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日料店前厅领班或者经理

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1. 日常运营管理：全面负责前厅日常运营，合理排班并分配员工工作任务，确保前厅服务流程顺畅、高效运转。 2. 服务质量把控：制定前厅服务标准与规范，监督员工服务礼仪、流程执行情况，及时纠正不当服务行为，提升顾客用餐体验。 3. 客户关系维护：主动对接重要客户，处理顾客投诉与咨询，记录问题并跟进解决，建立良好客情关系，提高客户满意度与忠诚度。 4. 团队管理建设：组织前厅员工开展业务培训、技能考核与服务演练，提升团队专业能力；关注员工工作状态，做好沟通激励，增强团队凝聚力。 5. 前厅事务协调：协调前厅与后厨、收银等部门的工作衔接，确保信息传递及时准确；管理前厅物资（如餐具、纸巾等）的申领、盘点与存放，保障物资充足且合理使用。 6. 安全与卫生管理：落实前厅消防安全与卫生防疫要求，定期检查设施设备（如照明、空调、收银系统）运行状况，排查安全隐患，确保前厅环境符合卫生标准。 7. 数据统计与汇报：每日统计前厅客流量、翻台率、顾客投诉率等数据，分析运营问题并提出改进方案，定期向上级领导汇报前厅工作情况。

有相关餐饮管理工作经验，沟通能力强，能有效的激励员工状态，能以身作则，始终以良好的工作态度和敬业精神面对顾客！

岗位职责: 1.协助火锅底前厅店的日常运营工作。 2.负责协调服务员团队，确保服务质量。 3.参与火锅底前厅店的营销活动，提升顾客体验。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和团队协作精神。 2.能够有效管理服务流程，提高工作效率。 3.对火锅行业有一定了解，能够迅速适应工作环境，目前安徽境内十余家门店，体系建设完善，我们公司有一整套完整的晋升机制，如果你想晋升，更好的提升自己，欢迎加入我们的大家庭，共创美好未来！ 包吃住，有工龄奖，有优秀员工奖，绩效等，公司不 定时发送福利，后厨学徒长期招收。 联系方式: 厨师长:易良松 电话:

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