
生产经理
9000-12000元/月
生产经理经验不限学历不限
岗位职责:
1.负责建筑施工项目的生产组织与现场管理工作,确保工期、质量、安全、成本目标达成
2.执行施工规范、技术标准和安全文明施工要求,及时排查整改隐患
3.统筹调配人、机、料、法、环等生产资源,提升现场管理效率与执行力
任职要求:
1. 具备建筑施工类相关工作经验,熟悉房建项目全流程生产管理
2.持有二级及以上建造师(建筑工程)资格证书
装修施工经理
1-1.2万元/月
生产经理3-5年学历不限装修和房改施工管理技术负责
岗位职责:
1. 全面统筹建筑装修及旧房改造类项目的生产组织与现场管理,确保工期、质量、安全、成本四大目标高效达成
2. 编制并动态优化施工进度计划,协调土建、安装、装饰等各专业及分包单位,及时解决技术交底、工序穿插与资源调配等现场问题
3. 严格执行国家施工规范、行业技术标准及企业安全文明施工管理制度,组织日常巡检、风险排查与闭环整改
4. 主持项目生产例会,精准分析进度偏差与潜在风险,定期向上级提交施工简报、资源需求清单及重大事项预警
5.协同商务、技术、质量等部门完成过程资料归集、分部分项验收及竣工交付全流程工作
任职要求:
1. 具有建筑装修或旧改类项目全流程管理经验,熟悉住宅/公建类装修施工重难点
2. 熟练识读施工图纸,掌握BIM基础应用及常用办公软件,具备独立编制施工方案与进度计划能力
3.具备3年以上施工现场管理经验,持有二级及以上建造师证书者优先
4.责任心强、抗压能力突出,能适应项目驻场节奏,具备跨部门沟通与5人以上团队带教经验
5. 无质量安全事故记录,高度认同“安全第一、品质为本”的工程文化
土建施工主管
1-1.5万元/月
建筑施工生产经理/负责人5-10年本科工业建筑一级建造师
岗位职责:
1. 在项目经理的指导下,对项目的施工进度、质量、安全及成本等关键环节实施有效管控;
2. 编制具体的施工生产计划,科学调配资源,提出劳动力、材料、机械设备等采购需求,并高效管理劳务分包单位及作业班组;
3. 对接并协调业主、总包单位、监理单位等相关方的工作关系;
4. 负责项目生产要素的归纳总结,并协助完成项目结算相关工作;
5. 维护企业品牌形象,持续提升公司在行业内的专业影响力和市场地位;
岗位要求:
1. 持证与经历:持有一级建造师执业资格证书,具备3-5年现场施工管理经验;
2. 背景要求: 具有央、大型民营企业或优质中小型民企工作经验(需担任过项目主管且熟悉高标准飞检流程),掌握大型工程项目管理体系;
3. 管理经验: 具备大项目主管或小型项目经理层级的管理经历,具备优秀的施工现场组织、协调与执行能力,有结构加固与修缮类项目经验者优先考虑;
4. 综合能力: 具备良好的沟通表达能力,善于应对和解决现场问题,责任心强,执行力高;
5. 技术能力: 可独立开展测量放线、工程量计算及常规技术方案的编制工作;
职位福利:绩效奖金、餐补、通讯补助、定期体检、高温补贴、带薪年假
生产经理
9000-11000元/月
生产经理5-10年大专
招生产经理或项目负责人,要求头脑灵活,内容包括,与甲方沟通协调,开会,组织人员,施工管理,方案编制,进度计划,质量把控,资料汇总等,维保改造项目的优先
服装生产主管
9000-10000元/月
车间主任月结5-10年大专表面处理工艺经验有生产管理经验服装/纺织经验
青岛立安是一家专注于消防服装及器材供应的企业,产品主要应用于雪山救援、冰面救援等特殊场景。现因业务发展需要,诚聘一位服装领域的全能型人才。虽然订单量不大,但涉及的服装品类较多,生产工艺较为复杂,需具备较强的综合协调与执行能力。
1、冰面救援系列
1)外层面料:采用尼龙单六或尼龙双六为基布,表面覆有聚氨酯涂层。
2)内层面料:CR材质,需对接潜水服生产厂家进行协作。
3)外层工艺:采用高周波热合技术,需与加工厂保持密切沟通。
