岗位职责 全面负责前厅部日常运营管理，统筹前台接待、礼宾、总机等岗位工作排班与流程落地 管控前厅服务质量，督导员工规范服务流程，妥善处理各类客诉与突发情况 配合酒店收益管理策略，落实房价管控、房态管理及渠道订单对接 负责前厅团队培训、绩效考核与人员带教，提升团队专业能力与服务水平 对接筹建期前厅物资采购、系统调试与开业筹备相关工作

主要负责酒店管理和前台工作

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2. 制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与运营效率 4.负责团队建设与员工培训，提升管理团队专业能力与服务意识 5.处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与安全运营 任职要求： 1.具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与流程 2. 具备较强的领导力、沟通协调能力及危机处理能力 3. 具备良好的商业敏感度与数据分析能力，能独立开展经营分析 4.有责任心、服务意识强，适应轮班及节假日工作安排 5.持有酒店管理类相关证书者优先

协助店长日常运营

岗位职责 1. 出品管理：饼房产品的日常制作、摆盘与出品质控，严格把控口味、颜值、份量标准，杜绝出品失误。 2. 团队管理：排班、带教新员工，统筹日常分工，监督员工操作规范，提升整体出餐效率，配合高峰期营运节奏。 3. 物料与库存：负责饼房食材领用、盘点、存储管理，把控食材效期，做好先进先出，控制原料损耗，按需备料，避免缺货、囤货浪费。 4. 卫生与安全：执行厨房6S标准，负责饼房操作台、设备、冷藏冷冻区域的清洁消杀，做好设备日常保养，严守食品安全、卫生操作规范。 5. 标准化落地：落实产品配方、制作流程标准化，稳定出品口感与品相，配合门店新品试做、陈列调整、节日套餐出品筹备工作。 6. 沟通配合：衔接前厅、西厨岗位，及时对接客诉、加急单、定制单需求，保障营运顺畅。 任职要求 1. 有西餐厅/酒店西点领班经验，熟悉各类西式甜点、面包制作流程。 2. 懂基础班组带教、排班、库存盘点，处理日常营运问题。 3. 熟悉食品安全卫生规范，服从管理，配合团队协作。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、提升营收，确保各项KPI达标 3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定、有凝聚力的服务团队 4.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营安全 5.协调与供应商、总部及相关部门的沟通协作，保障物资供应与政策落地 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨及运营全流程 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理复杂事务 3.有责任心、服务意识强，注重细节与执行力 4.具备基础财务与数据分析能力，能熟练使用办公软件 5.学历不限，有连锁餐饮品牌管理经验者优先

岗位职责： 1.负责餐厅日常管理工作，统筹班次人员安排与工作分配 2.监督服务流程执行，确保顾客用餐体验优质高效 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.处理现场客诉与突发状况，及时上报并跟进解决 5.核对交接班记录、物料消耗及基础运营数据 任职要求： 1.具备餐厅基层服务经验，有领班或组长经历者优先 2.具备良好的沟通协调能力与服务意识 3. 能适应轮班制，责任心强，抗压能力好 4.具备基础食品安全与卫生管理知识 5. 学历不限，热爱餐饮行业，认同服务价值

岗位职责 督导服务标准落实：管控迎宾、点餐、上菜、结账、客诉处理全流程，提升顾客用餐体验。 团队管理：组织员工岗前培训、在岗实操培训，监督员工仪容仪表、工作纪律，调动员工积极性。 现场管控：营业高峰巡场，及时协调处理突发状况、顾客投诉，妥善化解矛盾，维护门店口碑。 物料与成本管理：管控餐具、耗材、物料申领与损耗；配合店长做好库存核对，控制运营成本。 卫生与安全管理：落实餐桌、区域环境卫生， 做好上下级沟通，及时反馈一线问题，传达门店各项规章制度 任职要求 年龄25–35岁，2年及以上餐饮前厅主管经验，中餐/特色餐饮店经验优先。 熟悉餐饮前厅整套运营流程，具备独立带团队、处理客诉能力。 善于沟通，应变能力强，做事细心有责任心，抗压能力强，适应晚班 拥有基础培训能力，能够制定简单服务培训内容，管理员工情绪。 遵守食品安全规范，注重门店卫生管理，有成本意识 上班时间长夜班，下午四点半到凌晨四点半 薪资：试用期6000！

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，统筹服务、出品、成本及人员管理 2. 制定并执行月度经营计划，监控营收与成本，确保达成业绩目标 3. 带领团队落实服务标准，提升顾客满意度与复购率 4. 负责员工招聘、培训、排班及绩效考核，营造积极团队氛围 5. 维护食品安全与卫生规范，确保合规运营及门店形象统一 任职要求： 1.具备餐饮行业管理工作经验，经验要求不限 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力 3.熟悉餐饮运营全流程，有成本管控意识 4. 最低学历不限，具备中专/技校及以上学历者优先 5.热爱餐饮服务行业，责任心强，执行力突出

1、有三年以上团餐经验 2、懂经营会管理善沟通

工资太低，太阳大，谁去做。

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岗位职责： 1. 全面统筹后厨日常管理工作，制定后厨运营规范、岗位职责及操作流程，确保后厨高效、有序、合规运转。 2. 精通粤菜及小炒菜系，具备扎实的炒锅实操技能，主导后厨菜品研发、出品把控，优化菜品结构，确保菜品口感、品相及品质稳定达标。 3. 负责后厨毛利管理，精准把控食材采购、储存、加工全流程损耗，制定成本控制方案，优化食材配比，提升后厨盈利能力。 4. 负责后厨人员管理、技能培训及梯队建设，结合粤菜、小炒烹饪要求及炒锅技能标准，开展员工专项培训，提升团队专业素养，稳定后厨团队。 任职要求： 1.曾任餐饮店厨师长或主管级以上 2.大型连锁餐饮经验2年以上 本岗位需要接受夜班、出差。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨环境卫生与设备清洁，落实日常消杀与安全检查 5.配合厨师长完成日常排班、物料申领及团队协作任务 任职要求： 1. 具备中餐烹饪相关工作经验，经验要求不限 2.最低学历不限，热爱餐饮行业，有责任心和团队意识 3.熟悉常见中餐技法（如炒、炖、蒸、炸等）及地方菜系特点 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排

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