
产品研发(母婴食品)
1.2-1.5万/月
食品研发经验不限硕士
工作职责:
1、前期筹备:负责婴幼儿配方奶粉产品开发的信息处理、资料分析、文献检索、信息筛选等工作;
2、产品研发:负责婴幼儿配方奶粉产品的原料筛选、配方设计、工艺研究、风险评估及成本测算、包装标签制定与审核、原料/产品/工艺标准制定等,确保工厂生产顺利;
3、上市统筹:统筹协调市场、采购、生产、质量、法规等相关部门,共同完成新品上市统筹、第三方检测等工作;
4、市场配合:辅助市场部进行产品培训、讲解视频录制、线下活动发言等工作;
5、进行新原料新技术新工艺等研究,老品维护升级。
任职资格:
1、食品工程相关专业,硕士及以上学历,有婴配粉产品研发经验优先;
2、熟练掌握食品专业相关基础知识、婴配粉工艺、相关法规等;
3、至少独立负责过1个产品研发项目,能完成从立项到生产全研发流程;
4、认真细心、逻辑条理性强、良好的沟通能力。
产品研发专员(大健康品类/饮品)
1-1.5万/月
食品/饮料研发1-3年本科
国内滋补类、大健康品类头部产品,负责公司大健康类产品(饮品)的整体研发工作,涵盖产品立项调研、配方研发、工艺优化、样品测试、合规备案、落地迭代全流程。结合市场需求、行业趋势及用户痛点,开发安全、有效、合规、高复购的大健康产品,把控产品品质与研发进度,支撑公司产品矩阵迭代与市场销售。
【岗位职责】
1. 市场调研与产品立项:深耕大健康行业市场,调研膳食营养、养生康养、功能性产品的市场趋势、用户需求、竞品配方、定价体系及热销品类;收集行业新规、消费痛点、市场空白点,输出市场调研分析报告。结合公司业务定位,参与新产品立项研讨,确定产品功效、适用人群、核心卖点、研发方向及落地可行性,制定立项方案与研发计划。
2. 产品配方研发与优化:根据产品定位与功效需求,独立或协同团队完成大健康产品配方设计、原料筛选、配比调试工作;严格甄选合规、优质、高安全性原料,结合传统养生理念与现代营养科学,优化配方组合,保障产品功效性、安全性、适口性及实用性。针对现有在售产品,持续迭代优化配方,改良口感、提升效果、降低生产成本,优化产品核心竞争力。
3. 生产工艺打磨与落地:负责产品生产工艺的研发、设计与优化,制定标准化生产工艺流程、工艺参数及生产标准;对接工厂生产端,跟进小试、中试、量产全流程,解决生产过程中出现的工艺难题、品质问题,确保产品可规模化、标准化生产,保障量产品质稳定、损耗可控。
4. 样品测试与品质把控:开展新品样品试制、感官测评、功效测试、稳定性测试等相关试验,记录研发数据、试验结果,整理研发台账;对产品口感、状态、保质期、安全性、功效落地效果进行全方位校验,筛选最优样品方案,杜绝产品安全隐患,确保产品符合品质标准与用户体验要求。
5. 合规备案与资料管理:熟悉大健康行业相关法规标准,包括食品安全法、功能性食品、滋补养生产品相关监管规定,负责新产品合规性审核,规避研发及上市合规风险;整理、编写、归档产品研发资料、配方资料、工艺文件、检测报告等全套资料,配合完成产品备案、送检、审核等相关工作,保障产品合法合规上市销售。
6. 产品卖点梳理与落地支持:结合产品配方、原料优势、研发亮点、功效原理,梳理产品核心卖点、专业背书、产品话术,为品牌宣传、视频号投放、直播销售、内容创作提供专业的产品资料与技术支撑;配合市场、运营、销售团队解答产品专业问题,输出产品科普、功效原理、原料优势等专业内容。
7. 行业溯源与技术迭代:持续关注大健康行业新技术、新原料、新配方、新工艺及行业政策动态,定期汇总行业技术趋势;对标头部竞品产品,持续优化研发体系,探索创新型产品研发方向,丰富公司产品矩阵,打造差异化、高壁垒健康产品。
8. 跨部门协同工作:对接市场部、运营部、供应链、生产工厂等相关部门,同步研发进度、产品参数、上市节点;配合新品定价、包装设计、新品上新、市场推广等工作,保障新品顺利落地、快速推向市场。
【岗位工作目标】
1. 高效完成新品研发落地,持续丰富公司大健康产品矩阵,贴合市场用户需求;