4)面辅料采购:包括靴子、拉链、手套及其他服装辅料的选配与采购。
2、水域救援系列
涵盖干式潜水衣、湿式潜水衣、下水裤等多个品类。
1)外层面料:使用尼龙材料(含东丽及国产型号)。
2)工艺要求:全压胶防水处理。
3)面辅料采购:相关配件及辅助材料的sourcing与跟进。
3、冰雪山岳救援系列
包括冲锋衣、羽绒服、滑雪服等产品线。
1)面料资源:目前已与GORE-TEX、event、东丽、3M新雪丽、叠加态等品牌建立合作。
2)辅料管理:拉链、羽绒等关键辅料的选型与供应协调。
岗位要求:
优先考虑具备服装工厂资源的候选人,熟悉高频热合、缝纫、压胶等核心工艺流程,沟通能力强,能够在完成现有订单的同时助力企业拓展新市场。需能与设计师、版师及面料供应商高效协作,主导产品测试,编制产品技术参数,并统筹从打样到大货生产的排期与落地。
具体职责如下:
1)跟踪服装订单生产全过程,确保按客户要求及交期准时交付;
2)与合作工厂对接,协调产品设计、工艺细节及质量标准等相关事项;
3)实时监控订单进度,及时汇报最新生产动态;
4)承担部分商务职能,深入理解客户需求,提供专业可行的技术方案与建议;
5)及时应对并解决生产过程中出现的各类问题,保障产品质量与交付时效;
6)依据公司规范,撰写各类服装相关报告,如订单进度报告、异常情况报告等;
7)熟悉水域救援服装、羽绒服、棉服、冲锋衣的生产工艺、面辅料特性,且拥有稳定合作厂家资源者优先。
工作时间:8:30-17:30,周末单休
薪资待遇:面议
任职要求:服装类专业本科及以上学历
生产车间主任
4000-6000元/月
车间主任1-2人月结1-3年中专/中技全职有生产管理经验机电设备经验机加工工艺经验注塑工艺经验冲压工艺经验机械加工制造经验质量管理经验精益改善经验
岗位职责:
1.全面负责车间日常生产管理,科学制定并执行生产计划,确保订单准时交付、质量达标、产量稳定
2.统筹车间人员配置与绩效管理,组织岗位技能培训与考核,持续提升团队专业能力与协作效率
3. 主导生产成本管控与工艺流程优化,推动降本增效,及时协调解决设备、物料、技术等现场问题
4. 严格落实安全生产责任制,定期开展安全检查与隐患整改,组织应急演练,保障员工生命与生产安全
5.推进5S现场管理及标准化作业,维护整洁有序、高效合规的车间运营环境
任职要求:
1. 具备车间管理相关工作经验,熟悉制造业生产运作全流程
2.具有较强的组织协调能力、问题解决能力及团队领导力
3. 责任心强,执行力突出,能适应生产一线工作节奏
4. 熟悉ISO质量管理体系及安全生产法规者优先
5. 最低学历不限,具备中专/技校及以上学历者更佳
生产副经理
1-1.5万元/月
建筑施工生产经理/负责人3-5年大专
工作职责: 团队建设 1、根据部门年度工作计划,制定生产车间的月度目标及工作计划。 2、明确各岗位作业标准规范,指导并监督各岗位人员的工作执行情况。 3、推动并指导优化车间的管理制度和流程,并督促实施,协助完善部门管理工作。 4、负责生产车间员工队伍建设、员工的培训与培养。 5. 宣导公司的薪酬政策和制度,配合并协助完成车间薪酬制度的制定,通过合理的激励机制,激发团队成员的工作积极性。 费用管理 1、根据部门经营预算目标,制定成本控制措施,对制生产车间的电耗、人工、易耗品等费用成本进行控制。 2、定期分析并实时监督车间各项费用情况,有效控制成本,确保费用支出不超预算。 生产管理 1、根据部门生产计划,调配人力、物力、设备等资源,确保生产计划的顺利执行,按时完成生产任务。 2、监控生产进度,及时发现进度偏差,并采取相应措施进行调整。 3、分析和优化生产流程,协调处理过程中的异常问题,持续改进生产过程。 4、负责生产人员管理,合理分配员工岗位;管理生产现场环境与秩序,推行6S管理与目视化管理。 