餐饮主管
岗位职责：
1.全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行销售目标与成本控制方案，确保营收与利润双达标
3.主导员工培训与团队建设，提升服务标准与执行力
4.维护品牌形象，落实品牌方运营规范及活动落地执行
5.处理客诉及突发事件，保障门店安全、卫生与合规运营
任职要求：
1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉串串/火锅类业态者优先
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，责任心强
3. 有团队管理经验，能独立统筹门店全盘工作
4.认同胡龙飞酸菜串串品牌文化，注重服务细节与顾客体验
5. 学历不限，有相关经验者优先
餐饮主管
薪资待遇6000-9000，工龄工资，分红，节假日福利，月度团建，每月四天休假
岗位职责：
1.负责餐厅日常运营管理，包括人员调度、服务流程优化及客户满意度提升
2.监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关法规和品牌要求
3.制定并达成月度销售目标，分析经营数据，提出有效改进措施
4.组织员工培训与团队建设，提升服务意识与业务能力
5.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象与客户关系
任职要求：
1.具备餐饮行业3-5年管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅工作经验者优先
2.学历不限，具备良好的沟通协调能力和抗压能力
3.熟悉餐厅运营各环节，能熟练使用办公软件进行基础数据分析
4.具备较强的服务意识和团队管理能力，责任心强
5.持有健康证，可接受节假日及轮班工作安排
餐饮主管
1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先
4. 熟练使用办公软件
5.责任心强，服务意识佳，认同企业文化，具备团队领导潜质
餐饮主管
岗位职责：
1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与客户满意度提升
2. 制定并执行餐饮销售计划，把控成本核算与营收目标达成
3. 统筹菜品质量、食品安全及卫生标准落实，确保合规运营
4. 带领团队开展员工培训与绩效管理，营造积极协作的工作氛围
5. 处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与客户关系
任职要求：
1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店或连锁餐饮运营模式
2. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力
3. 责任心强，抗压能力好，能适应弹性工作时间
4. 持有健康证，了解食品安全相关法律法规
5. 学历不限，有餐饮管理相关证书者优先
餐饮主管
任佬大烧烤店直招：餐饮主管
一、岗位职责1.人员管理：统筹前厅服务员、打杂、保洁日常排班、考勤、岗前分工，日常员工培训、纪律管理，合理调配人手，缺人时协助顶岗。2.门店运营：开市前检查桌椅、餐具、环境卫生、水电燃气、厨具设备；收班核查收尾、断电关气、门店安防。3.客诉与服务：全程盯台，跟进用餐服务，及时处理客人投诉、菜品异议，维护老客，提升到店复购。4.物料管控：对接后厨盘点酒水、餐具、易耗品，管控耗材浪费，定期上报物资库存，按需备货。5.营收协助：配合老板做好高峰期运营、活动接待、夜市客流疏导，统计每日前厅经营问题并优化整改。6.日常杂项：落实门店卫生标准、消防安全检查，落实店内各项规章制度。
二、任职要求
1. 25–40岁，有烧烤店、大排档、夜市餐饮前厅管理1年以上相关经验优先；2.熟悉夜宵营业时间模式，能接受15点至凌晨2点上班，吃苦耐劳，适应夜市忙碌节奏；3.善于沟通协调，会管人、带团队，遇事临场应变能力强，处理客诉稳重；4.品行端正，无不良嗜好，做事细心负责，稳定性强，打算长期稳定就职；5.懂基础成本管控、库存盘点优先录用。
工资：5000-5500月休3天
上班地点：地铁8号线大风阁c口500米
联系人：杨
联系电话：
餐饮主管
岗位职责：
1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标
3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极高效的服务氛围
