后厨岗位职位描述 一、岗位基本信息 岗位名称：后厨员工 所属部门：后厨部 二、核心工作职责 1. 开铺备货工作 每日按时到岗，完成早班开铺准备工作，按标准完成食材清洗、切配、分装、预处理等备货任务，保障门店正常营业供应，确保食材新鲜、用量充足、摆放规范。 2. 岗位技能学习 主动学习后厨各岗位操作技能，包括切配、中餐煮制、煮料、清洗消毒等全流程工作，熟练掌握各岗位工作内容与操作要点，逐步具备多岗位顶岗能力。 3. 日常标准操作 严格遵守后厨日常工作操作标准、食品安全规范及卫生管理制度，按流程完成食材加工、设备使用、餐具清洁、区域卫生打扫等工作，杜绝违规操作。 4. 配合协作工作 服从后厨管理人员工作安排，配合团队完成高峰期出餐、食材清点、设备维护等工作，保持后厨环境整洁有序，保障后厨工作高效运转。 三、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证明，热爱餐饮行业，工作认真负责。 2. 吃苦耐劳，有良好的学习能力与执行力，愿意主动学习岗位技能。 3. 遵守门店规章制度，具备团队协作意识，服从工作调配。 4. 了解基本食品安全与卫生知识，无不良从业记录。 四、工作要求 1. 严格执行操作标准，保证出品质量与食品安全。 2. 积极提升岗位技能，快速适应后厨各岗位工作需求。 3. 保持工作区域干净整洁，爱护后厨设备与工具。 需要我帮你精简成招聘海报版、细化成入职考核版，或补充薪资福利、工作时间等内容吗？

招聘：西餐学徒小工， 月休4天， 宿舍500米两人一间，

岗位职责： 1. 负责中餐热等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化出餐流程与人效管理 4. 协助完成日常备料、刀工处理、酱料调制等基础烹饪工作 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障顾客用餐体验 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中餐烹饪技法，掌握常见菜系（如川、粤、淮扬等）基本风味特点 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，适应轮班及节假日工作安排 5. 学历不限，有中餐厨师相关工作经验

【招聘】南安市码头镇金溪酒店招中餐厨师1人擅长闽南菜，有宴席经验优先薪资8000-10000，月休2天，包吃住要求能独立把控宴席菜品，手艺过硬。学艺不精、半桶水勿扰，欢迎老师傅联系！，微信同号。

只招长期，善于学习，听指挥，吃苦耐劳！（一天12小时，月休 坚持不下来不用问！！！！！！！！！！！） 主职工作，后厨帮忙，收银。打包，端面，收碗，等店里杂事，有啥事做啥事，有团队精神，配合我们营业， 包中午正餐一起吃，晚上吃店里面，有餐饮工作经验优先 ，工资4000起 从第二个月每月提升！对技能没什么要求，肯学能坚持就行

做夜宵，下午5点到凌晨3点 工资8000到9000

厨房二个师傅做，早中晚夜宵，一天加一起八百歺左右，工资八千左右。要会开车送歺，年龄最好不超过五十五岁。

台江达道连江大排档招聘：闽菜炒锅1名8500元月休2天晚班：16：00-凌晨两点包吃不包住联系电话：薛姐

大锅菜厨师（有在食堂优先）月休4天包吃

茶馆厨师，包吃包住

福州福清招工地小工/杂工龙田

福州市招家装吊顶装修木工，熟悉家装工艺的，工资熟手350至400一天，熟手，生手勿扰！习惯福州工地生活的！

【旺季开工新人奖5000！】 【旺季开工新人奖5000！】 【正规公司招聘，不收取任何费用】 【临时工、长期工、正式工、小时工】 急需大量员工，320/天，月薪保底8500-10000，招聘全程免费，新员工零费用入职，公司包吃包住！！！ 厂区报到的员工每个人可申请5000元新人奖， 入职30天发放5000元新人奖，与工资分开发放，工资每个月10号发薪 带一个朋友一起来入职公司发放2000介绍费，厂区当天发放餐卡当天安排住宿，入职不掏一分钱 新厂产线订单充足，转正可安排四人间全新宿舍，公寓式宿舍，设施齐全 【一】薪资待遇： 小时工：32元/小时--320/天（入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元，无任何套路） 小时工：32元/小时--320/天（入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元，无任何套路） 小时工：32元/小时--320/天（入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元，无任何套路） 1、32元/小时----320/天----全勤月薪保底8500-10000 2、由于现在是旺季.加班比较多. 3、加班自由；只要你愿意加班，自愿选择 4、小时工：辞工只需提前7天，小时工可以选择短期或者长期做。 【四】包吃包住： 1、公司提供免费住宿，标准4-6人间（独立卫生间、数字电视、空调、洗衣机、WIFI等）仅收取超出额度水电费宿友均摊。 2、入职当天工厂提供饭卡，不用自己充钱吃饭！免费提供1日3餐（）4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止，另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等.. 3、厂区生活区设施有：网吧、篮球场，足球场，医务室、餐厅、超市、各种商业小吃、休闲娱乐等设施..节假日都举行大型活动（相亲赛跑球赛小型演唱会跳舞联欢..） 公司人性化管理可以调换岗位，(可预支工资)-投递简历过多，不能一一查看，有意者请（直接致电)或（点右上角微聊小头像）直接咨询详谈报名 【六】待遇福利 （1）保险：公司为员工缴纳五险（养老、医疗、失业、工伤、生育） （2）设施：公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐； （3）娱乐：公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 （4）节假：享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 （5）出行：上下班有厂车接送，工作在苏州外地来我司工作的人员，公司每周提供班车到购物中心 （6）年假：过年过节（带薪休假）每次发放800-1500不等的超市购物卡 （7）生日：生日福利：生日当天可领取200-400元大红包！