5、组织生产协调会,监督班组班前会,明确交接班管理制度。 计划物料管理 1、审核部门月度生产计划及物料需求计划。 2、进行产能负荷分析,提议生产计划的调整意见,协调各工序的工作进度和衔接,对车间各工序的工作提出调整。 3、监控物料库存水平,对库存的调整提出意见和建议,避免库存积压或缺货。 4、监督生产过程中待料、退料、补料和借料的管理流程及执行情况,分析生产物料使用状况,为成本控制提供数据。 仓库管理 1、建立、完善仓库管理制度并落实实施。 2、监督仓库的盘点,监督和审核仓库库存,制定合理的安全库存、库存周期等。 3、仓库进行分区管理,各类物品要分区放置,摆放整齐,做好标识,井然有序。 设备管理 1、指导编制设备操作规程,明确设备的操作步骤、注意事项、安全要求等。 2、监督设备维护计划的制定工作,包括日常维护、定期维护、预防性维护等内容。 3、监督设备的检查和巡检工作,及时发现设备的潜在故障隐患,并采取措施进行处理。 4、指导和督促建立设备维护保养记录及设备故障维修档案,监督和协助设备资产的盘点工作。 品质管理 1、监督生产工艺标准的执行,协同技术完成生产人员工艺操作要点的培训工作。 2、配合品质部门处理产品的质量问题,建立质量控制点,强化质量意识,对不合格项整改工作进行追踪。 3、负责对员工进行质量意识和操作规范的培训,提升员工的质量控制能力。 环保及消防、安全管理 1、定期进行环保、安全风险评估,识别潜在的环境风险、安全隐患,管理环保、安全防护设施,确保环保设施正常运行,安全防护措施有效落地。 2、明确各级人员的安全职责,主导生产车间安全管理工作的推进;制定安全生产规章制度和操作规程,确保安全生产工作的规范化和标准化。 3、对生产过程中的环保、安全情况进行监督和检查,及时发现并纠正环保违规行为及不安全行为,确保各项措施得到有效执行。 4、主导员工安全培训和教育工作,提高员工的安全意识和操作技能,确保员工熟悉并遵守安全规定。 工作要求: 大专及以上学历,专业不限30-45岁之间; 具有新能源行业三元材料至少3-5年连续管理工作经验; 熟练使用各类办公软件; 善于处理生产异常、一线员工管理;
钣金加工,涂布机生产厂长
1-1.5万元/月
厂长5-10年学历不限新能源经验钣金工艺经验机械加工制造经验质量管理经验
生产厂长,激光下料,折弯,焊接,装配,打包发货,
上海宝山招桥架配管工
300-500元/天
桥架1-2个月20人以上月结
公司做电力方舱集成的,招聘100名桥架配管大工,要求会上下弯 水平弯 登高弯等 20到55岁,虚报经验会开除哈,同时也大量需要二次线接线大工,欢迎介绍,
上海浦东新区招水电。8000包月,,住建委操作证。看好要求再来电。
7000-8000元/月
水电工1-2人月结
上海市浦东新区招水电。8000包月,,住建委操作证。看好要求再来电。
上海宝山区招专业做家装油漆工打磨工多乐士打磨机器是无尘打磨最好是做多乐士扩
300-400元/天
油漆工打磨1-2人
上海市宝山区招专业做家装打磨工
专业油漆工 机器是无尘打磨 420一天 9小时
市政道路生产经理
1.1-1.4万元/月
生产经理5-10年大专
岗位职责
1.负责市政道路工程项目现场施工生产组织管理工作,统筹工程进度、劳务、机械设备、现场协调、文明施工、环保及安全生产过程管控。
2.根据项目总进度计划,编制月、周生产计划,把控关键线路节点,及时化解施工制约因素。
3.负责各劳务班组统筹管理、工序协调,减少窝工、提升施工效率。
4.牵头对外协调,甲方检查工作。
任职要求
1.5年及以上市政道路施工现场管理经验,独立担任过市政项目生产副经理 / 生产经理,完整经历市政主干道、改扩建道路从清表、管网、路基至沥青面层竣工验收全流程;拥有雨污水管网、软基处理、交通导改、占道施工经验者优先。
2.熟悉市政道路全套施工工艺、图纸规范,掌握地下管线交叉施工组织逻辑.
