主要负责厨房炒锅

一、岗位职责 1. 厨师/烹饪职责 * 根据营养搭配和食谱要求，负责员工、学生或特定人群（如老人、病人）的一日三餐或餐食制作。 * 掌握基本中式菜肴烹饪技能，能制作家常菜、大锅菜，部分岗位要求擅长地方菜系（如川菜、粤菜等）。 * 根据用餐人群特点（如幼儿、老人）调整菜品软硬度、大小、口味，确保适合进餐。 * 保证饭菜色香味俱全，按时供应热饭、热菜、热汤。 * 负责食材的初步处理（如洗、切、配）和合理使用，避免浪费。 2. 清洁与卫生管理职责 * 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作，确保符合食品安全标准。 * 严格执行餐具清洗消毒流程（如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”），并做好记录。 * 保持个人卫生：穿戴整洁工作服、帽、口罩，勤洗手，定期参加健康检查。 * 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等，做到无油渍、无积水、无死角。 * 管理食品废弃物和泔水处理，防止蚊蝇滋生。 3. 行政与后勤管理职责 * 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理，确保原料新鲜、无变质。 * 做好食品留样工作，并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。 * 管理厨房用具、设备（如燃气灶、蒸箱、冰箱）的日常使用与简单维护，发现问题及时报修。 * 协助制定或执行食谱计划，控制成本，合理搭配膳食营养。 * 配合完成上级安排的其他行政事务，如物资盘点、台账记录、安全检查等。 二、任职要求 1. 基本条件 * 年龄一般在55岁以下，身体健康，无传染性疾病。 * 持有有效的健康证。 * 持有厨师证（如中式烹调师等级证书）者优先。 2. 工作经验 * 有湘菜或者川菜厨师经验优先。 3. 技能要求 * 熟练掌握烹饪技巧，擅长家常菜、面点制作更佳。 * 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。 * 能进行简单的台账记录和行政事务处理。 4. 个人素质 * 责任心强，工作细致认真，有良好的服务意识。 * 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 * 能吃苦耐劳，适应早起或轮班工作。 * 具备团队合作精神，服从管理。

月休四天，一天八到九个小时

深圳南山，招川湘小炒厨师，工资7～9千，试菜后视能力定薪 需试菜

招聘：见习帮厨/帮厨/厨师 一、任职要求 1、18—45岁； 2、见习帮厨接受无经验，帮厨需要熟悉厨房运作，厨师一年以上厨房经验； 3、身体健康（有健康证），反应灵敏； 4、踏实肯干，做事认真负责； 5、配合餐厅制度管理，团结友爱。 二、岗位职责： 1、接受厨师长的督导，严格按照菜品制作要求，保证出餐时间和出品质量。 2、开餐前后做好本岗位卫生工作，准备好各种配料和调料，做好设备、用具的清洁和维护。 3、参加店内组织的有关培训，提高自身工作技能。 三、薪资结构： 底薪+绩效工资+全勤；试用期1～3个月，熟手厨师6000～10000元/月。 四、上班时间： 9小时工作时间+1小时吃饭时间 工作时间：早中晚班（8点~24点） 月休四天。 …关于我们… 潘有记·湛江鸡饭店是一家致力于提供湛江经典美食体验的餐厅。我们以新鲜的湛江食材及家常味型为基础，希望通过传承不守旧的烹饪理念给予粤西菜更现代化的表达，为顾客呈现化繁为简，不时不食的粤西美食文化。

十年以上川湘菜炒锅经验，基本功扎实，技术过的去，手脚麻利，出餐快，（能接受不休假补工资）小店子活不累，连锁店有自己的招牌特色菜。吃不了苦，基本功不扎实，打酱油的，没做过点菜的，炒快餐的，麻烦不要浪费彼此的时间。下午六点以后打电话，白天休息，或者直接到店试菜面试。

佛山某工厂食堂招商如下：黑鸭煲、煲仔饭、啫啫煲、烤肉饭、鸡公煲、石锅拌饭、酸菜鱼、麻辣烫香锅、淮南牛肉汤、过桥米线、特色水饺、重庆小面，南昌拌粉。 发财热线

主要做川菜盐帮菜春节放假大概十天

要求湖南师傅，会开菜单，月休一天不休补贴三百一天，住房早餐补贴一千

炒菜，配菜

岗位职责： 1.提供优质的客户服务，确保顾客满意度 2.负责餐具的洗碗工作，保证洗碗质量和效率 任职要求： 1.具备良好的沟通技巧，能够与团队成员有效协作 2.能够适应快节奏的工作环境，保持工作热情 3.有意愿在餐饮服务行业发展，不断提升个人技能

