主要负责厨房炒锅

一、岗位职责 1. 厨师/烹饪职责 * 根据营养搭配和食谱要求，负责员工、学生或特定人群（如老人、病人）的一日三餐或餐食制作。 * 掌握基本中式菜肴烹饪技能，能制作家常菜、大锅菜，部分岗位要求擅长地方菜系（如川菜、粤菜等）。 * 根据用餐人群特点（如幼儿、老人）调整菜品软硬度、大小、口味，确保适合进餐。 * 保证饭菜色香味俱全，按时供应热饭、热菜、热汤。 * 负责食材的初步处理（如洗、切、配）和合理使用，避免浪费。 2. 清洁与卫生管理职责 * 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作，确保符合食品安全标准。 * 严格执行餐具清洗消毒流程（如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”），并做好记录。 * 保持个人卫生：穿戴整洁工作服、帽、口罩，勤洗手，定期参加健康检查。 * 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等，做到无油渍、无积水、无死角。 * 管理食品废弃物和泔水处理，防止蚊蝇滋生。 3. 行政与后勤管理职责 * 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理，确保原料新鲜、无变质。 * 做好食品留样工作，并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。 * 管理厨房用具、设备（如燃气灶、蒸箱、冰箱）的日常使用与简单维护，发现问题及时报修。 * 协助制定或执行食谱计划，控制成本，合理搭配膳食营养。 * 配合完成上级安排的其他行政事务，如物资盘点、台账记录、安全检查等。 二、任职要求 1. 基本条件 * 年龄一般在55岁以下，身体健康，无传染性疾病。 * 持有有效的健康证。 * 持有厨师证（如中式烹调师等级证书）者优先。 2. 工作经验 * 有湘菜或者川菜厨师经验优先。 3. 技能要求 * 熟练掌握烹饪技巧，擅长家常菜、面点制作更佳。 * 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。 * 能进行简单的台账记录和行政事务处理。 4. 个人素质 * 责任心强，工作细致认真，有良好的服务意识。 * 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 * 能吃苦耐劳，适应早起或轮班工作。 * 具备团队合作精神，服从管理。

佛山某工厂食堂招商如下：黑鸭煲、煲仔饭、啫啫煲、烤肉饭、鸡公煲、石锅拌饭、酸菜鱼、麻辣烫香锅、淮南牛肉汤、过桥米线、特色水饺、重庆小面，南昌拌粉。 发财热线

岗位职责： 1.负责砂锅菜的烹饪制作，确保菜品的口感和质量 2.与团队成员协作，确保菜品的及时送达 3.不断学习和掌握新的烹饪技巧，提升菜品的吸引力 --- 任职要求： 1.具备良好的沟通能力，能够与顾客和同事有效交流 2.能够按时完成工作任务，保证工作的高效进行 3.具备团队合作精神，能够与团队成员共同努力，提升工作效率 4.有同行经验者优先

【工作内容】： 服务员：主要负责收台，摆台，看台，上菜等工作。 传菜员：从后厨窗口，把菜品断送到楼面对应的桌号。 咨客：引领客人就坐，排队取号，安排客人等号。 收银5000-5500 炒锅经验：以北京菜创意融合菜为主 需要试菜 7000起 切配：5000-6000 洗碗工/收台阿姨4600-5500 「具体面议」 面点师傅5500-6000 【工作要求】： 男女不限，年龄17－30岁、 【薪资待遇】： 1、综合薪资5000-7000元，定期团建聚餐，提供优越住宿环境 「需要健康证」 2、包吃包住、宿舍空调、热水器等。 2、每个月15号结算工资。 【工作时间】： 9:00-22:00之间排班，9-10小时排班制（月休四天）

以炖菜为主，菜品简单，电话详谈

深圳南山赤湾综合楼招师傅一名 要求：有川粤菜炒菜及快餐工作经营：50岁以下，身体健康，无不良嗜好，勤快肯干 电话 微信同步 工作地点：深圳市南山区赤湾综合楼 联系人： 舒生

深圳南山区招中餐快餐师傅6000-7000面议基本是炒菜机器人操作，个别菜式需要人员去制作。招糖水师傅5500-6000面议，每个周六休息，联系电话张店长

深圳南山，招川湘小炒厨师，工资7～9千，试菜后视能力定薪 需试菜

岗位职责： 1.负责中餐炒菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 4. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2.45岁以下 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录