3.具备优秀劳务班组、大型机械设备统筹调度能力,较强对外沟通协调、矛盾处理能力,能够高效对接主管单位及沿线各方。
4.具备较强进度管控、成本意识,重视安全文明施工,能够识别现场各类施工风险,具备应急处置能力。
5.能够长期驻项目现场,适应户外作业,节假日抢工等加班需求,抗压能了强
建筑施工生产经理/负责人
1.5-1.8万元/月
生产经理经验不限大专
岗位职责:
1.全面负责建筑施工项目的生产组织与现场管理工作,确保工期、质量、安全、成本目标达成
2. 编制并落实施工进度计划,协调各专业工种及分包单位有序作业
3. 组织技术交底、工序验收及日常巡检,及时发现并解决施工过程中的问题
4.落实安全生产责任制,监督执行各项安全规范与文明施工标准
5.配合项目经理完成内外部沟通协调、资料归档及竣工交付工作
任职要求:
1. 具备建筑工程相关专业背景,学历不限
2.有3-5年及以上施工现场管理经验,独立负责过中型以上房建或公建项目者优先
3.熟悉国家及地方施工规范、验收标准和工程管理流程
4.持有二级及以上建造师(建筑工程)资格证书及安全B证
5.责任心强,具备良好的组织协调能力、抗压能力及团队管理意识
市政道路工程生产经理
8000-12000元/月
生产经理
全面负责市政道路项目现场施工组织、进度管控,统筹路基、水稳层、沥青路面、雨污管网、人行道、挡土墙交通配套全工序施工;根据总工期编制月/周施工计划,分解作业任务,合理划分作业面,解决雨天、征地拆迁、管线迁改等现场阻工问题,保障工期节点落地。
8k+设备管理员+社保
8000-10000元/月
生产设备管理员3-5年中专/中技维修保养
岗位描述:
1. 负责工厂设备的维护与保养工作的统筹管理
2. 制定各产线及设备的标准维保作业流程
3. 管理设备管理系统(EAMIC系统)并开展有效的数据统计分析
4. 建立维修备件管理机制并推进落地实施
5. 推动设备运行效率优化及问题整改工作
6. 主导无尘化、降噪等专项工程的执行与推广
任职要求:
1. 熟练操作常用办公软件,具备CAD绘图能力,掌握PLC故障诊断及基础编程技能
2. 中专及以上学历
3. 具备3年以上外资企业电气设备维护及项目实施相关经验(外资背景非硬性要求)
4. 拥有实际设备保养与维护经历,专业为电气自动化或机电一体化方向
薪资:基本工资6000-6800+月度绩效(浮动900-1300)+话补100/月+加班等,综合收入约10000元
其他:社保,公积金(以基本工资为基数缴纳)、补充医疗保险、节日福利、年休假等,提供工作餐,不提供住宿
工作时间:双休;
白班:8:30-17:30 / 夜班:20:00-次日6:00 (每周轮换一次)
工作地点:上海市金山区漕柘路159号(东久上海湾区碳谷智造园)
景观项目经理
1.1-1.2万元/月
项目经理3-5年大专
1.负责项目施工全过程管理,包括现场放线、技术交底及工序协调
2. 编制并动态调整施工进度计划,确保工期目标按期达成
3.严控施工质量,落实质量检查、整改闭环及验收资料归档
4. 统筹工程材料需求计划、进场验收与现场使用管理,保障供应及时、成本可控
5. 协调甲方、监理、分包等多方关系,及时解决现场问题,维护项目履约形象
任职要求:
1. 具备项目经理/主管相关工作经验,熟悉建筑施工全流程管理
2.熟练掌握CAD,能看懂图纸,施工放线、进度管控、质量验收及材料管理核心技能
