岗位职责： 1.负责日常菜品制作，确保色香味形俱佳，符合出品标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，优化食材利用率与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、烹制、装盘及收尾工作 5.接受并落实上级安排的临时性任务与岗位协作需求 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有餐饮行业工作经验者优先，经验不限 3.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排

二、核心岗位职责 （一）中端快餐小炒：重效率、强标准、保稳定 1.高效预处理：按快餐 “快出餐” 需求，提前完成食材切配（如肉丝粗细统一、时蔬切配后保脆嫩），备妥标准化调料（如快炒酱汁、蒜末、干辣椒），确保午晚高峰 “拿料即炒”； 2.火候与口味标准：熟练掌握 “猛火快炒” 核心技巧 —— 时蔬类 1-2 分钟出锅（保脆爽，如清炒时蔬）、肉类 2-3 分钟滑炒（锁嫩不柴，如小炒黄牛肉），严格执行中端快餐口味标准（咸鲜适口，避免过咸 / 淡）； 3.高峰效率把控：快餐高峰时段，能快速高效完成菜品出餐； （二）中端包厢菜：重定制、保品质、控节奏 客情对接与定制备餐：提前 1 小时对接前厅，明确包厢客情（人数、宴请场景、口味偏好 / 忌口）等； 品质与呈现把控：食材选用符合中端包厢标准（当日新鲜采购，海鲜现杀、肉类现切），制作时突出菜品进阶口感； 出餐节奏配合：按包厢用餐流程分批次出餐（先冷盘、再热菜、后汤品主食），每道热菜上桌温度≥65℃，避免集中出餐导致 “前菜凉、后菜等”，餐后协助清理包厢备餐区，确保无食材残留。 （三）基础保障： 遵守食品安全规范（快餐 / 包厢食材分开存放，工具专用不混用）； 每日下班前核对快餐食材库存，及时反馈缺货信息，确保次日快餐品类齐全。 三、任职要求 经验门槛：3年以上中餐厨师经验，同时具备中端快餐小炒（3年 +）和家常包厢菜制作经验者优先，熟悉中端餐饮 “快炒效率 + 包厢品质” 的平衡逻辑； 核心技能： 快餐小炒：能熟练制作 25 道以上经典中端快炒（如酸辣土豆丝、宫保鸡丁、小炒猪肝）等，火候把控精准； 包厢菜：能独立完成包厢菜，能精准把控菜品口味与摆盘； 职业素养：能适应 “快餐高峰快节奏 + 包厢备餐细致度” 的切换，有责任心、沟通能力强（能清晰对接包厢客情需求）； 必备条件：持有有效健康证，无传染性疾病，无后厨操作安全违规记录。

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性接待任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成热菜、冷菜、面点等常规制作 3.具备基本食品安全知识，持有有效健康证，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.有相关从业经验者优先，学历不限

招聘上什1名7000-7500包吃包住宿舍5分钟到月休4天节假日补休.工作认真，勤快点，江湖勿扰，过年不放假地址:青浦淀山湖大道吾悦广场电话王

33年老牌团餐公司，业务稳、体系全、发薪准。现招厨师，期待手脚麻利、责任心强的你。【岗位】大锅菜厨师【薪资】7000/月【休息】做六休一，满一年享有带薪休假【工作地址】上海市徐汇区虹漕南路【联系人】姚老师【联系电话/】岗位要求：1、做事踏实肯干、能吃苦耐劳，责任心强，服从后厨管理安排，具备良好团队协作能力；2、熟练掌握后厨炉台操作流程，负责菜品炒制、火候把控、菜品出品质量、口味标准化；3、做好炉台区域卫生清洁、厨具归位、设备日常维护保养，保持岗位整洁规范；4、拒绝混日子、敷衍摸鱼、消极怠工人员

宝山自选称重快餐店，招聘副锅1人，工资面谈，没经验的勿扰，联系

食堂直招：1、大锅（小锅）菜厨师1名：6500-7500徐家汇漕宝路包吃，做六休一，上班时间早6～晚6，有休息2-3小时，9-10小时/天，当月薪资次20号准时发放，工作地址：桂林东街党群服务中心联系我

招聘上海杨浦区汤长阳路930小馆（连锁店）招烧菜一名工资7500-8000年龄35岁以下）服从安排不捣浆糊有责任心过年不回家的宿舍设施齐5分钟路程，上班时间8.30～9.00休息2个小时月休四天需要的聊或者打电话（）李厨

