天津急招餐饮经理主管
职位详情
招聘：餐饮总监
薪资：1.5万-2万
【岗位职责】
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
【岗位要求】
1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会、会议等服务及管理技能。
3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
地址：天津市武清开发区新源道北侧天狮国际健康产业园内
2024-04-28 18:43
IP属地：天津
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餐饮经理/主管服务员餐饮主管
5月10日 14:57
1对员工进行管理与培训，提高员工业务素质和工作技能。2热情接待顾客，对顾客投诉进行妥善处理，将客户意见及时向店长转告并提出合理建议。3对下属员工进行工作监督与指导，及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正。4检查餐具用具的清洁卫生工作，确保店铺环境用具卫生符合标准。5对员工排班表、考勤表进行编制，检查员工个人仪表、卫生是否符合要求。6对食品原材料信息进行充分了解，包括货源及价格等。7协助营销工作人员建立客户档案，关注客人用餐情况以及对菜品的建议。
餐饮经理/主管餐饮主管
5月8日 17:05
1.年龄25-38岁以内，身高165厘米以上，形象气质佳2.有机关食堂管理服务经验2年以上，有机关宴会接待服务经验3.工作责任心强，能够很好的完成上级安排的工作福利待遇：薪资:5000-5500，五险，月休4天。法定节假日带薪休假。满一年有带薪旅游假及旅游津贴。
餐饮经理/主管餐饮主管
4月30日 08:02