餐厅招一名兼职长期维修工

深圳市南山区招装修木工，主要是贴碳晶板，需要手艺好点的师傅

深圳市南山区招工地小工/杂工

有高空作业证，在特种官网上可以查询，交社保，底薪6000房补600餐补400全勤（300）绩效（200）证件（500/个）提成 注：月休4天，休息需提前告知 年纪不限

深圳市南山区招拆除/运渣、抹灰

26号下午找二刀替班一名，

谁明天有时间替班，一天350。

奈曼街里招聘家常菜师傅一名！活好干，工资到月就开，工资面议电话3

有没有愿意去外地上班厨师，有的话打电话

明天徐汇需要替班，黄浦区需要长期烤鸭师傅，要求会脆皮乳鸽，一人店，人必须靠谱，

熟悉厨房，会拿盘子，整理物品，上六休一，五险一金

本食堂周末双休，节假日正常放假，入职购买社保，包吃住，宿舍有水电补贴，宿舍距离食堂1.5公里，宿舍4人间， 岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照厨师指令及时备料、传菜，保障出餐节奏与流程顺畅 3. 协助主厨完成菜品摆盘、装饰及打荷辅助工作 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理标准 5.配合完成餐具回收、厨具清洁及后厨基础物料整理

岗位二：厨工A 【岗位职责】 主要协助后厨完成食材清洗、切配、厨具清洁、后厨卫生整理等日常工作；全权负责切配区卫生清洁，每天切配完成后清洗桌面地面，清理垃圾维持区域干净、整洁；给餐线加米饭， 配合厨师完成各项后厨杂务，遵守门店卫生及操作规范。 【任职要求】 为人正直本分，踏实肯干，品行端正，身体健康，讲究卫生； 手脚麻利，动作利索，干活勤快不拖沓； 能吃苦耐劳，服从工作安排，一年以上厨经验优先。 【薪资福利】 底薪4100--4500元/月，业绩达标有提成，包吃，不包住，固定周日单休，法定假日休息，五险。 【上班时间】 上午 07：00—13：30； 下午 16：00—19：30 联系电话： 工作地址：深圳南山前海大道与梦海大道交汇处 前海中集国际地下一层 附近地铁站：梦海、前湾 岗位四：洗碗工/厨工C 【岗位职责】 1.负责门店餐具、厨具、各类容器的清洗、消毒、沥干及分类归置，确保所有用具洁净符合卫生标准。 2.日常维护洗碗间环境卫生，及时清理垃圾、油污，维持区域干净、干爽、整洁。 3.定期清点餐具、厨具数量，妥善保管各类用具，做好物资管控，发现用具损坏、缺失等问题及时上报。 4.偶尔需要协助后厨完成食材清洗、分拣等备餐工作，配合厨师完成临时杂务。 5.严格遵守食品安全准则与门店操作规范，常态化做好责任区域卫生保洁。 【任职要求】 1.身体健康，持有有效健康证，注重个人及环境卫生。 2.工作勤快踏实、手脚利落，能够适应岗位劳作，吃苦耐劳。 3.细心负责，爱惜餐具与厨具，规范操作减少破损。 4.服从工作安排，具备团队协作意识，有餐饮行业相关工作经验者优先。 【薪资福利】 底薪4100--4500元/月，业绩达标有提成，包吃，不包住，固定周日单休，法定假日休息，五险。 【上班时间】 上午 07：00—13：30； 下午 16：00—19：30 联系电话： 工作地址：深圳南山前海大道与梦海大道交汇处 前海中集国际地下一层 附近地铁站：梦海、前湾

负责核对订单，并协助其他小伙伴完成一些不指定工作

切配，打包员

铁板，包吃包住

深圳南山区招聘打荷配菜蒸菜小弟一名，工资5000——5500月休4天节假日加一天包吃包住

深圳西丽招烧腊刀6500月休3天，深圳石岩烧腊加工厂招杂工一名6000-6500月休3天 电话

岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作，确保菜品质量与出餐时效 2. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开”“餐具消毒”等要求 4. 配合厨师长完成新品试做、口味调整及标准化流程执行 5. 维护厨房设备日常清洁与基础保养，发现故障及时报修 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.能适应快节奏工作环境，接受早晚班或轮班安排 4.有后厨相关工作经验者优先，无经验者可提供带教培训 5.学历不限，年龄18-25周岁， 主要以外面为主

切菜，上餐，收台