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优秀人才应聘不设限 欢迎随时与hr畅聊!

1、负责火锅类菜品的开发与优化,包括腌制类、红烧类、卤味类产品,主导新品配方调试与标准化工艺制定,打造具备市场竞争力的餐饮新品
2、推进锅底研发的标准化流程建设,编制SOP操作规范,并对厨师长及核心烹饪人员开展系统培训,保障出品口味的一致性与稳定性
3、开展前瞻性市场调研,整合行业优质产品资源,科学规划并执行产品研发计划
4、统筹研发环节所需原材料的日常管理与质量把控

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任职要求:
1、热爱餐饮事业,乐于钻研,年龄35-50岁,具备五年以上相关工作经验,精通火锅配套菜系或擅长腌制、烧制、卤味类菜品研发者优先
2、有大型连锁餐饮企业研发背景者优先,具备模仿能力、创新能力与突破意识
3、掌握食品技术研发流程与品质管理体系,洞察消费市场需求及流行趋势,对餐饮产品有独立见解

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薪资范围
15000-30000

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其它福利
生日现金+人文关怀补贴+五险+专业管理培训+加班补贴+专业赋能+内部晋升

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工作时间:
9:00-12:00,13:30-17:30

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工作地点:
江北区观音桥商圈天天尚购物广场601
2026-06-16 13:46
IP属地:重庆

职位福利

学历不限3-5年火锅中餐卤菜
企业发布信息图
重庆亚特餐饮发展有限公司
未融资 · 500-999人
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