火锅菜品研发（腌制、烧菜）+知名火锅品牌

1.5-3万元/月

江北区

刘女士

已实名

企业认证

重庆亚特餐饮发展有限公司

职位详情

食品/饮料研发

1、负责火锅菜品的研发与创新工作（包括腌制类、烧菜类），开展新品调配试验及配方标准化测算，打造具备市场竞争力的特色美食产品
2、推进锅底产品的标准化体系建设，制定SOP操作流程并组织培训，面向厨师长及核心制作人员实施标准化味型管控，确保出品一致性
3、开展前瞻性市场调研，整合行业优质产品资源，科学规划并执行研发项目计划
4、统筹管理研发室原材料的日常使用与成本控制

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任职要求：
1、年龄35-50岁，具备五年以上相关餐饮领域工作经验，精通火锅配套菜品研发，尤其擅长腌制类、红烧类、卤味类产品者优先
2、有大型连锁餐饮企业研发岗位经验者优先，具备模仿能力、创新能力及突破意识
3、掌握食品技术开发流程与质量管理体系，熟悉市场需求变化与消费趋势，对餐饮行业发展有一定见解

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薪资范围
15000-30000

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其它福利
生日现金+人文关怀补贴+五险+专业管理培训+加班补贴

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工作时间：
9：00-12:00,13:30-17:30

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工作地点：
江北区观音桥商圈天天尚购物广场601

2026-06-16 13:48

IP属地：重庆

职位福利

学历不限经验不限火锅