4. 监督食品安全、卫生标准及设备运行，确保合规运营与零重大事故
5. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店口碑
任职要求：
1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型餐厅运营流程
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立统筹多线程事务
3.有成本意识与数据分析基础，熟练使用基础办公软件
4. 服务意识强，注重细节，具备较强的执行力与责任心
5. 学历不限，有相关岗位从业经历者优先
西安雁塔区火锅店招聘:厨房主管1名、工资面谈联系电话:地址:曲江大唐芙蓉园南门
餐饮主管
火锅店招聘:厨房主管1名、工资面谈联系电话:地址:曲江大唐芙蓉园南门
餐饮主管
岗位职责：
1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程，提升翻台率与坪效
3. 组织员工培训与考核，打造高效服务团队，落实食品安全与卫生管理制度
4. 处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，协调与供应商、物业及监管部门的关系
5. 定期提交运营报表，配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作
任职要求：
1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式
2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3. 熟悉《食品安全法》及相关操作规范，持有健康证，有食安管理员证者优先
4. 责任心强，具备团队管理经验与服务意识
5. 学历不限，有成功带店经历或相关资质证书者可适当放宽经验要求，管理岗位
餐饮主管
岗位职责：
1.全面负责餐饮门店日常运营管理，统筹排班、成本控制、库存管理及营收目标达成
2. 严格执行食品安全法规与卫生标准，组织定期自查与员工培训，确保合规运营
3.主导客户服务流程优化，处理客户投诉，提升顾客满意度与复购率
4. 招募、培训、考核一线服务团队，营造积极协作的团队氛围，提升人效与稳定性
5. 分析经营数据，制定营销活动方案并落地执行，推动门店业绩持续增长
任职要求：
1. 具备2年以上连锁餐饮门店管理经验，有独立带店经历者优先
2. 熟悉餐饮SOP、食安体系及劳动法律法规，具备基础财务分析能力
3. 具备优秀的团队领导力、跨部门沟通协调能力及应急处理能力
4. 责任心强，服务意识突出，能适应快节奏工作环境
5. 学历不限，持有健康证，无食品行业不良从业记录
餐饮主管
政务区老牌餐饮店重装升级，现招聘前厅主管一名，工资5000+均有福利提成，每月工资准时发放，有意者请致电
餐饮主管
岗位职责
1.统筹食堂整体运营，负责食材采购对接、询价、到货验收、入库出库、库存台账管理，把控食材品质，控制伙食成本，减少损耗浪费。
2.落实食品安全管理：执行食品安全相关法规，监管食品留样、餐具消毒、后厨环境卫生、三防、食材分区存放，整理资质台账，配合监管部门检查。
3.收集员工就餐反馈，协同厨师长制定每周菜谱，优化菜品结构；处理员工就餐投诉，做好沟通安抚。
4.食堂人员管理：配合厨师长做好后厨、保洁排班、日常监督，宣导操作规范、卫生纪律。
5.后厨设备、厨具巡检，督促日常保养，故障及时上报报修；规范餐厨垃圾处理，落实节水节电节能。
6.负责就餐人数统计、消耗核对、单据整理，定期提交食堂成本报表；安排加班餐、接待餐、活动餐。
7.执行公司后勤制度，完成上级交办的其他后勤工作。
任职要求
1.大专及以上学历，5年以上企业 / 工厂食堂管理经验，熟悉食堂全流程运营。
2.熟悉食品安全规范，持有食品安全管理员证优先，持有效健康证。
3.会基础台账、数据统计，具备成本管控意识，擅长和供应商、员工、后厨沟通协调。
4.原则性强，细心稳重，服务意识好，能适配食堂早班、就餐高峰值守、轮班。
5.身体健康，无传染性疾病，吃苦耐劳。
薪资福利：面议，五险、包吃、节日福利、绩效补贴等
工作时间：随供餐时段，月休四天
餐饮主管
主管的工作职责通常可以概括为“承上启下、带好团队、拿到结果”，具体可以按这几个维度来理解：
一、目标与业务管理（拿结果）
- 拆解目标：把上级的战略/目标拆解成团队可执行的任务，明确优先级和时间节点。
- 过程管控：跟踪项目进度、质量、成本，及时发现偏差并纠偏。