深圳市福田区招贴砖，263间公寓卫生间地面贴砖，600×600，2个地漏，尺寸2600×1160，包上材料，180元/间

前厅服务传菜，收桌，引导顾客下单 后厨服务工作协助，配合出餐所需要用到的物料器具等工作 工作时间 早9.00-14.00 晚17.30-22.30 有经验优先，灵活排班具体联系我了解

住家老人单 工作地址:深圳南山住家 8500/月，包吃住 文竹园，一对一，老人能自理，要求会做饭，卫生干净，要做4个人饭，有两个孩子爷爷这里吃饭

深圳市南山区招工地力工

急 找带班灶台，电话

中餐厅，招聘徐州厨师 1⃣招聘徐州厨师 2⃣工作地点：武进湖塘 3⃣工资：1万起 备注：厨艺一般的勿扰 电话：

诚聘：张掖某水电站招聘厨师，男女不限，55岁以下，会特色的热菜及凉菜等、有厨师工作经验，身体健康无高血压、糖尿病，可接受连续半月不回家。需品行端正，热爱本职工作，讲究卫生。在工作期间有免费食宿，有诸多福利，工资次月15日按时发放，每月按时交五险。工资面议。联系电话:

招聘厨师一名，工资6000~7000。 电话

同步 哈市道里区松发街招聘 副灶6500-7000 小店活好干。月休2天 寝室有洗衣机热水器 ☎

诚聘 三鸟师傅多名 包住不包吃 5500到6500 月休两天，不休补。 南山华侨城，罗湖桂圆店 电话

工资7000-75000我这招人

任职要求:蒸菜一名，工作时间9点30到2点下午5点到10点半。蒸菜要求一般的蒸菜加工熟练。配菜要求速度快刀功一般。要求服从安排，没有调子，手机党勿扰。工资面谈

深圳南山区品牌餐饮店因发展需要，现出品部招聘以下岗位：联系蔡师傅 炒锅：7500 （1名） 打荷5000 （1名） 二砧7500 （ 1名） 三砧6500 （1名） 水爷6000 （1名） 刺身.凉菜 7500（1名） 炒锅 顶岗1名 （7000 ） 鱼池6500 （1名）

招聘 潮粤融合菜尾锅1名，底薪6500 凉菜靓仔1名，底薪5000 地址：深圳南山区深圳湾万象城 要求：是商场店年轻小伙子22-28周岁，能吃苦耐劳，手脚勤快，工作不计较，服从安排，最好人在深圳过来看下场地。 福利：做六休一（法定节假日另计），全勤有全勤奖100元，交通费补贴300元另外有200元左右绩效 （全勤享用），做满一年有五天带薪年假。 宿舍地铁一站，上下层复式，设备齐全 联系方式137****5711巫师傅（非诚勿扰）

深圳市南山区招凉菜刺身主打凉菜求要高端4D场，工资7000~7500，新场月休4天，黄师傅

现穿现烤，武汉特色

一、岗位职责 1. 负责各类凉菜的精心制作，严格把控菜品质量与口味。 2. 精准准备凉菜所需食材，妥善进行食材的清洗、切配、腌制等预处理工作。 3.确保操作区域及使用工具的清洁卫生，严格遵守食品安全规范。 4.定期检查库存食材，及时补充短缺原材料。 二、任职要求 1. 拥有1-5年以上凉菜制作经验，具备扎实的凉菜制作功底。 2. 熟悉各类凉菜制作工艺，对食材特性及搭配有深入了解。 3. 具备良好的食品安全意识，持有有效健康证。 4. 工作认真负责，富有团队协作精神和创新意识。 三、薪资福利 1. 月薪5000-6500元，具体薪资根据个人能力和经验面议。 2. 提供免费工作餐和舒适的员工宿舍。 3.公司定期组织培训，提供广阔的职业发展空间。 四、工作地点 桂湾四路169号华润前海中心B206 天怡兴.百年蒸饺（桂湾地铁站A口） 五、联系方式 有意者请致电，联系人：卢店

深圳南山火锅连锁店招聘 炒锅2名6000~6500(产品单一) 简单切配1名 5000 小吃凉菜1名 6000 旺场半吊子请绕道，人品一定要好，每月十号准时发工资，加200全勤月休4天，联系人邱生， 电话；

南山区大冲新城花园海知道饺子馆，招凉菜师傅一人，工资7000月休两天，联系电话