岗位职责 1、菜品制作：按菜单与SOP制作前菜、主菜、热菜、意面、扒类、焗烤、酱汁等；把控火候、熟度、口味、摆盘与温度，稳定出品。 2、备餐与预处理：开档前备齐食材、调料、工具；完成切配、腌制、熬汤、预制酱汁等Mise en Place。 3、食材管理：验收食材质量；管控库存、先进先出；合理用料、减少浪费、控制成本。 4、卫生与安全：保持工作台、设备、器具清洁消毒；遵守食品安全规范，防交叉污染；做好设备日常维护与报修。 5、出品与创新：按要求完成散点、自助餐、宴会、酒会出品；参与菜单更新、季节新品研发。 6、收档与记录：餐后整理、清洁、归位；记录消耗、申购补货；做好食品留样。 7、熟练操作扒炉、烤箱、炸炉、平底锅、蒸箱等设备。 任职要求 1、3年以上西餐厨房经验，熟悉西餐烹饪技法与标准。 2、持有健康证，了解食品安全与HACCP规范。 3、能适应轮班、高峰压力，责任心强、团队协作好。 4、有酒店/西餐厅/自助餐厅经验优先。 5、有会火锅、烤肉经验优先考虑

手脚麻利能独立完成蛋糕制作装饰

早8点半，晚9点半，中午需要烧100个人左右快餐。

负责 400-500 人的员工工作餐和厨房间卫生！要求干净卫生整洁

江苏盐城招聘西点裱花师傅 资薪，6—8k，江苏-东台，不限学历，5年以上经验， 福利，包吃包住，单人宿舍，休假制度，加班补贴， 招聘1人，2周内到岗，25-45周岁 1.有专业的西点，裱花制作技巧，熟悉翻糖，韩裱，手绘工艺流程 2.有责任心和上进心，能够吃苦耐劳，服从任务分配，具有高度的团队合作精神 3.身体健康，性格较开朗 招聘烘焙大师傅 资薪，9—10k，江苏-东台，不限学历，5年以上经验， 福利，包吃包住，单人宿舍，休假制度，加班补贴， 招聘1人，2周内到岗，25-45周岁 1.有专业的面包，糕点制作技巧，熟悉烘焙工艺流程，能独立负责一个门店的出品和产品更新 2.有责任心和上进心，能够吃苦耐劳，服从任务分配，具有高度的团队合作精神 3.身体健康，性格较开朗，打酱油勿扰！️刘女士

岗位职责： 1.负责中餐海鲜热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全规范 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护厨房设备与环境卫生，执行6S管理标准 5.配合店长完成日常排班、培训带教及团队协作任务 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.具备良好的卫生意识与职业操守，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

岗位职责： 1.工作认真负责、技术过硬。 2. 遵守食品安全与卫生规范，落实门店服务标准与操作流程. 3.家常菜、西北菜。 任职要求： 1. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 形象端正，普通话流利，具备良好的沟通能力与服务意识 3. 吃苦耐劳，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 4. 学历不限，热爱服务行业，愿意在岗位中持续成长.

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一、岗位职责 1. 负责10名川渝员工中晚餐，做好川菜，保证口味适配、足量新鲜。 2. 制定菜单、收集反馈，合理控耗。 3. 处理食材、把控品质，配合成本核算。 4. 遵守卫生安全规定，规范操作设备。 5. 按时开餐，服从管理，做好餐前餐后工作，负责宿舍区域日常保洁与环境维护。 二、任职要求 1. 2年+川菜经验，能独立做川味家常菜。 2. 持有效健康证，无传染病及不良嗜好。 3. 了解川渝饮食，有员工餐经验优先。 4. 吃苦耐劳、有责任心，服从管理，适应扬州项目。 5. 18-50周岁，男女不限，可长期稳定任职。

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招聘面包师傅，提供五险。薪资为5000至6000元每月。岗位职责是负责面包、蛋糕等烘焙产品的制作。任职要求为有面包、蛋糕等烘焙制作经验，熟悉各类烘焙产品的制作流程。

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 维护厨房设备与环境卫生，保持操作区域整洁有序 5. 配合店长完成临时性任务及团队协作工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有责任心和良好的服务意识 2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

盐城亭湖区中墩需要烧烤师傅主炉10000左右服炉6000左右具体老板详谈贺总

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

东台招湘菜师傅一名有意来电，

招聘：饭店主案厨师 月薪：6500-7500元 要求： 年龄50周岁以内 有主案厨师经验，技术熟练 有连锁/大型酒店工作经验优先 能接受夜班，两班可选： 16:00-凌晨2:00 / 18:00-凌晨4:00 工作内容：负责后厨菜品制作、口味把控、日常出餐。 包吃住/待遇优厚，有意者直接联系面谈！ 工作地点在盐城市区，看清楚再联系

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北京西城区牛街附近单位食堂招聘凉菜制作人员一名。薪资为5000-5500元。餐厅用餐人数约为180人。每月休息六天，享有法定节假日。联系电话为，联系人为王经理。

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