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岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极向上的工作氛围 4.处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5. 配合总部完成食品安全、卫生标准及各项制度的落地执行 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅管理经历者优先 2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3.熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及劳动用工相关法律法规 4.具备基础财务知识，能熟练使用办公软件及POS系统 5. 责任心强，注重细节，具备较强的执行力与团队领导力

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