岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督执行并持续优化后厨作业规范 3.管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业技能与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实各项检查及整改要求 5. 协同前厅及采购部门，保障食材供应、库存管理与客户满意度 任职要求： 1. 具备厨师长相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.具备良好的团队领导力与沟通协调能力，责任心强 3.熟悉食品安全法规及厨房6S管理标准 4.持有健康证，具备食品卫生安全培训合格证明 5.具备成本核算意识与基础财务分析能力

武汉区域招聘1.厨师长：要求有3年以上的后厨管理经验、年龄35岁以下薪资9000-12000岗位包吃住、宿舍有空调、月休4天+节假日补休1天、全勤奖100湖北武汉

称重快餐 工作经验8年以上，工资8000至10000 有敬业精神

蔡甸新福茂广场火锅店招聘后厨主管一名。工作地点位于蔡甸新福茂广场。主要负责后厨日常运营管理，协助制定菜品流程与标准，确保出餐效率与食品卫生安全；监督食材采购与库存管理，合理控制成本，提升出品质量；协助店长完成人员排班与培训，提升团队协作能力。要求具备2年以上火锅行业后厨管理经验，熟悉川味火锅操作流程者优先。薪资4000-5000元。待遇优厚，发展空间大。有意者请联系。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，优化人员排班与绩效管理 4.严控食材采购、验收、储存及损耗，确保后厨高效运转与合规运营 5.协同前厅及管理层，参与菜单设计、活动策划与客户反馈改进 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生规范，持有有效健康证 3.具备良好的组织协调能力、抗压能力及团队领导力 4.责任心强，注重细节，有成本意识与创新意识 5. 最低学历不限，持厨师资格证或高级厨师职称者优先

光谷大学园路附近内部食堂招聘:岗位：食堂厨师长1名薪资：5500-‑7000元/月，具体面议岗位职责1.负责内部员工食堂日常把控菜品质量、出餐，合理安排每日菜谱。年龄35‑48周岁，身体健康，做事踏实细心，责任心强，善于沟通福利待遇月休4天，节日福利，买社保，稳定长期岗位。联系电话：叶

江汉路大满足自助小火锅招聘，厨房主管一名，底薪6000-6500，要求，懂食品安全管理熟悉市场监管制度，有一定的厨房管理经验。欢迎来电咨询覃

主厨，或做厨师长，希望可以长做的位置。工资面议。要有月休。最好包吃住，本人38岁，从厨22年，炒菜16年，自幼从厨，没改过行。技术扎实，出菜速度比较快，本人可轻松玩转4个炉子出菜。会做吊锅、石锅、砂锅系列菜品。会做高档海鲜。会做恩施土家菜。也会做油焖大虾、金牌烤鱼、浇汁鲍鱼、宫廷烧大鹅、砂锅乳鸽、姜辣蛇、烧鸡公、公安牛三鲜、荆沙甲鱼、藤椒鱼、椒麻鱼。等等诸多特色菜品。会做酒席。可写新菜谱。联系方式彭师傅号码同步，任何，不闲聊！诚心招人直接电话，本人实实在在，夜市不做！快餐店不做，不在要求以内请自觉绕道。谢谢！消息看清楚在联系。此信息每一个字本人原创，句句属实！复制粘贴者请自重。备注：以顶班的方式试菜，没有提前电话联系本人的一律不加

武昌校区招1名厨师长，年龄45岁以下，学历高中以上，厨师长工作经验8-10年，薪资7700，交社保，到手估计6700左右，包吃住，水电自理，岗位职责： 1.负责罗列每日菜谱，负责食材的采购申请、验收。 2.负责研制新品，把控食材成本。 3. 负责落实食品安全与质量保障，对后厨日常卫生进行监督。 4.负责协调员工工作，配合完成上级下达的各项任务。 工作时间：7：00-12：30，16：30-18：30，月休4天

团膳项目招聘啦1.项目经理（前厅经理）2名，年龄25-38岁以内，高中以上学历，熟练电脑操作（会基本的Excel制表以及成本报表），三年以上食堂管理经验，会做接待及对接甲方，工资6000-90002.团餐厨师长2名要求：年龄30-45岁内，要求会做接待餐，三年以上食堂（500人以上）后厨现场管理经验，懂成本核算，待遇8000-10000，柳女士，同号湖北武汉

