西安·阎良区
职位详情
岗位职责：
1. 主导食品/饮料新产品的配方开发与工艺方案设计，推动从市场分析、概念验证到小试及中试落地的完整研发流程。
2. 制定产品质量控制标准，构建覆盖原料进厂至成品出库的全过程质量检验机制。
3. 熟练使用各类检测仪器（如色谱仪、光谱仪、微生物检测设备等），独立开展原料与成品的理化、微生物检测及数据解读。
4. 系统识别生产环节中的质量风险，优化工艺参数以增强产品稳定性和法规符合性。
5. 关注竞品动向与用户反馈，结合检测结果持续改进现有产品，在口感、成本与安全性之间实现有效平衡。
任职要求：
1. 统招本科及以上学历，食品科学与工程、食品安全等相关专业，具备扎实的专业理论基础。
2. 具备1年以上食品/饮料研发工作经验，熟悉原料性能、配方开发及加工工艺原理。
3. 了解国家食品安全标准（GB）及相关行业法规，有质量管理体系（如HACCP、ISO22000）建设或运维经验者优先。
4. 掌握常用检测设备的工作原理与操作流程，能独立完成实验并撰写规范的技术报告。
5. 具备良好的跨部门协作意识，能够高效协同生产、品质团队解决实际技术问题。
1. 主导食品/饮料新产品的配方开发与工艺方案设计，推动从市场分析、概念验证到小试及中试落地的完整研发流程。
2. 制定产品质量控制标准，构建覆盖原料进厂至成品出库的全过程质量检验机制。
3. 熟练使用各类检测仪器（如色谱仪、光谱仪、微生物检测设备等），独立开展原料与成品的理化、微生物检测及数据解读。
4. 系统识别生产环节中的质量风险，优化工艺参数以增强产品稳定性和法规符合性。
5. 关注竞品动向与用户反馈，结合检测结果持续改进现有产品，在口感、成本与安全性之间实现有效平衡。
任职要求：
1. 统招本科及以上学历，食品科学与工程、食品安全等相关专业，具备扎实的专业理论基础。
2. 具备1年以上食品/饮料研发工作经验，熟悉原料性能、配方开发及加工工艺原理。
3. 了解国家食品安全标准（GB）及相关行业法规，有质量管理体系（如HACCP、ISO22000）建设或运维经验者优先。
4. 掌握常用检测设备的工作原理与操作流程，能独立完成实验并撰写规范的技术报告。
5. 具备良好的跨部门协作意识，能够高效协同生产、品质团队解决实际技术问题。
2026-07-09 14:11
IP属地：陕西西安
职位福利
本科1-3年饮品配方研发技术研发功能饮料质量管控
西安众天食品有限责任公司
不需要融资 · 100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
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