无锡·惠山区
职位详情
岗位职责:
1、制定产品上架的月度计划，进行任务分解，并跟进执行进度确保完成；（涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类）；
2、提出产品开发方向建议，参与确认产品包装与规格设计方案，推动并监督产品上架流程的实施；
3、具备配方拆解能力，核实原材料成本，核算产品单价；能依据市场需求优化配方，制定合理的成本定价标准，并根据目标客户群体制定适配的口感方案；
4、可调整产品保质期限，结合市场需要，掌握食品添加剂特性，调试出满足市场要求的保存周期；
5、参与销售价格的拟定与确认，主导制定产品质量检测标准；
6、负责供应商的筛选与综合评估，收集、整理并分析供应商相关资料；
7、开展供应商报价谈判，争取有利采购条件，有效控制采购支出，助力企业提升盈利水平；
8、设定产品在市场的销售目标，保障实现合理的毛利率空间；
9、组织并主持供应商相关的会议及培训工作；
10、严格执行新品上线流程，动态跟踪推进情况并及时优化调整，确保达成既定销售目标
任职要求:
1、大专及以上学历，熟悉掌握食品安全法律法规；
2、具备5年以上食品行业从业经历，熟悉烘焙类及代工生产资源渠道；
3、具备敏锐的观察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力；
4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力，同时具备学习意识与创新思维，责任心强
1、制定产品上架的月度计划，进行任务分解，并跟进执行进度确保完成；（涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类）；
2、提出产品开发方向建议，参与确认产品包装与规格设计方案，推动并监督产品上架流程的实施；
3、具备配方拆解能力，核实原材料成本，核算产品单价；能依据市场需求优化配方，制定合理的成本定价标准，并根据目标客户群体制定适配的口感方案；
4、可调整产品保质期限，结合市场需要，掌握食品添加剂特性，调试出满足市场要求的保存周期；
5、参与销售价格的拟定与确认，主导制定产品质量检测标准；
6、负责供应商的筛选与综合评估，收集、整理并分析供应商相关资料；
7、开展供应商报价谈判，争取有利采购条件，有效控制采购支出，助力企业提升盈利水平；
8、设定产品在市场的销售目标，保障实现合理的毛利率空间；
9、组织并主持供应商相关的会议及培训工作；
10、严格执行新品上线流程，动态跟踪推进情况并及时优化调整，确保达成既定销售目标
任职要求:
1、大专及以上学历，熟悉掌握食品安全法律法规；
2、具备5年以上食品行业从业经历，熟悉烘焙类及代工生产资源渠道；
3、具备敏锐的观察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力；
4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力，同时具备学习意识与创新思维，责任心强
2026-06-16 14:38
IP属地：江苏无锡
职位福利
本科3-5年休闲食品烘焙技术研发配方研发
曼兹食品科技（无锡）有限公司
未融资 · 100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
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