
上海意万实业有限公司招聘烘焙师/面包师
5000-6000元/月
烘焙师烘焙1-2人接受无面包/烘焙经验招学徒甜品/面包店店长助理 收银 积极主动
1、中式糕点师1-2名:具备古早味鸡蛋糕及传统中式点心制作经验者优先,需技术扎实;例如有南洋大师傅、泸溪河、读酥世家等工作背景者更佳;
2、烘焙师1-2名:主要负责面包、吐司、欧包及日式面包类产品的制作
烘焙师 / 中式糕点师
6000-10000元/月
烘焙烘焙师包住3-5人月结全职
任职要求:
1、中式糕点师:1-2名,有古早鸡蛋糕及中式糕点经验者优先,要求技术过硬;如南洋大师傅、泸溪河、汪保来等;
2、烘焙师:1-2名,有面包和烘焙经验者优(产品制作),如佑禾、望丘山、趁热、FASCINO等;
高薪诚聘,非诚勿扰,非诚勿扰
蛋糕裱花师
5000-8000元/月
裱花师包住包吃3-5人月结全职生日蛋糕裱花师
本店现招聘蛋糕裱花师傅多名,要求:
1. 有蛋糕裱花、抹面、装饰经验,能独立完成生日蛋糕
2. 做事认真、干净卫生、服从安排
3. 有责任心,稳定性强
西点,蛋糕裱花师
4000-5000元/月
裱花师1-2人月结全职
1. 学历不限,具备1-2年及以上蛋糕裱花相关工作经验,能够独立完成奶油裱花、花卉造型、卡通主题装饰等基础款式。
2. 熟练掌握奶油、糖霜的打发、调色技巧,了解翻糖、巧克力造型制作的优先考虑。
3. 具备良好的审美能力和色彩搭配能力,能精准还原客户或设计图纸的装饰要求。
4. 严格遵守食品安全规范,注重操作卫生,工作细致耐心,有较强的责任心。
5. 能适应烘焙行业的工作节奏,接受节假日值班,团队协作意识强。
裱花师
4000-6000元/月
裱花师蛋糕师3-5人月结全职节假日福利员工生日福利免费培训
岗位职责:
1.根据客户需求独立完成生日蛋糕的制作与裱花装饰,确保产品美观、卫生、符合标准
2.负责工作期间蛋糕间操作区域的清洁与整理,保持良好的工作环境
3.按时完成每日订单任务,保证出品效率与质量稳定
4.配合现场管理要求,做好材料使用与损耗控制
5.严格遵守食品安全规范,确保操作流程安全合规
任职要求:
1.具备熟练的蛋糕制作及裱花技能,能独立完成常见款式的生日蛋糕
2.有相关工作经验,具备十天短期兼职工作的灵活性和责任心
3.工作认真细致,注重个人卫生,持有健康证者优先
4.能适应灵活的工作时段安排,服从临时调度安排
5.学历不限,热爱烘焙行业,有良好职业素养
裱花师
3000-6000元/月
裱花师蛋糕师包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1、独立完成各类蛋糕胚体的制作及奶油/翻糖裱花装饰,确保出品美观、口感与食品安全标准;
2、根据客户订单需求进行个性化蛋糕设计与定制服务,精准把握风格、尺寸、口味及交付时效;
3、日常维护操作台、展示柜及工具设备的清洁消毒,保持后厨环境整洁规范;
4、参与季度新品研发试做,配合门店反馈优化配方与工艺,提升产品复购率;
5、协助完成节日主题蛋糕系列策划与批量制作,保障旺季产能与品质稳定。
任职要求:
1、热爱烘焙行业,具备扎实的蛋糕制作基础及至少1种主流裱花技法(如奶油玫瑰、拉线、浮雕等)实操能力;
2、具有良好的色彩感知力与造型审美,能熟练使用设计草图或参考图进行还原创作;
3、责任心强,注重细节,能适应节假日高峰时段弹性工作安排;
