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1.负责督导员工做好餐前准备工作、确保质量标准2.检查区域卫生、并对不符合标准的地方安排人员整改3.监督员工遵守规章制度，并确保提供高质量的服务4.对餐台的出菜速度和情况有所了解并及时催菜5.处理餐厅中发生的各种问题和客人投诉6.定期检查、维保餐厅的物品7.关注网络评价情况并安排及时回复8.检查收市安全工作，确保关灯落锁9.总结当日餐厅工作并汇报10.做好每日营业额数据记录

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1.负责厨房的日常运营管理工作，确保厨房工作的高效、有序进行。2.监督并执行各菜品处理过程，严格管控菜品质量，确保出品的色、香、味、形符合质量标准。3.负责制定并优化厨房工作计划、培训计划和工作流程，追踪落实并持续改进。4.负责厨房人员的招聘、培训、排班和考核工作，确保团队的专业性和稳定性。5.定期对菜品进行研发和创新，以满足市场需求和顾客口味。6.负责厨房的成本核算与控制，提高菜品出品率，有效降低成本。7.具备良好的沟通能力和团队协作精神，与前场管理人员保持良好沟通，共同提升顾客满意度。二、任职要求：1.年龄在30～50岁之间，学历不限，但具备高中/高职/中专及以上学历者优先。2.5年以上餐饮行业同等职位工作经验，有连锁餐饮行业工作经验者优先。3.熟练掌握厨房生产加工工艺流程，具有标准化操作和后厨管理经验。4.具备良好的沟通协调能力、组织管理能力、服务意识和创新能力。5.对食品安全、卫生管理有深入了解，能够确保食品安全和厨房环境清洁。6.工作认真、有责任心、服从管理，能够承担一定的工作压力。三、薪资待遇月薪范围根据应聘者的工作经验、能力和公司标准而定，具体面议。公司将提供完善的福利待遇和晋升机会。另：招聘厨师1名，面点师1名

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即墨鲁菜、饺子馆寻求合作厨师 店长待遇（面谈）联系方式：

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青岛市北工地食堂招聘招聘厨师长，工资11000要求会控制成本，菜单出品，自己带人或者自己能组建后厨团队，200～400人吃饭招聘切配、帮厨大姐、面案，工资4500工作时间：8点～13点，15点～20点，早餐4点上班。工作地点：青岛市北区环湾路附近工地食堂

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