岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护灶台及厨具清洁卫生，落实日常消毒与安全检查工作 5.配合厨师长完成日常排班、备料及团队协作任务 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实际操作能力 2. 熟悉常见中餐烹调技法及地方菜系特点，能独立完成常规菜品制作 3.有责任心、执行力强，能适应餐饮行业快节奏工作环境 4. 无学历限制，持有健康证，有相关工作经验者优先 5. 遵守职业道德，注重卫生与团队协作

岗位名称：厨师；下面大姐（略懂切配）。岗位要求：厨师：1.具有烹饪经验；2.熟悉各种烹饪工具和设备的使用；3.熟悉淮安特色菜肴的制作。薪资待遇：厨师：工资8000以上，具体根据经验谈判。下面大姐（略懂切配）：薪资优厚，具体面议；要求长期稳定；包吃住。

淮安招一名厨师，月休两天，有单间，有意者联系电话

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急招半挂集装箱副驾驶一名，工作地点从淮安出发至成都，运输顺丰快递货物。薪资为8000至10000元，具体根据技术水平确定。提供餐饮，食宿同步安排。

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淮安招聘氩弧焊工两名，要求持有焊工证。另招聘钣金工师傅一名，负责制作不锈钢罐子。

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岗位职责： 1.负责三文鱼处理分割切片，三文鱼拼盘的制作与出品，包括刺身、寿司等经典菜品 2.严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味正宗、摆盘精致 3.配合店务优化出品流程 4.做好厨房日常清洁、设备维护及食品安全管理，落实卫生操作规范 5. 协同前厅团队保障出餐效率与顾客用餐体验

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岗位职责： 1.负责食堂大锅菜的日常烹饪与出品，确保菜品口味稳定、分量充足 2. 严格执行食品安全操作规范，做好食材验收、储存、加工及留样工作 3. 参与菜单制定与成本控制，合理搭配营养，提升用餐满意度 4.维护厨房设备及环境卫生，落实清洁消毒与安全防火要求 5.配合团队完成节假日、加班等特殊时段供餐任务 任职要求： 1.具备大锅菜烹饪经验，熟悉集体用餐制作流程 2.持有有效健康证，无传染性疾病史 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和团队协作能力 4. 身体健康，能适应早班及站立作业 5. 学历不限，有相关从业经历者优先

岗位职责: 1. . 负责日料后厨的日常运营与管理工作 2.负责刺身菜品的制作与质量把控，确保出品标准统一，符合标准 3. 管理后厨日常运作，合理安排备料与损耗控制 4. 指导并监督团队成员遵守食品安全与卫生规范 5. 协调后厨人员分工，提升整体工作效率 任职要求： 1. 熟悉各类刺身等日料类食材特性及处理技法，尤其是三文鱼分割处理切片摆盘，具备扎实的日料实操经验 2. 具备一定的团队管理能力，能独立完成工作分配与流程优化 3. 注重细节，对出品美观度与口感有较高要求

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