协调运作。 3、控制运营成本，进行财务分析，确保俱乐部盈利目标达成。 二、客户接待与服务 1、提前与业务部门沟通，确定每日/每周的客户到访预约信息（人数、时间、特殊需求、忌口等。） 2、为客户引导，妥善安排客户在谈前、中、后的休息与等待。 3、负责会议及餐饮期间的茶水、咖啡、点心、餐食等服务保障工作，确保及时、周到。 4、敏锐洞察客户需求（如为客户准备喜欢的饮品、调节室内温度等）。 5、热情、专业地迎送每一位到访客户，营造“宾至如归”的第一印象。 三、会所日常运营与管理 1、环境管理：负责监督俱乐部的整体环境，确保各个区域（会议室、餐厅、休息区、厨房、卫生间等）时刻保持整洁，优雅、无异味，监督保洁人员的工作。 2、物资管理 （1）管理俱乐部内所有资产，包括家具、艺术品、餐具、茶具、视听设备等。 （2）负责零食、饮品、鲜花、客用消耗品（纸巾、洗手液等）的库存管理、采购申请和补充，避免短缺。 （3）定期盘点，确保物品齐全完好。 3、设备管理：熟悉并操作会所内的各种设备（如投影仪、电视、空调、音响等），发现简单故障及时报修并跟踪维修进度。 四、行政与支持工作 （1）协调不同部门使用时间，避免冲突。 （2）核算每次接待成本，进行简单的费用登记和统计。 （3）协助预订部门准备会议材料摆放。 （4）遵守公司的保密规定，对在俱乐部内听到、看到的任何商业信息严格保密。 五、供应商协调：与餐饮供应商（外部送餐公司、保洁公司、花卉供应商等对接）确保服务质量和时效。 六、任职要求 1、形象气质佳，具备出色的服务意识和职业礼仪，沟通表达能力强。 2、极度细心和周到，有强烈的责任心，能主动发现问题并解决。 3、抗压能力强，出色应变能力，能从容、优雅地处理各种突发状况。 4、良好的时间管理和统筹协调能力，能同时处理多项任务。 5、具备基本的商务软件操作能力（Word,Excel,PPT等）。

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作 4.核对营业数据，盘点物料库存，确保成本合理可控 5.维护餐厅环境整洁与设备安全，落实各项卫生与安全规范 任职要求： 1. 具备餐厅领班相关工作经验，熟悉中高端餐饮运营流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立带班作业 3.服务意识强，形象端正，具备基本的英语对话能力者优先 4. 具备基础财务知识及办公软件操作能力 5. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

快餐公司，项目点食堂餐厅经理主管，有大型团餐工作经验者优先

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定的餐饮服务团队 4.处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5.配合总部完成食品安全检查、卫生合规及标准化落地工作 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理突发状况 3. 有责任心和团队管理意识，注重服务细节与顾客体验 4.持有健康证，了解食品安全法规及餐饮服务规范 5.学历不限，有连锁餐饮品牌管理经验者优先

带演艺餐厅运营管理

岗位类别 职位名称 核心职责 参考薪资范围 来源 管理层 店长/经理/主管 统筹食堂整体运营，包括成本控制、人员管理、安全卫生监督及客户关系维护。 5,000 - 8,000元/月 ，后厨技术岗 厨师长 负责菜单设计、菜品质量把控、厨房流程协调及团队管理。 8,000 - 9,000元/月 厨师/面点师 负责热/凉菜制作或面点加工，保证菜品口味与供应。 7,000元/月左右 切配/墩子 协助厨师进行食材的清洗、切配、备料等工作。 约4,500元/月 前厅服务岗 服务员 负责打餐、收拾餐桌、解答咨询及维护餐厅大厅卫生。 约3,000元/月 洗碗/洗菜工 负责餐具、菜品的清洗、消毒与归位。 约2,800元/月 后勤保障岗 仓库管理员 负责食材的验收、出入库登记、库存盘点及单据管理。 面议