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意式简餐管：诚聘西餐厨师1名，有西餐工作经验3年会做意面披萨优先，工资7000，到8000包吃包住，做六休一。地址：上海前滩太古里商业圈，有意者直接电话联系

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范，维护操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理备料，控制食材损耗，保障出餐效率与成本合理 4.配合厨师长完成菜单更新、新品测试及标准化流程制定 5.协同前厅及后厨团队，保障高峰时段出品稳定与服务顺畅 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙功底 2.熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐、美式等）制作工艺与风味特点 3.具备良好的职业素养与团队协作意识，能适应快节奏工作环境 4. 持有健康证，无不良从业记录 5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

岗位：西餐厅厨师 任职要求 1. 性别不限，有2年及以上意式、法式西餐厅实操工作经验，熟练掌握西餐菜品制作，懂西餐食材处理、摆盘、出品标准 2. 熟悉西餐后厨操作流程，能独立完成意式、法式菜品制作，懂食材把控、成本控制 3. 讲究卫生，严格遵守食品安全操作规范，做事踏实，服从管理 4. 能长期稳定工作，适应校园餐厅工作节奏 岗位职责 1. 负责西餐厅意式、法式菜品的制作、出品，把控菜品口味、颜值与出餐速度 2. 做好食材预处理、备货，把控食材用量，控制菜品损耗 3. 维护后厨环境卫生，厨具设备清洁保养，落实食品安全卫生要求 4. 配合餐厅运营，根据需求调整菜品，服从后厨主管工作安排 5. 遵守学校餐饮各项管理制度，做好后厨日常工作记录

连锁店招牛排师傅1名，工资7000-9000，有想法的私信我！：

福州连江找一个片鱼的砧板，工资6500左右， 招煮鱼师傅7000左右。具体电话详谈，刘总

西餐学徒，负责小吃披萨，包吃住两人一间

福州仓山招川湘菜厨师

要手脚麻利，出餐稳定快

【全职/兼职】标题：全职 【工作地点】：福州车站内 【工作内容】：蒸菜炒菜 【工作时间】：8个半小时制 【工作要求】：有健康证 【薪资待遇】：4000～6000 ，不要相信，若产生纠纷，概不负责

江田猪角猪脚饭 招 后厨一名 月薪4-5k 月休2天 地址:江田八角亭 工作时间8.30-9.00午休2小时 微信电话同步

岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保规格统一、符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及台面整理，保障出餐效率与卫生规范 3. 按需准备各类酱料、辅料及基础汤底，做好日常物料申领与库存核对 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与后厨清洁消毒流程 5. 配合主厨完成临时性任务，服从工作安排，保障厨房高效运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工与配菜常识者优先 2. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 3. 具备良好的卫生意识与团队协作精神，能适应快节奏工作环境 4. 吃苦耐劳，责任心强，服从管理，接受轮班安排 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

岗位职责： 1.负责炒饭、炒面等主食的制作与出品，确保口味稳定、出品及时 2.严格把控食材质量与操作规范，落实食品安全与厨房卫生标准 3.协助备料、切配等基础厨房工作，保障后厨高效运转 5.遵守操作安全规程，维护灶具及厨房设备正常运行 任职要求： 1. 具备炒饭、炒面等中式快炒实操经验，技术熟练 2. 热爱餐饮行业，责任心强，能适应快节奏工作环境 3. 无传染病及皮肤病，持有效健康证上岗 4.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识 5. 学历不限，有餐饮从业经验者优先

切简单的菜，认识菜就行

后厨杂工，切配要求能上晚班电话