上海普陀外卖店招一个油炸锅师傅

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

上海市普陀区招砌砖/石

急请3.4位贴砖师傅做点工，工地在上海宝山纪。

上海市崇明区招开槽/切割

保安公司直招青浦华新招白班门岗一名年龄五十周岁以下。有保安证优先。早八点到晚八点。待遇170一天，法定节假日370一天。早晚高峰立岗有住无吃。联系电话

招临时做饭大姨，一日三餐，一顿两菜一汤，4-5人餐，联系电话

北京市房山区到两天找烤鸭替班一天280不怎么忙，就几个包桌。有意者可

招聘集安招聘一名厨师（眼里有活）工作内容做大锅饭切配菜给厨师打下手活好干待遇好老板事不多同事好相处有休息工资4000元供吃住.联系电话：饭口别打电话没时间接如果打不通稍微晚点再打

公司业务扩展单位饭堂：招聘：接待餐会大小锅厨师，中西中工师傅，烧腊师傅，服务员4000—5000要求：35岁以下，身高162cm以上，形象端庄有餐饮工作经验优先。后厨帮工多名，工资面议，上班时间早7：00—13：30、下午15：30—19：00，福利：包吃包住，月休四天节假日补休，面试地点：四会市济广塘会城路企业单位饭堂。联系电话：：（同步）

招聘｜宴会厨师 薪资：6000元左右 福利：包吃包住 入职缴纳五险 工作稳定，后厨氛围简单，无繁杂应酬 岗位职责 1. 负责各类宴会菜品制作，把控菜品口味、成色、出餐速度； 2. 合理使用食材，控制损耗，做好厨房卫生、食品安全； 3. 服从后厨排班安排，配合完成宴会接待出品工作。 任职要求 1. 有宴会、宴席菜品实操经验，厨艺扎实，出品稳定； 2. 熟悉后厨操作规范，讲究卫生，做事麻利； 3. 面试需要试菜考核，凭手艺上岗； 4. 责任心强，稳定性好。 岗位亮点：吃住全包，到手工资存得住，五险齐全，长期稳定！有意向直接投递简历。

上海闵行区【外卖店】 招聘：厨师 品牌名称：江西小炒 薪资待遇：工资8000元/月 福利：包吃，包住，轮班次，月休二天 地址：闵行区浦江镇联航路1505号星食荟美食城。

静安店灵石路诺丁山婚礼中心现招聘炉灶中工一名，月薪9000元。要求人员稳定，非诚勿扰。联系人：丁厨（陶师傅介绍）电话：欢迎来电应聘。

井号榆林镇筋饼上海区域招人啦店长：8000-10000元，缴纳五险+门店分红，每月休3天店长助理：底薪6000+绩效+各类补助，月休3天厨师长：8000-10000＋月休3天厨师：8000底薪+绩效＋月休3天厨工：6000+绩效+星级奖金，月休3天饼师：6000＋绩效＋月休3天(接受上海工作)应聘电话：

岗位定位： 负责西餐各档口食材处理、菜品制作及厨房日常协作，保证出品质量与效率。 核心职责： 餐前备料：按标准切配、腌制、预煮食材，确保开餐前物料齐全。 菜品烹制：独立完成沙拉、披萨、意面、扒类等西餐常见菜品的制作。 出餐协调：根据订单需求，与热菜、冷房、传菜岗高效配合，控制出餐节奏。 卫生维护：执行“先进先出”原则，清洁工作台、设备及地面，规范存放食材。 任职要求： 有西餐后厨经验，熟悉基础刀工、酱汁及熟度判断。 服从排班，抗压能力强，注重细节。 持有健康证，有餐饮食品安全知识者优先。

副厨一名，负责凉菜，蒸菜，油锅等等

招聘炒菜师傅7500包吃不包住有房补一个月休四天地址在浦江镇三弦海上金街有想法可以联系我

郑厨需要小锅菜一位技术好些。薪资9千。。做六休一

招聘A2驾驶员，工作地点位于金山新农钢材市场。有意者请联系。

招工长白班！食堂男女不限，65岁以下都可以厂里面试食堂烧饭1名工作自由，轻松，上下班时间不固定（9小时左右）月工资3300左右免费工作餐工作地点:奉城联系电话

浦东滴水湖酒店急需一名早餐炉灶师傅，工价350元一天，工作轻松，星级酒店有空调。 明天开始连续三天，今天需到岗并住宿，顶班期间提供住宿。 有意者可报名。

工作时间下午3点到凌晨2点包吃住每天下午16：30以后联系