3.具备良好的组织协调能力与现场应变能力,责任心强、执行力高
4.持有建造师证书者优先,具备同类项目管理经验者优先
5. 学历不限,能适应施工现场工作环境
生鲜主管
6000-9000元/月
生产组长/拉长1-2人1-3年中专/中技生产计划与物流控制团队管理农业农林牧副渔生产跟单食品/饮料生产成本管理
现因业务规模扩大,需招聘蔬菜生鲜净菜加工组长 1 名,负责产线蔬果净菜加工团队工作,诚邀有相关经验的伙伴加入!
工作内容:
1、团队统筹管理:统筹加⼯团队日常运作,包含人员排班安排、考勤统计、岗前技能培训及作业流程指导,持续提升团队作业效率与标准化水平;
2、加工标准制定与执行:根据客户要求及食材特点,落实并培训加工标准SOP,监督全员规范操作,确保产品合格率不低于99%;
3、品质与食品安全管控:定时巡查加工各环节,核查原料新鲜状态、加工过程卫生情况,及时清除变质或不达标物料;严格执行食品安全管理制度,保障出品符合卫生规范;
4、损耗与成本控制:优化加工动线与操作方式,科学利用原材料,减少加工过程中的损耗,有效降低浪费及运营支出;
设备运维管理:负责加工设备日常点检、简单故障处理及维护对接,定期组织设备清洁与保养,确保设备稳定运行,避免因故障造成停工损失;
5、跨环节协同与数据报表:与仓储收货、分拣、品控、发货等班组联动,核对来料数量与质量,同步加工进度,保障成品按时流转;每日整理相关作业数据,每周汇总提交加工运营报告,为管理决策提供依据。
经验要求:
2 年及以上生鲜蔬果预处理加工工作经验,具备1年以上团队管理(组长/主管)经历者优先,熟悉净菜、切配菜生产工艺及常用设备操作;
专业认知:了解常见蔬菜水果的加工特性(如易损性、损耗关键点)、前处理工艺与保鲜方法,掌握食品安全生产基本知识;
能力要求:
具备良好的团队组织与协调能力,能合理分配任务,调动成员积极性,及时解决现场作业问题;
具有较强的品质意识,可通过细节检查识别潜在质量问题,并迅速提出改善措施;
熟悉基础设备维护常识,能判断常见设备异常并协调维修,保障生产连续性;
其他要求:能适应低温环境作业(温度10-12度),可配合加班安排,责任心强,抗压能力良好。
smt主管
1.1-1.6万元/月
车间主任3-5年学历不限汽车零配件SMT
1、负责SMT、DIP车间的现场管理及生产技术支持工作;
2、依据生产排程与交付节点,统筹资源配置,推动生产任务落地执行;
3、承担设备程序的编制、调试、优化,处理常见故障,并开展作业人员技能培训;
4、主导一般性生产异常的应对处置,持续推进制程品质提升;
5、落实设备分级点检、日常保养与维护,保障设备稳定运行。
任职要求:
1、具备3年以上SMT产线主管实战经验,熟练掌握SMT、DIP生产工艺与管理规范,了解PCBA质量标准,能独立完成印刷机、SPI、贴片机(JUKI2070L、2080L)、回流焊炉、AOI等设备的操作与程序制作;
2、性格积极外向,具有较强的责任意识,可带领10-20人团队高效完成生产目标;
3、具备独立解决贴片及手插环节品质异常的能力,熟悉工艺参数的调整与优化方法。
水阀车间主管
1.2-2万元/月
车间主任经验不限学历不限装配/总装工艺经验水阀家用电器有生产管理经验装配车间机械加工制造经验水泵汽车经验家居家具经验
【工作内容】
-负责水阀生产线的日常运行管理,确保生产计划按时达成;
-指导并监督车间人员规范操作,提高生产效率与产品品质;