- 资源协调：为团队争取人力、预算、工具等必要资源，扫清障碍。
- 结果交付：对团队的最终业绩、产出质量直接负责。
二、团队管理（带队伍）
- 排兵布阵：根据员工能力和性格合理分工，做到人岗匹配。
- 招聘与培养：参与面试选拔，制定培训计划，帮助下属成长。
- 绩效管理：设定KPI/OKR，定期做绩效评估、反馈与辅导。
- 梯队建设：识别高潜员工，做好人才储备和继任计划。
三、人员管理与沟通（聚人心）
- 激励与赋能：通过认可、授权、挑战性任务等方式激发动力。
- 冲突处理：化解团队内部矛盾，维护协作氛围。
- 上下沟通：向上汇报进展与风险，向下传达目标与变化，确保信息透明。
- 文化建设：以身作则，塑造积极、负责、透明的团队文化。
四、流程与制度建设（打地基）
- 优化流程：发现低效环节，推动标准化、自动化，提升效率。
- 风险管控：识别业务与合规风险，建立预案，防范问题扩大。
- 知识沉淀：推动经验复盘、文档化，避免重复踩坑。
五、自我管理与成长（做榜样）
- 以身作则：在专业能力、工作态度、价值观上成为团队标杆。
- 决策判断：在信息不完整时做出合理决策，并承担相应责任。
- 持续学习：跟进行业趋势、管理方法论，不断提升领导力。
不同层级主管的侧重点差异
层级 核心重心
基层主管 重执行、盯细节、带新人、保交付
中层主管 重协同、建流程、培养骨干、跨部门沟通
高层主管 重战略、定方向、建组织能力、文化塑造
如果你方便说一下：你目前是新任主管，还是在准备岗位说明书/JD？我可以帮你按行业或团队规模，整理一份更贴合实际职责清单。
会所接待餐厨师
7-8千/月
厨师包吃保险1-2人月结全职
特别强调：
年龄要求80后，有会所经验，会开车
1
工作量：只有一个岗位，1月大概有15桌商务宴，基本在晚上，要求凉菜，热菜，摆盘，火锅，融合菜，位菜口味非常重要。
其余时间的中午饭和晚饭就是自己人5人左右。
2
工作时间：早上10点上班，晚上餐结束。
3
应聘人太多，电话也太多，微信也太多了。沟通系统自动回复的打招呼的，我一般都不回谢谢，这样一般都没有诚意。
4
住宿不提供
5
工作内容负责厨房的做饭，还有餐厅的餐具卫生的收拾。商务宴有保洁阿姨帮厨。
上什
岗位职责：
1.负责后厨出餐工作，确保质量。
2.严格遵守食品安全规范与厨房操作流程，保持操作区域整洁卫生。
3.协助完成餐具清洗、厨具保养及后厨设备基础维护。
5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障高峰时段高效运转。
任职要求：
1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗。
2.具备餐饮从业经验者优先，无经验也可。
3.遵守劳动纪律，具备良好的服务意识与团队协作精神。
4. 学历不限，年龄18-55周岁，能适应餐饮行业工作时间安排。
西安雁塔区招聘炒菜厨师，擅长川菜，湘菜，或陕菜均可，有简单凉菜经验，有5年以上厨师经验。
6-7千/月
厨师烧菜包住包吃1-2人月结全职
招聘炒菜厨师，擅长川菜，湘菜，或陕菜均可，有简单凉菜经验，有5年以上厨师经验。
厨师，配菜
5-6千/月
厨师包吃1-2人月结
岗位职责：
1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准
2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序
3.根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本
4. 参与新品研发与口味优化，配合餐厅运营需求调整菜品
5.遵守厨房安全操作规程，协助完成设备日常维护与清洁
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实
3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病
4.具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境
5. 有相关工作经验者优先，学历不限
中小学餐厅招聘后厨员工
5-6千/月
厨师包住包吃保险社保1-2人月结全职
学校直招
1，小锅菜厨师5300一5500。
2，大锅菜厨师，5000一5300。
3，面案花样饼厨师4500一5000。
4，洗碗工3400一3600。
5，切配工4200一4500
以上岗位年龄50岁以下。
6，服务员3600一3800。（有工作经验，40岁以下）。
待遇：工资+五险一金+节日礼金+每周双休+寒暑假带薪休+每月劳保。
电话：高.