一、领班岗位职责 -按排班表安排员工日常工作，明确当日任务（如生产数量、服务区域）。 -监督员工操作规范，检查工作质量（如产品合格率、服务流程合规性），及时纠正错误。 -处理现场简单问题（如顾客临时需求、设备小故障），无法解决时及时上报。 -记录员工出勤、工作表现，协助主管完成考勤和基础考核。 -维持工作现场秩序，确保安全规范（如卫生标准、操作安全）。 -带领团队完成当日/当班生产或服务指标。 二、主管岗位职责 -根据经理制定的目标，分解部门任务，制定周/月执行计划，下达给领班。 -监控部门工作进度，分析数据（如业绩达成率、成本消耗），发现问题并调整方案。 -管理领班及员工团队，组织培训（如技能提升、流程更新），开展绩效考核。 -处理较复杂的客户投诉或团队矛盾，协调跨部门协作（如与采购、后勤对接）。 -汇总部门运营数据，向经理汇报工作，提出优化建议（如效率提升、成本控制）。 -确保部门月度/季度目标达成。 三、经理岗位职责 -依据公司战略，制定部门/业务线年度目标和发展规划（如营收指标、市场拓展方向）。 -统筹资源分配，制定预算方案，控制成本（如人力成本、物料采购），提升整体效益。 -管理主管团队，设定考核标准，培养管理人才，推动团队能力提升。 -分析市场趋势和竞品动态，制定核心策略（如定价调整、产品迭代、营销活动）。 -对接公司高层，汇报整体运营情况，决策重大事项（如大额投入、团队架构调整）。 -处理重大突发危机（如大规模客诉、业务停摆），维护重要客户关系。

岗位职责: 1.向酒店房务总监负责，执行总经理的指令和提升酒店运营效率。 2.根据酒店计划，设定前厅部的业务目标和预算，并确保完成。 3.日常管理预订系统，确保预定和销售流程的优化。 4.巡视检查前厅服务岗位，保证服务质量和客户满意度。 5.协调内部部门，确保前厅服务流程顺畅。 任职要求： 1.具备出色的组织和领导能力，能够管理团队完成目标。 2.优秀的沟通技巧，能与客人和团队成员有效沟通。 3.具备问题解决能力，能够及时处理客户投诉和问题。 4.能够独立工作，同时也是团队合作的良好参与者。 5.对酒店行业具有热情，能够在快节奏环境中稳定工作。

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岗位职责： 1.全面负责酒店前台日常工作 2.处理重大客户投诉、突发事件及合规事务，维护酒店品牌形象与安全运营 任职要求： 1. 具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与OTA平台运作 2.具有较强的统筹协调能力、抗压能力及客户服务意识 3. 具备基础财务分析与数据解读能力，能独立完成经营分析报告 4.普通话流利，具备良好沟通表达与跨部门协作能力

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与运营效率 4. 负责员工招聘、培训、绩效考核与团队建设，营造积极向上的企业文化 5. 处理重大客户投诉、突发事件及政府监管部门对接，维护酒店品牌形象 任职要求： 1.具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与管理体系 2.具有较强的领导力、沟通协调能力及危机处理能力 3. 具备基础财务知识与数据分析能力，能独立完成经营分析报告 4.服务意识强，注重细节，抗压能力强，可适应轮班与节假日工作安排 5.持有酒店管理类证书或参与过国际品牌酒店管理培训者优先

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与人员配置 4. 处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与运营安全 5.组织员工培训与绩效管理，建设高效、稳定、专业的服务团队 任职要求： 1. 具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与流程 2.具有良好的领导力、沟通协调能力及应急处理能力 3. 具备较强的数据分析与成本管控意识 4.服务意识强，注重细节，抗压能力强 5.持有酒店管理类相关证书者优先

