1.根据不同季节和需求制定菜单；每月编制菜谱，提交上级审核后，参照执行。 2.根据人数、菜谱每天提交食材、辅料清单、核算好数量；每日做好成本核算，准确掌握原料结存、用餐成本；按照预定用餐人员供应饭菜并监督，确保预定人员正常、按时用餐，杜绝浪费现象； 3.熟悉食材的来料种类、数量/重量、品质的监督，做到“一看、二摸、三闻、四复称”，杜绝接收劣质、变质、高价食品的现象； 4.厨房设备、厨具、餐具、餐厅的卫生及每周保养； 5.负责指挥烹饪工作，制定菜单，对菜品质量现场把关指导；食材的加工制作，并确保数量合理、品质符合要求；负责食堂食品留样柜管理，并做好记录留样食品名称，留样量、留样时间、留样人员，审核人员，保留食品留样48小时以上；保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不丢失，发现问题及时汇报。 6.帮厨的工作安排、监督及上级安排的其他事项。 7.负责食堂的饮食环境、个人卫生管理工作，贯彻执行《食品卫生法》，公用厨具做到定期消毒，安全放心使用。 8.负责食堂的安全教育，经常检查用电、用火、用气、设备运行情况，明确岗位责任，发生事故隐患，杜绝各类事故发生； 9.完成公司领导临时交办的其它工作及应急食物处理以及临时交办的各项工作任务。 10.协调食堂各岗位之间的工作关系，根据员工能力和技术特长，确定各岗位人员的工作安排，做到公平、公正； 11.做好食堂厨师的工作技能培训；按规定着装，保持着装的整洁卫生； 任职要求： 1.经验：制造业工厂厨房5年以上厨师长或副厨师长管理工作经验。熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价，具备食品安全知识、菜品研发技术和培训督导能力，控制食材成本； 2.技能：精通菜系烹饪技术，具备出色的菜单研发和菜品创新能力。 熟悉厨房成本控制、食材管理和库存盘点流程。 熟练掌握厨房设备使用与基本维护知识。 具备优秀的团队领导、沟通协调和解决问题能力。 3.资质：中专及以上学历，有厨师证，持有效的健康证明，具备食品安全相关培训证书者优先。 4.素质： 具有强烈的安全意识;为人友善，性格稳重；极强的责任心、职业道德和抗压能力。注重细节，对菜品品质和卫生有近乎苛刻的要求。工作积极主动，具备良好的计划性和执行力。 我们提供： 具有竞争力的薪资待遇（具体面议）及绩效奖金。 完善的福利体系（如：五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐等）。 积极向上的团队工作氛围和专业的学习成长机会。

岗位名称：日料厨师长；烤吧师傅中工。 岗位要求：1.具有丰富的日料烹饪经验；2.熟悉厨房操作流程和烹饪设备的使用；3.具有良好的团队合作精神和领导能力。 薪资待遇：1.日料厨师长：薪资1000015000元左右，奖金分红；2.烤吧师傅中工：薪资70008000元，待遇优厚，福利待遇齐全。工作地点：广东深圳、广州。

湘嫂故事餐饮管理有限公司 第二家分店招聘岗位信息： 工作地点广东省深圳市龙岗区横岗街道。 厨师长一名（）具有连锁餐饮公司管理经验者 薪资待遇面谈 营销经理（2）名具有连锁餐饮公司管理经验者薪资待遇面谈 店长（1）名：男女不限具有连锁餐饮管理经验薪资待遇面谈 无心工作者，请勿打扰 刘小姐同步

招聘 称重自选快餐 厨师长：9000 待遇：包食住，宿舍有洗衣机.热水器.宿舍干净整洁. 地址：深圳，龙岗 联系：（同步）

深圳市川菜连锁店招聘如下: 厨房主管：8500–10000 师傅：7500-8500 凉菜：5500–6500 小吃：5500–6500 以上职位年龄（18–40)包吃住，月休4天，年假5天，法定节假日补休，，大型连锁餐饮发展空间大，有想法的欢迎来电任厨（）上班地点深圳

大富烧鸡大排档华强北店 全面负责中厨部管理工作，要求有相关管理工作经验，厨艺好，责任心强

代友诚聘：分店开张，厨师长1名，工资11000左右，厨师3名7500元左右，配菜师傅6000~6500元，要求年龄50岁以下，技术过硬，地址深圳布吉，赣菜为主。随时可以上班。联系电话，下午2点~4点，晚9点后。

切配主管，1 工作地址:深圳 9千十 至少有过1千平以上老大工作经验，会冰箱4D管理，并对食品安全有一定知晓，能带动并管控其下属 年龄不超43

岗位职责： 1.负责厨房的整体运营管理，统筹菜品研发与成本控制，确保出品质量稳定且富有创新性 2.带领厨师团队高效完成日常备餐与出餐工作，监督操作规范与食品安全标准的严格执行 3.根据品牌定位与季节变化，主导新菜品的研发与标准化制作流程的制定与培训 4.协调前厅与后厨工作衔接，及时处理现场突发问题，提升整体运营效率与顾客满意度 5.负责厨房人员的日常管理、技能培训与团队建设，营造积极专业的工作氛围 任职要求： 1.具备5年以上餐饮行业工作经验，有中高端日式料理或火锅类餐厅厨师长管理经验者优先 2.熟悉和牛食材特性及高端餐饮出品标准，具备较强的菜品创新能力与成本管控意识 3.具备良好的团队领导能力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力 4.持有健康证，热爱餐饮事业，对品质有极致追求，注重细节与卫生标准 5.学历不限，具备扎实的烹饪理论基础与实操功底，能适应轮班工作安排