地址：科技西路1105号。
挖机司机
王寺地区招聘司机，不限驾驶经验，新手亦可报名。
岗位职责：
1. 与信号工、指挥配合，信号不明时不得操作。
2. 发现液压异响或无力时，应停机并报修。
3. 能通过工地便道和坡道，会车时能主动让行。
4. 顶班或替班时，需将设备交接清楚。
5. 参加班前会，明确当天工作内容及注意事项。
餐饮主管
岗位职责：
1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划，管控成本支出，确保营收目标达成
3. 组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队
4. 处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象与运营安全
5.配合总部完成食品安全检查、卫生合规及标准化落地工作
任职要求：
1.具备3-5年连锁餐饮门店管理经验，有独立带店经历者优先
2.熟悉餐饮服务流程、成本控制及人员管理方法
3. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及服务意识
4. 能适应轮班制工作安排，责任心强，执行力突出
5.学历不限，持有健康证及食品安全管理员证书者优先
餐饮店长月结全职服从管理，有经验
阿祥嫂隆江猪脚饭全国连锁品牌
店长招聘
要求：有过餐饮经验三年以上，积极配合公司安排，完成下达任务，抓好门店品控服务
餐饮主管
岗位职责：
1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定、有凝聚力的服务团队
4.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序
5.配合总部完成食品安全检查、卫生标准落实及各项合规性工作
任职要求：
1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理复杂事务
3. 有责任心和执行力，注重细节，具备服务意识与成本意识
4.具备基础财务分析与数据复盘能力，熟练使用办公软件
5. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业弹性工作时间
连锁酒店厨师
5-6千/月
炉头厨师包住包吃高温补贴1-2人月结全职
一、核心烹饪职责
1.菜品制作：严格按照酒店的标准食谱（StandardRecipe）进行烹饪，确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。
2.食材准备：负责每日的备料工作（MiseenPlace），包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工，为高效出餐做好准备。
3.菜单执行：准确、高效地完成零点菜单（ÀLaCarte）、套餐（SetMenu）、宴会（Banquet）等各类订单。
4.技术创新：在行政总厨的指导下，参与新菜的研发和试制，为菜单注入新鲜元素。
5.品质控制：对出品的每一道菜进行最终检查，确保其色、香、味、形、器均达到标准，才对传菜员放行。
二、厨房管理与运营职责
1.库存管理：
·协助主管进行食材的验收、储存和管理。
·监控食材库存，及时申领所需原料，避免断货或浪费。
·遵循“先进先出”（FIFO-FirstIn,FirstOut）原则，确保食材新鲜度。
2.成本控制：
·精准使用食材，减少不必要的浪费，控制食物成本（FoodCost）。
·正确使用和维护厨房设备，降低运营损耗。
3.区域管理：
·负责所属工作区域（如砧板区、炉头区、冷房、面点房等）的日常整理、清洁和维护。
·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。
三、卫生与安全职责（重中之重）
1.个人卫生：保持极高的个人卫生标准，包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。
2.食品安全：
·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP（危害分析与关键控制点）体系。
·确保食材在正确的温度下储存和处理，防止交叉污染。
·准确记录食品温度、保质期等信息。
3.操作安全：
·安全使用各类厨房设备（如刀具、炉灶、烤箱、切片机等），预防工伤事故。
·保持工作通道畅通，地面清洁干燥，防止滑倒、烫伤等意外发生。
四、团队协作与沟通职责
1.团队合作：与厨房内部其他厨师、学徒高效配合，确保工作流程顺畅。
2.跨部门沟通：与餐厅部（F&BService）、采购部（Purchasing）、管事部（Stewarding）等密切沟通。
·与服务员沟通，了解客人的特殊需求（如过敏、忌口）并及时反馈。
·与采购沟通食材质量问题。
·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。
3.汇报工作：向直接上级（如部门主管、行政总厨）汇报工作进展、遇到的问题和需求。
五、不同级别厨师的额外职责
·行政总厨（ExecutiveChef）：负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。
·部门主管（ChefdePartie/StationChef）：负责管理一个特定部门（如sauces,grill,pastry），指导下属厨师，确保本部门所有菜品质量稳定。
·一线厨师（CommisChef）：更侧重于学习、执行和辅助，完成主管指派的具体任务，是团队中的基础执行者。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供西安宴会主管招聘在线招聘信息，主要招聘西安餐饮经理/主管相关人才。作为餐饮经理/主管工人，如果您具备一定的工作经验，并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解餐饮经理/主管的工作职责。那么您将是我们需要的人才，平台上有更多的工作机会适合您。