厨房切菜，配菜，辅助厨师出餐，摆盘，传递

武汉市洪山区招贴砖

武汉市光谷九峰山附近，帮忙打个下手，几天的事

武汉市江夏区招装修木工大师傅，会做各种展厅异形墙面，非专业勿扰。

武汉市洪山区招工地学徒工、工地小工/杂工

诚聘厨师长一名，需自带三人团队（含烩面师傅及凉菜师傅）。工作地点位于龙子湖姚桥博学路。有意者请联系，期待加入。

诚聘厨师长一名，要求：60岁以内，会做饭，身体健康，有管理经验，工资面议地址重庆聚英技工学校联系人何老师联系电话

青山区工业三路附近一社区中餐小家常招厨师长一名。要求40~50岁。手艺扎实。着重严控成品核算。能制定酱料汁料及加工标准，保证出品稳定。另:招炒锅4名。年龄40岁以内。要求有基本功，出品快且稳定。有意者平台[抱拳]

北京铁二中学校团餐项目招聘炒菜师傅一名，工资7500-8000切配主管一名，联系电话

兰湘子湘菜小炒·河北区域诚聘厨师长，炒锅全国连锁品牌，直营不加盟，全国门店超420家，平台稳定、发展可靠！招聘岗位：厨师长，炒锅薪资：10000元+分红：10000元+综合月收入：不低于20000元工作区域河北区域联系方式联系电话：（同微信）

岗位职责： - 负责员工食堂的日常餐饮制作，确保菜品卫生、营养、符合员工口味； - 负责完成午餐及晚餐的烹饪与分发工作； - 保持厨房环境整洁，定期进行设备和用具的清洁与维护；

【工作内容】 1、负责员工餐菜品的炒制及加工任务； 2、大锅菜经验丰富，确保厨房出品、质量和食品安全； 【任职要求】 1、年龄55岁以内，身体健康，2年及以上同岗位工作经验； 2、了解和熟悉食材，有较高的烹饪技术、责任心，作风干练； 【薪资待遇】：6500-7500元/月，试用期3个月 【岗位福利】：包工作餐，提供员工宿舍，水电均摊，五险一金，年节福利，生日福利，带薪年假等 【上班时间】：6:00-17:00，上六休一，如有工作安排需配合上班。 联系人：万女士 上班地址：经济技术开发区全力南路8号（武汉泛洲滋味轩餐饮管理有限公司）

岗位职责： 1.全面负责餐饮门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极向上的工作氛围 4. 监督食品安全与卫生标准落实，确保合规运营并通过各项检查 5. 处理客诉及突发事件，提升网络营销数据，确保门店稳定运行 任职要求： 1.具备餐饮行业店长或储备店长经验，尤其熟悉私房菜餐饮运营模式 2. 具备良好的沟通协调能力与团队管理能力，责任心强、抗压能力强 3.熟悉财务基础、库存管理及网络营销集客能力。 4.具备服务意识与客户导向思维，能快速响应并解决问题 ，年龄30-40岁，学历不限，有餐饮管理相关证书或成功带店经验者优先

炒大锅菜，山东口味，项目部管理人员食堂

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单要求精准备料，控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成日常排班、物料申领及设备维护工作 5.参与团队协作，协助完成宴会、包场等特殊餐饮服务任务 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐等）制作流程与酱汁调配 3.具备良好的时间管理与抗压能力，能适应快节奏厨房环境 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有西餐厨房工作经验者优先