2. 严控产品研发品质与合规性,实现产品安全、有效、合规、稳定量产;
3. 持续优化产品配方与工艺,降低生产成本,提升产品市场竞争力与用户口碑;
4. 输出专业产品技术支撑,赋能市场推广与线上投放转化。
海外法规研发工程师
9千-1.4万/月
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造粮食加工制定SOP食品相关专业英语可作为工作语言食品添加剂/香料稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】
1. 法规研究:跟踪欧美、东南亚、日韩、澳新等海外市场食品法规政策,解读添加剂、污染物、微生物、新原料、营养与健康声称等合规要求,维护全球法规数据库,输出合规更新与风险预警。
2. 研发合规:参与新品立项评审,开展海外法规可行性评估;审核产品配方、原料、添加剂及生产工艺流程,提供配方优化、原料替代等合规解决方案。
3. 海外认证:负责新品、新原料海外注册、备案及认证(FDA、EFSA、清真等)全流程,整理提交全套技术文件,对接海外监管机构,答复审核问询,保障顺利获批。
4. 内容审核:负责海外产品标签合规审核,涵盖配料、营养标签、过敏原、保质期等内容;审核产品健康、营养声称及宣传用语,常态化排查合规风险,保障产品海外合规上市与推广。
【岗位要求】
1. 学历专业:统招本科及以上学历,食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养学、生物技术等相关专业。
2. 工作经验:具备食品法规风险管理、合规管控相关经验;有食品法规事务、产品注册、海外食品研发或大型食品/跨业研发、质量部门工作经验者优先。
3. 专业技能:具备扎实的食品科学理论基础,熟悉食品化学、微生物学及食品加工工艺;熟练运用国内外主流法规数据库及官方平台开展信息检索,了解项目管理知识,可独立统筹多个并行注册项目。
4. 语言能力:英文读写能力优秀,可熟练阅读、撰写英文技术文件及法规文献;掌握日语、德语、法语等第二外语者优先。
合作经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科创新原料寻源与合作原材料评估采购食品加工及制品
【岗位职责】
1. 主动搜寻高校、科研院所、原料企业、ODM工厂的早期技术/原料项目,建立资源库。
2. 收集论文、专利、功效资料、产能价格等基础信息,完成初步筛选。
3. 联系教授、研发负责人、工厂决策人,完成初次建联与深度访谈。
4. 推动有价值的项目进入样品测试、打样、内部评审和立项。
5. 组织协调研发、法规、采购、品牌等部门参与项目评估。
6. 跟进合作谈判中的基础事项,如打样、联合研发、合作条件沟通。
7. 接受30%–50%全国出差。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品、营养、生物、药学、化学相关专业优先。
2. 有2–5年食品、营养、生物科技、功能性原料或ODM相关经验。
3. 来自原料技术销售、ODM产品开发、应用研发、成果转化等岗位。
4. 能主动开发高校、科研院所、专利人员和工厂资源。
5. 能看懂基础论文、专利、功效资料和生产信息。
6. 能独立约到关键人员并建立长期合作关系。
7. 能判断项目是否值得继续推进,并推动进入测试、打样或立项。
8. 沟通推动能力强,能向研发、采购和上级准确传递信息。
茶饮研发经理/主管
1.3-2万/月
食品研发5-10年大专饮料成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP配方开发茶及茶制品
全面负责公司健康水果系列产品的规划、研发、上市及生命周期管理,结合市场趋势与消费者需求,推动产品创新与优化,确保产品顺利上市并实现销售目标。属于应用研发。