4、具备基本客户服务意识,能耐心沟通需求并妥善处理售后反馈;
5、学历不限,有烘焙相关培训证书或门店实操经验者优先。
杂工烧烤
,南京市,江宁区餐饮,诚招聘。
野摊鲜货烧烤诚招聘,烧烤中工,工作轻松,上班时间好不熬大夜,环境好,气温舒适,下午3点至11点,8小时,300每天下雨休息
招串串阿姨,勤杂工数名
要求:服从安排,勤劳踏实,干净整洁
包1食包宿,雨休
具体情况,望来电详谈
联系电话
南京江宁区明天联发云启110平方空房开荒带吸尘器360元附近的联系。
开荒1-4天完工结算
明天 江宁区 联发云启110平方空房开荒带吸尘器360元 附近的联系。
直招!江宁区山姆配送员/500一天/只送一个超市/提供车住
9000-10000元/月
货物配送包住3-5人日结
可日结
车住不愁,住宿4人间(有空调热水器)
按单提成,人均每天60单以上
全勤奖300,冲单奖300-500
只配送一个仓库:食品,水果,蔬菜,面包等生活日用品,不用到处跑商家取货(有分拣员打包好了)每趟5-6单,系统优化派单不用抢单
工作时间自由7:00-19:00、8:00-20:002个班次
家具安装全屋定制1-2人月结
招聘:
1、全屋定制设计师2名,工资面谈
2、安装办公家具的师傅2名(要求会开车)工资面谈
3、小工一名,工资4500一个月
联系电话:潘
地址:江宁街道庙庄工业园
牛肉丸加工
3000-4000元/月
其他食品饮料类1-3年学历不限
一、招聘要求
年龄 20-50 岁,身体健康,持有效健康证。
有相关牛肉丸食品加工工作经验,熟练操作器械优先
学历不限,吃苦耐劳,服从安排,(熟手优先)。
无传染性疾病,做事细心,重视食品卫生。
二、工作职责
1.原料处理:牛肉解冻、清洗、去筋膜、切块。
2.制丸工序:按配方绞肉、打浆、调味、成型、煮制 / 速冻。
3.包装入库:成品分装、封口、贴标、入库。
4.卫生安全:穿戴 口罩 / 手套,每日清洁设备与车间。
5.质量自检:检查色泽、气味、形态,异常及时上报。
发酵技术员
4000-7000元/月
其他食品饮料类3-5年中专/中技发酵
岗位职责:
1-严格遵守车间操作规程及安全生产规定,负责生物发酵环节的日常操作,包括发酵罐投料、参数监控(温度、pH值、溶氧等)、过程巡检,确保发酵过程稳定有序推进。
2- 负责发酵产物的分离、纯化相关操作,熟练掌握过滤、离心、层析等基础分离纯化工艺,精准执行每一步操作,保障产物纯度及收率达标。
3- 做好生产过程中的各项记录,如实填写生产台账、设备运行记录、物料消耗记录等,确保记录完整、准确、可追溯。
4- 负责生产车间相关设备的日常清洁、维护及保养,及时发现设备异常并上报班组长,协助完成设备检修工作。
5- 配合车间管理人员完成生产计划,服从工作安排,主动配合团队完成各项生产任务,确保生产进度按时达成。
6- 严格遵守车间卫生管理规定,保持生产区域、操作台面及设备的清洁卫生,符合GMP相关规范要求
任职要求:
1-高中及以上学历;
2-身体健康,无传染病,能适应车间倒班,服从车间管理;
3、具备生物发酵、产物分离、纯化相关基础操作能力优先;
生产技术员
招聘:南宁昊大食品有限公司-"生产技术员 (学
薪资:3001-5000元/月
中专及以上学历,该岗位针对不同的技能分为:煮料技术员和开机技术员。具备一定的操作技能,学习能力好,动手能力强。
其他食品饮料类
【招聘:叉烧馅料月饼制作员】
中山食品工厂招95后月饼师傅!