-组织协调各相关部门协作,及时处理生产过程中的各类问题;
-制定并落实车间安全管理制度,维护安全、合规的生产环境。
【任职要求】
-具备较强的组织协调能力及团队管理实践经验;
-了解水阀产品的生产工艺流程及相关装配环节;
-工作认真负责,能适应一定强度的工作压力,具备良好的执行能力;
-工作经验不限,欢迎有志于投身制造业发展的人员加入。
覆盖件工程师
1.2-2万元/月
其他生产营运人员1-3年本科AutoCAD覆盖件设计外观设计钣金工艺工业设计Pro/ECREO
任职要求:
1. 机械类相关专业,本科及以上学历;
2. 熟悉工程机械领域,具备机械钣金设计相关工作经验;
3. 具备工业设计基础与一定的人机交互美学理解,掌握薄板焊接技术及相关工艺,了解常用板材特性及基本成型方法;
4. 计算与文档编写能力良好,熟练操作二维CAD及三维建模软件。
岗位职责:
1. 负责覆盖件系统的设计工作;
2. 开展覆盖件结构的受力分析与优化设计;
3. 推进覆盖件系统的技术升级与质量改进。
云平台开发工程师
2-3万元/月
其他生产营运人员1-3年本科云计算开发
任职要求:
1、具有云计算开发相关专业背景;
2、1-3年汽车功能开发工作经验,具备云端研发经历者优先;
3、了解整车功能开发流程,有问题管理经验或主机厂OEM研发背景者优先;
4、掌握所负责功能领域的国家标准及行业规范,熟悉技术需求落地实施方法;
5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能适应高强度工作节奏;
6、有整车制造企业工作经验者优先;
7、英语能力优秀;
8、熟练操作MS Office及项目管理软件,可使用CANOE、Media converter、ODIS等开发工具;
9、精通各类云平台开发工具;
10、持有有效驾驶证者优先。
岗位职责:
1、云端系统设计需符合客户车企私有云架构要求,同时满足其开发标准、安全策略与交付规范。
2、主导完成方案的详细设计、编码实现、测试验证及上线部署全流程任务。
3、确保所开发系统/服务在功能、性能、可靠性、可用性、安全防护、扩展能力、运维便利性、成本控制、用户体验及长期可持续性等方面达到规定要求。
4、承担项目推进过程中所需的其他相关工作任务。
厂长
1.5-3万元/月
厂长/主管5-10年大专预制菜经验有生产管理经验质量管理经验休闲食品经验烘焙食品经验饮料酒水经验肉制品经验农/林/牧/渔经验精益改善经验成型工艺经验机电设备经验食品/饮料/烟酒经验
一、岗位职责
1.全面负责工厂的运营统筹:主导红肠/酱卤类产品的生产组织、工艺落实、成本管控及产能目标达成。
2.生产计划与交付管理:依据公司战略规划及销售订单需求,制定并督导实施生产计划,保障产品按时交付。
3.质量与食品安全控制:贯彻执行食品安全管理体系(如HACCP、ISO22000、SC标准),严格监管原料、生产、包装、仓储各环节的质量与安全规范。
4.工艺优化与设备维护:推进生产工艺改进和设备保养机制,提升生产效率,减少损耗与能源消耗。
5.团队建设与管理:搭建并培养涵盖生产、品控、设备、仓储等职能部门的团队,增强整体管理效能与执行能力。
6.成本与效益管控:科学控制人工、物料、能耗等各项成本支出,持续提升工厂盈利能力。
7.跨部门协作:与研发、采购、供应链、销售等部门保持高效协同,确保新产品顺利开发与落地执行。