铁门关兰亭居酒店招聘酒店前台一名经理一名。经理要求有相关经验联系电话

开封美豪丽致酒店（清明上河园万岁山武侠城店）诚聘【前厅经理】熟悉前厅整体运营，擅长团队管理、客诉处理，薪资面议【前台接待】性格开朗热情，服务意识强，有酒店前台相关工作经验薪资构成：底薪2800200全勤会员卡提成好评提成员工福利包吃住节假日享有三倍工资岗位稳定，清晰的晋升发展空间应聘热线：

滨江儿保附近连锁酒店招聘客房主管、前台经理联系：（xv同号）

每天工作8到9小时，工资待遇加提成，保底工资1.5到3不等，平台接单，有意联系

西塘海澜湾度假酒店有限公司地址：西塘度假村 5 号楼招聘岗位：前台接待工资待遇：底薪 4000 左右，上班时间:2班倒，12小时制

洪仁路常秀厂职工宿舍姚氏渔煲招厨房合作人，一楼大厅70平方，厨房65平方，五楼300平方(大厅180/包厢三个)，五顶(屋面)有三个蒙古包，均有电梯，传菜梯送达，招厨房承包人，共作共赢，有人脉，固定客源！

客房服务员：底薪加提成到手工资在5千以上，早8点到下午5点，月休4天，包吃住！节假日三倍工资。签合同、交五险。 要求年龄50岁以内，手脚利索、身体健康！地址：浙江嘉兴龙鼎万达维也纳国际酒店

嘉兴经开区城南街道万国路1332号，招一名大锅菜厨师长9000至10000元，有经验的。有年终奖。优先

岗位职责： 1.负责客人入住、退房、续住等前台接待工作，准确录入系统信息 2.解答客人咨询，提供本地旅游、交通及酒店服务相关信息 3.处理客房预订、电话转接、邮件收发及简单投诉协调 4.管理前台现金及单据，确保账目日清日结、准确无误 5. 协助维护大堂区域秩序与整洁，展现酒店专业形象 任职要求： 1.形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通表达能力 2. 有酒店前台或客户服务相关经验者优先，经验不限 3.学历不限，高中及以上学历者 4.具备基本电脑操作能力，能熟练使用办公软件及PMS系统 5. 责任心强，抗压能力好，能适应轮班及节假日工作

核心职责 1. 负责干锅及配套小炒菜品制作、口味调试与出品把控，稳定菜品味道，根据顾客反馈持续优化口味； 2. 管控食材领用、备货，合理规划用量，降低食材损耗，做好后厨成本控制； 3. 统筹后厨班组分工，带领后厨团队配合，保障午晚高峰出餐效率，把控菜品卖相与出餐质量； 4. 落实后厨食品安全、6S 卫生管理，灶台、操作间、储物区日常清洁，规范操作，做好厨具设备日常维护； 5. 菜单更新、新品研发，定期优化干锅锅底、配菜口味，配合门店经营调整菜品结构。 任职要求 1. 3-8 年餐饮后厨炒锅经验，精通干锅烹饪，有干锅 / 江湖菜经验加分，可独立完成全套干锅锅底、特色菜品制作； 2. 熟悉各类食材特性，调味功底扎实，口味稳定，懂成本核算； 3. 踏实靠谱，责任心强，抗压能力强，能适应餐饮轮班、午晚高峰工作节奏； 4. 具备后厨管理能力，善于带团队，服从门店管理，职业素养良好； 5. 持有有效健康证，熟悉餐饮食品安全规范。 薪资福利 1.月薪 7000-9000 元，按月准时发放，不拖欠工资； 2.包工作餐（3餐），提供住房补贴； 3.节假日门店福利，生意稳定，客源基础好； 4.后厨团队氛围简单，门店 360㎡上下两层，工作环境整洁。 5.初创加盟品牌，后期晋升、入股、机制空间大。

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岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程 3. 组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队，落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店口碑 5. 对接总部运营政策，按时完成各类报表及巡检整改任务 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，熟练使用办公软件 5. 责任心强，服务意识佳，认同企业文化，具备团队领导潜质