岗位职责
负责叉烧馅料调制、月饼包制及烘烤工艺
协助优化传统配方,提升产品口感
保持生产卫生,严格把控食品安全
任职要求
95后,热爱烘焙,有月饼/点心制作经验优先
细心手巧,能适应食品生产环境
团队协作强,愿意学习传统与创新技艺
工作地点
广东中山(提供食宿)
感官研发经理
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
乳品公司感官研发经理主要负责领导和管理乳品感官研发团队,通过专业的感官评价方法和技术,开发出符合市场需求和消费者喜好的高品质乳品。以下是其主要职责:
1、产品研发与创新
制定乳品感官研发战略和计划,根据市场趋势、消费者需求以及公司业务目标,确定研发方向和重点项目。
领导团队开展新产品的感官特性研发工作,从概念设计到产品上市,全程参与并确保产品在口感、风味、质地等方面达到预期目标。
与市场营销、生产等部门紧密合作,了解市场需求和生产工艺限制,将消费者反馈转化为具体的产品感官特性指标,确保研发成果的市场可行性和生产可操作性。
2、感官评价体系建设与管理
建立和完善乳品感官评价方法和标准,确保评价结果的科学性、准确性和可靠性。
组建和管理感官评价小组,负责培训、考核和日常管理工作,提高评价小组的专业水平和一致性。
组织开展各类感官评价活动,包括新产品开发过程中的内部评价、消费者测试以及竞品分析等,为产品研发和优化提供数据支持和决策依据。
3、质量控制与改进
制定和执行产品感官质量控制计划,对原材料、半成品和成品进行定期感官检查,及时发现和解决质量问题,确保产品感官质量的稳定性和一致性。
分析感官质量数据,识别潜在的质量风险和改进机会,与生产、质量部门合作制定改进措施,推动产品质量的持续提升。
参与制定和完善产品标准和规范,确保产品在感官特性方面符合国家标准和企业内部要求。
4、团队管理与协作
负责感官研发团队的日常管理工作,包括人员招聘、培训、绩效评估和激励等,打造高效、专业的研发团队。
与其他部门如研发、生产、质量、市场等建立良好的沟通协作机制,确保感官研发工作与公司整体业务流程紧密衔接,协同推进5、产品开发和上市进程。
跟踪行业最新技术和发展趋势,组织团队开展技术研究和创新活动,提升团队的技术水平和创新能力。
要求:
教育背景
食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。
工作经验
具有 5 年以上乳品行业研发工作经验,其中至少 3年以上感官研发管理经验。
专业技能
精通乳品感官评价技术和方法,熟悉相关国家标准和行业规范。
具备扎实的食品科学知识,了解乳品加工工艺、原材料特性以及产品质量控制等方面的知识。
熟练掌握数据分析方法和工具,能够对感官评价数据进行深入分析和解读,为产品研发提供有力支持。
具有较强的创新能力和产品开发能力,能够独立带领团队开展新产品研发工作。
管理能力
具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协作。
具有较强的计划和组织能力,能够合理制定工作计划和资源分配方案,确保研发项目按时、高质量完成。
其他要求
对乳品市场有敏锐的洞察力,了解消费者需求和市场趋势。
具有良好的学习能力和适应能力,能够不断学习和掌握新的技术和知识,适应行业发展和公司业务需求的变化。
具备较强的责任心和敬业精神,工作认真负责,能够承受一定的工作压力。
乳品研发负责人
5-6万元/月
食品/饮料研发10年以上本科食品相关专业
工作职责:
1、结合市场趋势与技术发展,协同公司产能及产线规划,明确研发战略方向;
2、统筹研究院各类研发项目的全流程管理,涵盖项目启动、研究推进、小试验证、中试放大至规模化生产落地;
3、负责研发团队的人才管理,包含人员的组织、培养与能力提升;
4、参与企业战略层面在市场、产品、目标及绩效方面的决策,并依要求逐级分解落实执行;
5、协助开展科技类荣誉申报、科研项目申报、实施推进及结题评审等相关工作,并提供专业指导;
6、推动基础研究成果向实际应用转化,实现技术成果的产品化落地。
岗位要求:
1、具备8年以上液态奶领域研发经验,其中包含不少于5年的研发团队管理经历;
2、精通配方设计、加工工艺及产线运作,具备产品成功推向市场的实操经验;
3、具备出色的沟通协调能力与团队合作意识,拥有敏锐的市场、产品与技术前瞻性判断力;
4、有实际参与科技项目申报及执行全过程的经验;
5、具备较强的抗压能力,善于理解任务需求并进行深入分析与思考。
研发经理(白奶)
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责全系列常温乳品、全系列低温乳品、膜过滤乳(如6.2纯淳乳)及其他白奶类创新产品(包括拟开发的0乳糖牛奶/A2牛奶等)的配方研发工作,同时承担乳原料产业链中所有白奶类定制产品的配方设计任务;