8.安全与环保管理:严格落实安全生产与环保相关法规,杜绝安全事故及违规操作行为。
二、任职要求
1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品加工、机械制造等相关专业优先考虑。
2.5年以上食品制造行业从业经历,其中至少5年在肉制品/酱卤/红肠类工厂担任管理岗位。
3.熟悉红肠(高低温肠类)及酱卤产品生产工艺流程,掌握关键控制点(如配方管理、杀菌技术、保鲜处理、防腐工艺、风味维持)。
4.精通食品质量安全管理体系,具备SC、HACCP、ISO体系的实际推行与监督经验。
5.具备出色的计划统筹、团队建设、沟通协调及成本控制能力。
6.思维活跃,有推动工厂自动化、标准化、信息化管理实践者优先录用。
三、薪酬福利
年薪:15–30万(能力突出者可面议)
福利:五险一金+绩效奖金+年度体检+员工餐饮/宿舍
发展路径:厂长→供应链总经理/制造中心总经理
生产文员
5000-6000元/月
工厂文员1-2人月结3-5年高中全职不需要出差单休跟单经验文员经验机械加工制造经验
招聘 长期临时工(生产助理)
任职要求:
1. 熟练基础电脑操作,可处理日常文件
2. 协助制定、跟进生产计划、出货安排
3. 踏实肯干,能配合加班(做六休一)
工作稳定,长期用工,有意者联系!
猪肉分割师傅【广州花都夜班】
1-1.2万元/月
车间主任包吃包住1-2人月结3-5年初中及以下全职猪肉分割车间有生产管理经验肉制品经验食品/饮料/烟酒经验
岗位职责:
1.标准化分割: 根据客户的要求,进行生猪的精细化分割,熟练进行剔骨、分块、去皮及修整。
2.出肉率管理: 严格按照公司要求的分割工艺操作,精准控制各部位(如五花、排骨、梅花肉等)的规格,最大化提升出肉率,降低损耗。
3.品质自检: 负责对分割后的肉品进行初步质量检验,确保无碎骨、无血污、规格统一,符合冷鲜肉零售或批发标准。
4.安全与卫生: 负责分割工具(刀具等)的日常维护与磨制;严格遵守食品安全规定,保持操作台及车间区域的卫生。
5.配合排班: 适应分割车间的工作时间安排(通常为凌晨或早班),配合生产任务加班。
任职要求:
1.经验背景:3年以上分割经验,熟知生猪/肉类骨架结构,有屠宰场或大型生鲜超市加工经验者优先。
2.刀法专业: 刀功娴熟,动作利索,能精准完成“骨肉分离”,确保肉面平整美观。
3.身体素质: 身体素质好,能承受低温车间工作环境及较强的工作强度。
4.素养要求: 具备基本的食品安全意识,持有效食品从业健康证;为人诚实勤快,责任心强,服从管理,有带教意愿。
5.发展意愿:有意向往班组长/车间管理方向发展,愿意学习排产、人员安排等管理技能。
6.适应新车间节奏:能接受新车间从0到1的阶段,工作边界可能较宽,需要配合完成工艺调试、布局优化等非标准化任务。
7.福利待遇:购买广州社保公积金,包吃包住,月休4天,表现优秀者可晋升为班组长
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供上海生产管理招聘信息在线招聘信息,主要招聘上海厂长/主管相关人才。作为厂长/主管工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厂长/主管的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。