岗位职责
1.产品规划与策略制定
根据公司战略及市场趋势,制定年度、季度产品上市计划,明确各系列产品的定位、卖点及上市节奏。负责产品线规划,包括SKU数量、成本控制、定价策略及利润目标设定。
2.产品研发与创新
主导健康水果系列产品的研发工作,包括配方设计、工艺优化、口感调试等。引入新技术提升产品竞争力。协同供应链、生产部门完成样品试制、中试及量产转化;同时控制研发成本、内容物成本。
3.市场与用户研究
深入洞察消费者需求、竞品动态及行业趋势,定期输出市场分析报告。通过用户调研、销售数据等反馈,持续优化产品结构与功能卖点。
4.上市项目管理
配合产品上市全流程,包括包装设计、宣传资料准备、渠道培训、上市推广等。协调跨部门资源(市场、销售、供应链、质量),确保产品按时、按质上市。
5.生命周期管理
跟踪产品上市后表现,进行销售数据分析与用户反馈收集,提出产品迭代或淘汰建议。负责产品升级、衍生品开发及系列延伸规划。
6、其他工作
任职资格:
1.教育背景
本科及以上学历,食品科学、营养学、市场营销、工商管理等相关专业优先。
2.工作经验
5年以上茶饮行业产品管理或研发经验,有健康饮品等项目经验者优先。具备从0到1的产品开发与上市成功案例,熟悉产品全生命周期管理。
3.专业技能
熟悉食品加工工艺、原料特性、食品安全法规等。具备较强的市场敏感度和用户洞察能力,能独立完成产品需求文档(PRD)与商业计划。熟练使用Office、项目管理工具,具备基本财务分析能力。
4.能力素质
出色的跨部门沟通与资源整合能力。具备创新思维与解决问题的能力。结果导向,能承受压力,适应快节奏工作环境。
研发主管(食品调味品领域)
1.5-2.3万/月
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014食品法律法规食品加工及制品
岗位职责:
1. 产品研发与创新:
主导公司调味品新产品的开发工作,包括配方设计及生产工艺的优化。
结合市场动态、用户需求及企业战略,提出具备竞争力的产品构想与研发路径。
全面负责产品从实验室小试、中试到量产落地的全流程,攻克生产转化中的关键技术瓶颈。
2. 技术与工艺管理:
深入掌握调味品核心制造工艺,不断提升产品品质的一致性与稳定性。
建立健全配方体系、工艺参数及质量规范等关键技术文档。
积极引入先进工艺、新型原料及自动化设备,推动生产效率提升与制造成本下降。
3. 跨部门协作:
与产品规划及销售团队密切配合,将市场需求转化为可执行的技术方案与产品原型。
协同生产团队推进新品工业化落地,并提供全周期技术支持与工艺指导。
联合采购团队开展新原料的筛选、测试及替代可行性研究。
4. 质量与成本控制:
在确保风味表现与产品质量的基础上,持续推进成本结构优化。
主导重大技术质量问题的分析与处理,输出根因判断并落实改进措施。
确保所有研发流程符合国家食品安全法规、行业标准及内部质量管理要求。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。
2. 5年以上调味品领域研发工作经验,其中至少2年承担研发团队管理或项目主导职责。
3. 具备优秀的味觉辨识能力与风味调配实践经验。
4. 熟知食品相关法律法规(如GB 2760)及食品安全管理体系要求。
5. 具备良好的项目统筹、跨部门沟通与团队引领能力。
6. 责任意识强,富有创新思维和复杂问题解决能力。
幕墙安装玻璃安装铝单板15-30天11-20人月结
绍兴市柯桥区招幕墙安装工10名300-350/天,年龄50岁以下,主要安装玻璃和铝板,有长期幕墙安装经验优先。工资次月结,包住不包吃。
金华义乌市招腻子/大白/墙漆要两个人批腻子,一天活做围墙,人走帐清
300-400元/天
腻子工大白工1-4天1-2人
金华市义乌市招腻子/大白/墙漆要两个人批腻子,一天活做围墙,人走帐清
宁波鄞州区工地小工搬清理垃圾,240一天8小时
200-300元/天