2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂中试及大规模生产的全流程落地实施;
3、负责产品标准制定、生产工艺流程编制以及产品标签内容的审核等相关技术工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品加工、食品科学或相关专业背景;
2、具备2年以上食品饮料行业研发经验,拥有已成功上市产品案例者优先考虑;
3、实践操作能力扎实,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通协作能力;
4、专业技术能力强,能独立完成产品研发,精通食品加工、食品检测、质量控制等领域知识,具备行业前瞻性视野。
保健品研发
1.3-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科保健品研发成本控制食品相关专业原材料评估采购化学相关
主要职责:
1、产品管理:负责现有产品体系的维护与升级,调整产品布局,提升产品线整体竞争力。
2、产品创新:主导新产品研发全过程,从前期构思到上市落地,明确产品功能设计及性能标准。
3、跨部门协作:协同OEM、销售、市场等团队,推动产品战略的有效执行。
4、产品上市:规划产品投放方案,涵盖定价机制、营销推广及渠道配置等关键环节。
5、性能监控:跟踪产品运行状况与市场反馈,分析销售趋势、市场占比及用户评价。
资格要求:
1.教育背景:本科及以上学历,医学、食品、药品、营养学等相关专业优先。
2.工作经验:具备3年以上营养保健食品或原料企业产品开发经验,熟悉行业上下游运作模式。
3.技能要求:具有较强的产品研发与管理能力,能够在高强度工作环境下稳定输出。
稀奶油研发主管(工作地南京日照)
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014乳及乳制品油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责:
具备乳基底研发背景,拥有奶油油脂类研发经验
1、主导产品配方设计、工艺开发及技术标准的制定;
2、开展奶制品、烘焙原料、乳饮料等新产品的研发,推进现有产品优化,承担基础性技术研究及技术交流与支持工作;
3、参与研发相关技术规范建设,负责研发体系文件的建立与日常管理;
4、定期跟踪产品生产过程、质量表现及市场反馈情况。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品加工、食品科学或相关专业;
2、具有5年以上食品饮料行业研发经验,有成功上市产品案例者优先考虑;
3、实践操作能力强,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通能力;
4、专业素养扎实,能独立完成产品研发工作,掌握食品加工、检测及质量控制等相关知识,具备行业前瞻性视野。
酸奶研发主管
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
负责低温、常温酸奶产品的研发工作,主要职责包括:
1.产品研发与技术攻关
-主导酸奶类产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。
-探索新原料在产品中的应用,增强营养价值或功能属性。
-攻克生产过程中的技术瓶颈,保障产品在保质期内品质稳定可靠。
2.标准制定与质量控制
-建立产品所用原辅料的质量规范、配方标准、生产工艺参数及成品指标,完成营养标签中技术内容的编制。
3.成本管控与供应链协同
-综合评估配方与工艺方案,在保证品质的前提下优化成本结构,提出降本提效措施。
-通过工艺升级或配方优化提升生产线效率与产能利用率。
4.项目推进与法规合规
-统筹研发项目全流程管理,确保新产品如期上市,并完成相关注册备案(如产品执行标准备案、营养成分标签审核等)。
5.团队建设与能力提升
-组织团队协作,推动项目按时保质落地;
-负责团队成员的技术指导与经验传承。
要求:
1.基本条件
-学历与专业:本科及以上,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业背景;
-工作经验:
-具备3年以上乳制品或饮品研发经验,有成功主导并上市的产品案例;
-熟悉酸奶加工流程及核心生产设备运行原理;
-技术能力:
-精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案;
-了解食品添加剂使用法规与营养强化相关规定,具备风险预判与规避能力;
-掌握货架期验证方法及加速试验设计原理。
2.创新意识:
-拥有较强创新能力和市场洞察力,能驱动技术研发实现突破。
