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【岗位职责】1.负责公司员工日常膳食制作，确保菜品丰富多样，满足不同口味需求。2.根据闽川特色或客户喜好，独立研发并执行菜单，保证食品质量与卫生标准。3.保持工作区域整洁有序，提升工作效率。4.控制食材成本，合理规划采购，降低运营费用。【任职要求】1.持有健康证及相关行业资格证书。2.具备至少3年以上企业食堂、快餐食堂、称重自助快餐工作经验，熟练掌握闽川菜及其他地方菜系。3.熟悉食品安全法规，能有效实施食品安全管理措施。4.强烈的责任心和服务意识，善于带领和协调厨师团队