运渣小工力工15-30天1-2人日结
工地小工搬清理建筑垃圾,260一天8小时,不管吃不管住,工期10天,做好结账
烘焙研发
3-4千/月
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品制糖及糖制品成本控制原材料评估采购配方开发保健食品
负责烘焙产品开发,店长,有创业意愿,合适的可给股份。待遇结构:基本工资+利润分成+股份
食品研发助理
3-4千/月
食品研发经验不限大专烘培类食品相关专业食品加工及制品
同步在招其他岗位文员 有意向可以投递
【岗位职责】
1. 协助研发团队完成食品新产品开发及配方优化相关工作;
2. 参与原料筛选、工艺试验及产品测试等研发环节;
3. 负责实验数据记录、整理及基础分析,支持研发决策;
4. 配合完成样品制作、感官评价及稳定性测试;
5. 维护研发实验室日常运作,确保工作环境安全整洁。
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通能力和执行力,能高效配合团队完成研发任务;
2. 拥有基本的食品科学理论知识,了解食品加工基本原理;
3. 能熟练使用常用办公软件进行文档处理和数据整理;
4. 工作认真细致,具备较强的动手能力和学习意愿;
5. 有实验室工作经验者优先,能适应实验操作工作节奏。
研发总监
1.8-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品/饮料/烟酒
【岗位职责】
1. 负责研发团队的组织管理与工作协调,保障研发工作有序开展;
2. 制定产品研发整体规划并推动实施,确保项目进度与质量目标达成;
3. 组织技术方案评审与研发流程优化,持续提升团队研发效能;
4. 主导关键技术难题的解决,为团队提供专业技术支持与指导;
【岗位要求】
1. 具备扎实的技术背景和丰富的研发团队管理经验,能有效领导技术团队;
2. 熟悉主流研发体系与项目管理方法,具备较强的技术决策能力;
3. 具有良好的沟通协作能力,能够推动跨职能团队高效配合;
4. 责任心强,具备优秀的抗压能力与团队激励能力;
5. 有食品饮料行业经验。
饮品研发负责人
1.5-2.5万/月
食品研发5-10年高中爆爆珠果酱奶茶饮料
## 岗位职责
1. 负责奶茶基底、爆爆珠、果浆、小料、糖浆等原料新品研发、配方调试与落地。
2. 把控产品风味、成本、稳定性,完成样品打样、中试及量产转化。
3. 跟进原料合规、标签、质检标准,对接客户试样与技术答疑。
4. 搭建研发团队,管理项目排期、研发档案与供应商原料评估。
## 任职要求
1. 食品相关专业,3 年以上茶饮原料研发管理经验,熟悉奶茶原料工艺。
2. 懂风味调配、原料稳定性、食品添加剂及国标合规要求。
3. 能独立带队,平衡产品口感、成本与量产可行性。
4. 有连锁茶饮品牌配套原料厂经验优先。
营业员
岗位职责:
1、负责水产生鲜的验收,售卖,加工及日常管理工作;
2、监控水产品的新鲜度,确保商品质量符合标准;
3、与顾客保持良好沟通,优化工作流程;
4、策划并执行水产品类的促销活动,提升销售业绩。
任职要求:
1、熟悉水产类产品的特性及市场动态;
2、具备良好的沟通协调能力;
3、具有较强的责任心和团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境;
4、有相关行业工作经验者优先考虑。
实验室质量检测
5-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上白班理工类专业医学类专业电子电气专业食品类专业化学类专业电子产品经验食品经验服装/纺织/鞋包经验五金经验药品经验
要求:毕业生都可,,主要在实验室食品油脂检测检测
店员/营业员
4-6千/月
营业员店员免费培训20人以上月结兼职假期工全职
薪资待遇:
早班8:00-16:00;
中班16:00-24:00;