厨师长综合工资1w到1.8w。切肉师傅综合工资6K～8K月休4天每天上班时间9.5个小时需要长期稳定法定节假日三倍薪资宿舍有热水器空调冰箱洗衣机烘干机饮水机包吃住宿舍配被子床垫枕头。

需用叉车。

深圳龙岗招打孔，一个83的热水器排气管，现场比较窄，打孔机长度不能超过750厘米才能打，一个空调孔，合计2个孔

深圳市南山区招装修木工

招聘消防维保人员 学徒1名，待遇5000-7500元（可接受有证新手） 1.驻场打卡，执行公司的管理规定并遵守项目的相关要求； 2.拥有消防中级维保证书，会简单电脑，积极向上肯学肯做。 3.包住不包吃，试用期一个月，公司购买社保，月休四天 项目地址：深圳南山写字楼 联系电话 : 李工

卫龙魔芋爽长期促销 ，年龄20 - 48岁，有食品健康证，做过超市优先，性格开朗大方，能积极主动大胆叫卖。工作地点为万乐福购物广场（龙岗爱联地铁站），上班时间是上午9点 - 12点，下午18点到21点，每月20天制，每周三五六日为上班日，其余时间可自行安排休息。 薪资福利:150元/天 + 提成（工资月结） 同歩 工作地址:万乐福购物广场（龙岗爱联地铁站）

武清开发区项目餐厅招厨师长一名，工资9500至12000，活好干，简单，年前年后来都可以，早餐300多人，午餐500多人，晚餐300多人，有兴趣，能吃苦耐劳的电话联系人:邱经理

厨师长 薪资福利:面议，基本工资+满勤+2天休假+通勤车接送+酒水提成+晋级晋升+工龄奖(半年50元)+提供免费食宿 招工人数:1人 扫码关注依安县就业与人力资源服务中心、号，“就在龙江”智慧就业服务平台 ；

西城区健力源项目寻找风味小吃主管，有意者请通过北京本地联系方式沟通。

成都武侯区招聘厨师长，工资达7000元，联系人曾立经理，负责项目不复杂。

招聘点心主管一名，工资10000元，另招聘中工一名，工资范围在6500至7000元之间，职位偏向于粤式融合点心制作，工作地点杭州，联系人为余先生。

深圳江西餐饮店 诚聘 江西主厨一名 10000-12000 手艺扎实，手艺不佳勿扰 电话

深圳市福田区华强北 （大漠刀客）餐饮公司 诚邀各岗精英加入： 厨师5名薪资面议 烧烤师傅3名薪资面议（新疆烧烤） 收银员2名薪资面议 服务员12名薪资4500-6000 福利待遇：月休4天，包三餐，温馨住宿条件（无线网，空调，洗衣机，热水，暖气）

招聘：日料厨师长/烤吧师傅中工 招聘岗位:深圳、广州日料厨师长2-3人,薪资10000-15000元左右,奖金分红.广州新店筹备,招聘烤吧师傅中工2-3人,7000-8000,待遇优厚,合伙制平台,福利待遇齐全,选择大于努力,晋升空间巨大.

清荷食府 因工作需要现招以下岗位： 招聘1：服务员 数名 传菜员 2名 要求：年龄18-45岁，有相关经验优先！ 招聘2：领班 1名 要求：年龄20-40岁，形象气质佳，能说会道，能活跃气氛，能主持节、生日宴会的优先录用！ 以上岗位包吃，工资待遇面谈！ 地 址：观澜云府，新义东路一段 9 号 联系电话：

招聘 深圳南澳西餐师傅工资7000-8500 月休2天， 电话

要求有3年以上后厨炒锅工作经验， 服从安排管理，工作主动积极，有团队协作意识和精神以团队利益为中心 我们是商场里面的美食广场档口店，要求不高，老板人好，事不多。工作氛围轻松。

1、学习并掌握西餐烹饪的基础技能与专业知识； 2、协助厨师团队完成日常食材准备、烹饪及后厨清洁工作； 3、参与食物的摆盘及餐厅出品的质量控制，确保食品安全与卫生标准； 4、了解并能执行餐厅的服务流程，提升顾客用餐体验； 任职要求： 1、对西餐文化有浓厚兴趣，愿意从基础做起，不断学习成长； 2、具备良好的团队合作精神，能够与同事紧密协作； 3、具有较强的学习能力和吃苦耐劳的精神； 4、能够适应餐饮行业的快节奏工作环境，有较强的责任心。 薪资待遇∶ 月休四天，包吃住，节假日调休

深圳广东急需一名专业住家厨师，要求掌握精美烹饪技巧，擅长西餐制作和高端食材处理，具备摆盘及家宴策划经验，年龄40岁以下，薪酬为每月15000元，工作采取做六休一的制度。

岗位职责： 1.学习并掌握西餐制作的基本技能，包括食材的准备、烹饪技巧等； 2.协助主厨完成菜品的制作，保证菜品的质量和口感； 3.负责食材的采购和库存管理，确保食材的新鲜和充足； 4.维护厨房的卫生和整洁，保证厨房的安全和卫生。 任职要求： 1.热爱厨艺，对西餐制作有浓厚的兴趣和热情； 2.具备一定的厨艺基础，有相关工作经验者优先考虑； 3.具备团队合作精神，能够积极配合主厨和其他厨师的工作； 4.具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客人进行良好的沟通和交流； 5.具备较强的学习能力和适应能力，能够快速适应厨房的工作环境和工作节奏。

深圳宝安粤菜店招 经理8000 主管6200 咨客5000 服务员4800 保洁4300 谭总