1.有独立管理前厅的能力。2.能够做好前厅团队建设。3.能够根据经营情况提出合理化建议。4.在店长领导下做好前厅的餐前准备餐中服务和餐后清场工作。5.积极主动的做好客人接待和服务工作。6.做好前厅员工的标准和流程的培训工作。7.做好员工的思想梳理工作，了解员工的动态。

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1督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。2、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精。不断提高管理水平。3、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。4、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。5、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。6、加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。7、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。8、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作。9、根据季节差异、客人情况，与厨师商议，制定特别菜单。10、主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。11、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布qc小组活动记录。12、重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行宾馆饭店意识、推销意

工作内容-负责中餐厅的前厅日常管理，确保餐饮服务流程的顺畅执行-监督员工培训，提升团队整体服务质量-处理客诉，保证顾客满意度和餐厅形象任职要求-具备餐饮主管经验，熟悉中餐店运营模式-能够有效管理卫生，确保餐饮环境的清洁与安全-有直营店工作背景，能够承担相应的工作压力

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餐饮公司总经理1、负责团队的运营与管理。2、负责做好上下级信息的传递与沟通。3、餐饮公司业务的拓展与宣传。4、按照薪酬绩效编制员工工资。5、其他未尽及交办事宜。负责团队的运营与管理，上下级信息的传递与沟通，餐饮公司业务的拓展与宣传，按照薪酬绩效编制员工工资，其他未尽及交办事宜。

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经理大专及以上学历，有管理经验者优先。具备出色的领导能力、沟通能力和团队协作精神。有较强的商业敏感度和市场洞察力。全面负责小吃城的日常运营管理，制定并执行各项经营策略。管理员工团队，包括招聘、培训、考核等工作，提升员工服务水平。监督食品卫生和安全，确保顾客用餐环境舒适、安全。与商户沟通协调，解决经营中的问题，促进小吃城的繁荣发展。

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管理厨房行政事务，包括日常运营、员工管理、成本控制等。控制厨房运行成本，确保运营成本在预算范围内。推出新菜和菜单更新，满足顾客需求和保持菜单新鲜感。协调安排内场伙伴的工作，确保工作顺利进行。制定并实施培训计划，提高员工技术水平和整体效率。监督厨房设备和工具的保养，确保正常运作和延长使用寿命。与餐饮部负责人一起筹划和设计菜单，设计和推出符合市场需求的菜单。负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，确保食品质量和外观符合标准。处理客人对出品的投诉，采取措施防止类似问题再次发生。检查厨房所属各岗位员工的操作规范，确保遵守操作规范和保证食品安全和卫生。

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