晚班24:00-8:00;
每天一个班次,10天左右换一个班次。
早班13元/小时,
中班15元/小时,
晚班18元/小时
岗位职责:
1、负责日常店内销售和服务工作;
2、维护店内货品陈列和货架整理,
3、协助店长处理进货和库存管理;
4、提供热情、高效、礼貌的服务。
任职要求:
1、无纹身
2、工作经验不限;
3、学历不限;
4、年龄在18-40周岁;
5、具备良好的沟通能力个亲和力;
6、入职需要有健康证()、民生银行卡(不收费用)
店员/营业员
3-4千/月
营业员店员有提成1-2人月结全职单休
岗位职责:
1.负责门店日常接待、商品介绍及销售工作,提升顾客满意度与成交率
2.熟悉店内商品信息,及时补货、理货、陈列,保持货架整洁有序
3.协助完成收银结算、会员推广及促销活动执行
4. 记录并反馈顾客意见与市场信息,配合店长优化服务流程
5.遵守公司规章制度及服务标准,维护品牌形象
任职要求:
1.学历不限,有零售/服务业经验者优先
2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识
3.工作认真负责,能适应轮班制及节假日工作安排
4.具备基础电脑操作能力,会使用收银系统者更佳
5.形象端正,亲和力强,有团队协作精神
餐饮收银烘焙师
麦小屯蜂蜜多味小面包招聘面包操作工(生手包教包会):男女不限,年龄55岁以下,工作时间9小时,上班时间5:30-10:00,12:30-17:00,工资3900-4500元/月。面包收银员、烤面包师:男女不限,年龄55岁以下,工作时间9小时,上班时间:7:00-11:30,14:00-18:30,工资3900-4500元/月。地址:浙江省衢州市松园菜场西大门口一楼店面联系电话:冯老板()
高级饮品研发
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科制定SOP饮料配方开发
【岗位职责】
1. 协助公司产品配方设计和调整优化;
2. 参与新品开发、调研、产品口味等配方的调整工作;
3. 负责产品原物料选择、风味把控、成本控制。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,专业不限,2年以上相关工作经验;
2. 有相关休闲饮品行业从业经验者优先;具有现调饮品的调配能力;
3. 对饮品研发工作有浓厚的兴趣及创新创意精神,具有吃苦耐劳和团队协作精神;
4. 具有良好的职业道德,踏实稳重,工作细心,责任心强。
店员包吃1-2人日结
【水果店兼职店员招聘】
岗位:水果店店员
具体工作时间:5月9-10日
薪资:日薪150(加班20块钱一个小时),包两餐饭
时间:早班10:00-20:00
内容:水果陈列、补货、切配打包、收银、店内卫生、顾客导购
要求:18-45岁,身体健康,手脚麻利,有责任心;有经验优先
电话:赖
研发副主管(烘焙)
2-4万/月
食品/饮料研发5-10年大专烘焙新品研发
协助研发总监统筹研发体系管理、新品落地实施、门店产品标准化推进、工厂量产转化及商超B2B技术协作;
一、核心工作职责
1. 研发管理与项目执行
协助拟定年度研发规划、新产品布局及产品更新节奏;
主导研发项目全周期管理:项目启动、样品制作、性能测试、成果评审、上市跟进、后期复盘。
2. 连锁门店产品研发与标准制定
负责连锁门店面包、蛋糕、西点及现制类产品的开发与优化升级;
构建可复制、易操作、低损耗且口感一致的配方体系与标准作业流程(SOP);
把控门店出品品质、感官表现及摆盘/造型/陈列的实际适配性。
3. 工厂量产转化与品质保障
推动研发成果向工厂生产端及门店端的高效转移;
解决量产过程中的关键技术问题:发酵控制、烘烤工艺、冷却方案、保鲜技术、抗老化处理、出品率提升与成本优化;
建立完整的产品BOM表、工艺指导卡、质检规范及稳定性验证机制。
4. B2B商超渠道技术协作(协同支持)