稀奶油研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责:
1. 产品研发与创新
- 主导稀奶油及系列产品(如打发奶油、调味奶油等)的配方研发、技术改进与产品迭代,契合市场实际需求。
- 探索新型原料与前沿技术(如乳化工艺优化、稳定剂应用),提升产品的口感表现、储存稳定性或特定功能(如低脂、耐高温等)。
- 关注行业发展方向(如清洁标签趋势、植物基替代方案),推动新技术与新产品的实践转化。
2. 工艺优化与生产支持
- 规划并设计生产工艺流程,配合生产团队解决规模化生产中的关键技术问题(如均质参数设定、杀菌工艺控制等)。
- 持续优化现有产线工艺,实现降本增效目标(如延长货架期、提升打发性能)。
3. 质量控制与标准制定
- 建立产品技术规范(如脂肪含量、粘度、打发率等指标),确保符合国家标准(如GB 19301-2010)及客户质量要求。
- 针对生产过程中出现的质量波动(如油水分离、质地粗糙等问题),进行原因分析并提出有效改善措施。
4. 跨部门协作
- 与市场部门紧密沟通,将用户需求转化为可执行的技术路径;协同采购部门完成新原料供应商的技术评估。
- 支持销售端技术响应工作,协助满足客户的个性化定制需求。
5. 实验与数据分析
- 组织并主导实验室小试、中试试验及感官评价工作,撰写完整实验报告;运用统计方法对实验数据进行深入解析。
任职要求:
1. 教育背景
- 必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。
2. 专业知识与技能
- 熟悉乳制品化学原理(如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束特性)及核心加工技术(如均质处理、UHT杀菌工艺)。
- 掌握常见食品添加剂的应用机制(如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用)。
- 了解相关法规标准(如GB 2760食品添加剂使用规定、HACCP管理体系要求)。
3. 经验要求
- 初级岗位:具有1-3年乳制品研发经验,参与过奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。
- 高级岗位:具备5年以上工作经验,曾独立负责稀奶油产品从研发到量产上市的全过程管理。
4. 能力要求
- 具备创新能力,可通过成分复配或工艺调整攻克技术难题(如提升奶油耐酸性能)。
- 具备分析能力,熟练操作HPLC、流变仪等仪器进行产品性能检测。
- 具备项目统筹能力,能够协调多方资源保障研发项目按计划推进。
研发经理(白奶)
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责全系列常温乳制品、全系列低温乳制品、膜过滤乳产品(如6.2纯淳乳)以及其它白奶类创新品类(包括拟开发的0乳糖牛奶、A2型牛奶等)的研发工作,同时承担乳原料产业链中所有定制化白奶产品的配方设计与开发;
2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂级中试推进及大规模生产的全流程落地实施;
3、参与制定产品标准文件,编制工艺流程方案,并对产品标签内容进行审核确认。
任职要求:
1、具备本科及以上学历,专业方向为食品加工、食品科学或相关领域;
2、在食品饮料行业从事研发工作满2年以上,拥有已成功上市的产品项目经验者优先考虑;
3、实践操作能力扎实,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通协作能力;
4、专业基础深厚,能够独立完成产品开发任务,精通食品加工技术、检测方法及质量管控体系,具备一定的行业洞察力与发展前瞻性。
食品质检员
7000-10000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验两班倒五险包吃住食品类专业电子产品经验食品经验服装/纺织/鞋包经验药品经验
岗位职责:
1.负责生鲜食品进货、生产、包装及出库各环节的质量检验.
2.如实填写质检记录表,及时反馈异常情况并跟踪整改闭环,确保可追溯性
3.协同仓储、生产部门落实食品安全规范,参与日常5S现场管理与卫生巡检
4.定期校验检测设备,维护质检工具及环境清洁,保障检测结果准确可靠
5.配合完成第三方审核、政府抽检及内部质量体系内审工作
任职要求:
1.学历不限,食品科学、生物技术、质量管理等相关专业优先接受应届毕业生。
2.具备基本食品安全意识和责任心,能适应冷链环境及早晚班轮岗安排
3.工作细致严谨,具备良好沟通能力与团队协作精神
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