我整理了一份通用、适合招聘、上岗考核用的酒店早餐厨师岗位职责，内容详细、贴合酒店实际工作，可直接复制使用。 酒店早餐厨师岗位职责 一、岗位概述 负责酒店自助早餐、简餐、面点、热菜、粥品、饮品的制作、出品、保温、补货、收尾清洁工作，保证早餐菜品新鲜、口味稳定、摆盘美观、供应充足，配合餐厅做好宾客早餐服务，保障早餐档口正常运营。 二、主要工作职责 1. 早餐菜品制作与出品 • 负责每日早餐热菜、凉菜、粥汤、面点、煎档（煎蛋、煎饼、烤肠）、主食、杂粮等全部餐品的加工与制作。 • 严格把控食材火候、口味、熟度，做到菜品味道稳定、色泽美观、分量标准，杜绝过咸、过淡、变质、生冷出品。 • 根据酒店标准自助早餐菜单按时出品，保证开餐前所有菜品准时、齐全上线。 2. 餐中巡视、补菜与保温 • 早餐营业期间定时巡视自助餐台，及时补菜、加汤、补主食，杜绝空盘、缺菜、断供情况。 • 控制菜品保温温度，及时更换久放、发干、变色的菜品，保证宾客用餐品质。 • 根据客流量合理调整出餐量，避免大量浪费，节约食材成本。 3. 食材预处理与备货 • 提前完成每日食材清洗、切配、腌制、预处理工作，合理规划备货量。 • 严格区分生熟食材、荤素分开存放，杜绝交叉污染。 • 每日检查食材新鲜度，过期、变质、不新鲜食材坚决不用。 4. 厨房卫生与档口管理 • 负责早餐操作间、灶台、煎档、操作台、储物区、厨具餐具的清洁整理。 • 营业结束后彻底打扫卫生、清洗厨具、清理油污、倒掉垃圾、拖地消毒。 • 分类摆放厨具、调料、耗材，保持后厨干净整洁、无积水、无油污、无杂物。 5. 食材库存与成本管控 • 每日盘点早餐食材、调料库存，按需申领物料，杜绝浪费、私拿。 • 合理利用剩余合规食材，做到物尽其用，控制早餐损耗率。 • 做好食材冷藏、冷冻、密封保存，做好日期标注，遵循先进先出原则。 6. 食品安全与卫生规范 • 严格遵守食品卫生法及酒店后厨规章制度，持健康证上岗。 • 上班穿戴整齐工服、工帽、口罩、手套，保持个人卫生。 • 杜绝生食、混放、隔夜违规菜品再次售卖，杜绝食品安全隐患。 7. 设备维护与安全工作 • 正确使用灶台、蒸箱、保温台、冰柜、煎炉等厨房设备，规范操作。 • 每日检查水电、燃气、设备状态，发现故障、漏气、损坏及时上报。 • 做好防火、防油、防烫伤安全工作，保证后厨操作安全。 8. 配合管理与日常对接 • 服从厨师长、店长及管理人员工作安排，配合餐厅前厅服务需求。 • 配合早餐高峰期出品节奏，积极配合临时加单、补餐。 • 做好班前准备、班后收尾、交接班工作。 三、任职要求 1. 年龄25–50岁，身体健康，持有有效健康证。 2. 有酒店、自助餐厅早餐制作经验优先，熟悉中西式早餐出品。 3. 会简单面点、粥品、家常热菜、煎档操作，口味家常、大众适口。 4. 干净勤快、做事麻利、服从管理、能早起、能适应早班作息。 5. 懂基本食品安全知识，无不良嗜好，做事踏实稳定。 四、工作时间（酒店通用） 早班为主：凌晨5:00–13:00左右（根据酒店营业时间微调），月休可调，无熬夜大夜班。 五、薪资福利参考 综合薪资4000–6000元，底薪+绩效+全勤+节日福利，包吃包住，待遇稳定。 需要我帮你精简成短版招聘文案，直接发招聘平台吗？

光谷二妃山庄湖畔花园酒店诚聘西餐厨师。工作轻松，包吃包住，月薪6000元左右。联系电话（同微信）。

日料店招募后厨岗位总计6人联系电话：薪资待遇-月薪6000元起，薪资稳定不压薪-每月10号准时发薪，零拖欠、靠谱稳定-全程包三餐+包住宿，吃住全包，无额外开销，实打实存钱工作时间-上班时段：11:00–22:00-超长午休：午休1小时，劳逸结合不疲劳上岗-休息制度：月休4天，正常调休，保障休息权益工作内容门店主营：经典日式品类，工作内容成熟简单、上手轻松，主要负责：日式拉面、烧鸟、各类炸物制作及酒水配套出品，负责后厨日常备料、操作、卫生整理等基础工作，流程标准化，团队氛围轻松。任职要求-具备1年及以上餐饮厨房工作经验，熟悉后厨基础操作流程-身体健康、讲究卫生，服从门店管理，工作踏实负责、稳定性强-有无日料经验均可，有相关经验者优先录用工作地点武汉汉街/江汉路商圈（核心地段，交通便利，生活配套完善）有意向可直接联系，岗位急招，入职从速！

家常菜厨师，与另一个厨师一起，忙时可能需要配菜。

江夏纸坊中餐馆诚聘优秀餐饮主管1名。薪资具体面议，月休3天，包吃。岗位职责包括：负责门店日常管理，安排员工排班、分工，做好现场服务管理；把控服务质量，处理顾客投诉，维护店内秩序；督导卫生、餐具、环境卫生，配合后厨做好前厅衔接；员工日常简单培训，带动团队积极性，完成门店日常运营工作。任职要求：有餐饮前厅管理经验，熟悉餐厅整套流程；做事踏实负责任，沟通能力好，能适应餐饮上下班时间；有责任心，执行力强，能带头干活。有意者可直接联系：魏总。