配合开展商超B2B类产品开发、样品提供、调整改进、合规审查及保质期延长方案;
支持商超业务在成本管控、标签合规性、供应商审核等方面的技术需求。
5. 质量管理、法规遵循与食品安全
严格执行国家食品相关标准:GB7718、GB2760、SC认证要求、过敏原标识、营养成分标注等;
落实产品风险评估、样品留存、客户投诉的技术分析与改进、门店食安操作规范制定。
6. 团队建设与跨部门联动
管理研发团队成员,包括研发工程师、助理、中试人员及感官评价小组;
协同市场、运营、门店、生产、采购、品控及商超业务等部门高效协作。
二、任职要求
1、食品科学与工程或烘焙相关专业,本科及以上学历;
2、具备6–10年烘焙领域研发工作经验,其中3–5年为研发团队管理经验;
3、具有连锁烘焙品牌背景,熟悉门店产品开发及工厂规模化生产流程;具备商超B2B项目经验者优先考虑;
4、熟练掌握面包、蛋糕、西点等全品类产品的研发能力;
5、精通门店标准化建设、SOP设计、损耗管理及现制类工艺流程;
6、熟悉工厂大批量生产管理、保质期设定、保鲜技术、成本核算及法规合规要求;
7、执行力突出,具备带队能力,抗压性强,注重结果落地;
8、既能独立承担专项模块,也可全面承接整体研发管理工作。
食品研发副经理
1.2-2万/月
食品/饮料研发5-10年本科配方研发粽子食品
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、具备五年以上食品行业研发、工艺设备管理或专利开发等相关工作经验;
3、熟悉食品生产全流程,掌握配方研发技术,具有丰富的团队管理及新产品开发实战经验;
4、熟知食品安全标准、配方规范及相关法规要求。
岗位职责:
1、制定年度研发计划,依据公司战略方向,主导现有产品升级与新品种开发工作;
2、全面负责新产品项目的执行与落地,包括项目启动、配方与工艺设计、小试、中试、试生产,以及生产过程中的优化改进和成本控制等环节;
3、牵头开展新产品稳定性测试、新原料应用性能研究及相关实验验证,明确生产工艺参数;
4、指导原辅材料的评估与选型工作;
5、为粽类产品的代工工厂提供技术支持,并持续跟进生产过程中的品质与工艺表现;
6、针对产品出现的问题进行成分分析,提出解决方案,并推动产品持续优化;
7、承担关键技术岗位的培训任务,具备试验方案设计与数据分析的指导能力。
注:根据经验及资历确定岗位和薪资!!!
饮品研发专员
1.3-1.8万/月
食品/饮料研发1-3年本科制定SOP配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品加工及制品
可接受应届生
【岗位职责】
1. 了解行业最新动态和发展趋势,定期组织竞品品评,挖掘具有竞争力的产品,根据市场需求提出研发新产品的建议;
2. 负责果蔬汁饮品的配方研发、迭代及后期产品销售推广培训,根据新产品研发项目书制定样品工艺,确定所需的原辅料;组织和实施样品制作,对样品质量及稳定性进行跟踪验证;
3. 负责果蔬汁饮品工厂生产流程的管理、优化工作,制定产品中试工艺、生产工艺文件,进行工艺过程的全面培训、现场指导和生产过程追踪;
4. 负责开发产品重大安全事故、客诉、差评中产品配方和工艺问题的改善,组织进行老品分析并进行配方工艺的改善。
【岗位要求】
1. 研究生以上学历,食品加工及相关专业;
2. 具备3年以上独立饮品开发经验,至少有1-2款饮料研发成功经验或案例,并且在市场上取得一定反响及认可;
3. 对饮料或食品的质量、生产技术及相应法律法规有详细的了解;
4. 熟悉饮料产品生产加工,具备敏锐的思维能力和创新意识,对饮料市场环境有一定认知。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供浙江食品饮料洁净室设计公司招聘在线招聘信息,主要招聘浙江食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。