炒菜和日常工作

带领厨房伙伴完成各项指标，控制食材成本。根据实际情况安排厨房人员排休及岗位协调。团队荣誉感，吃苦耐劳。

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岗位职责： 1.负责中餐、晚餐的菜品制作，确保出餐及时、口味稳定 2.精通湘菜烹饪技法，熟练完成小炒类菜品的标准化出品 3.严格把控食材质量与操作卫生，落实厨房食品安全规范 4.配合厨师长完成菜单更新、成本控制及日常备料工作 5. 维护灶台及厨具清洁，保持后厨整洁有序的工作环境 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备良好的职业素养和团队协作意识 2.熟悉湘菜体系及小炒工艺，能独立完成日常餐品制作 3. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，适应餐饮行业工作时间安排 5.学历不限，有相关工作经验者优先

求职本人厨房工作6年，求职岗位炒锅，可做湘菜，夜宵，有管理经验，薪资7000，合适就来不放鸽子，期望工作地址长沙望城莲湖附近。联系方式湘菜连锁厨师长招聘（限45岁以内）工作地点：江西（商超门店）【岗位要求】1.有湘菜连锁品牌实操经验，熟悉连锁湘菜标准化出品；2.拥有大型商超餐饮后厨管理经验，独立带后厨团队；3.精通湘菜出品、菜品稳定把控、后厨成本管控、食品安全、6S管理；4.服从连锁总部管理，能落地门店标准化流程。【薪资待遇】无责底薪：10000元/月薪酬结构：底薪+门店纯利润提成食宿：包吃包住休息：月休4天无连锁管理经验勿扰，有意者联系本人发简历（内容真实可靠）

急招：烤肉厨师长薪资待遇：6000-8000元/月，缴纳五险一金工作地点：长沙市望城区靖港镇靖港麓宿树屋营地岗位职责：*全面负责后厨的日常管理与运营*严格把控菜品出品质量与口感*负责后厨成本核算与损耗控制*统筹后厨团队的培训与人员管理任职要求：*年龄50岁以下*有烤肉店厨师或切配主管经验者优先考虑联系方式：段总（有意者请直接电话联系或到店面试！）

岗位职责： 1. 门店后厨全盘管理，把控菜品出品稳定 2. 管控食材成本、损耗，完成毛利指标 3. 后厨人员排班、带教，搭建稳定后厨团队 4. 落实食品安全、后厨卫生及设备维护 5. 协同前厅保障出餐效率，落地总部各项标准 任职要求： 1. 3 年以上厨房全面管理经验，有湘菜连锁厨师长经验优先 2. 责任心强，做事踏实 3. 良好沟通协调、团队管理能力 4. 认同公司文化，可接受省内外调动 薪资福利 & 晋升发展： - 底薪 + 绩效 + 门店岗位股分红，五险、包吃住、工龄奖、节日福利 - 拓店红利：2026 年计划新开 50 + 门店，上升空间大，企业发展好，稳定性强。 - 清晰晋升通道：储干→副厨师长→厨师长→资深总厨（管 2 店）→小区总厨（管 2-7 店）→大区总厨（管50家店） - 长期激励：入职满 3-5 年，考核通过可成为公司现金股股东，共享企业发展红利

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岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4. 合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4. 责任心强，能承受高强度工作压力 5. 持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、烹饪及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守餐厅服务流程，及时响应前厅反馈，持续提升出品满意度 任职要求： 1.热爱制作食品 2.工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 3.持有健康证，无不良从业记录 4.学历不限，有经验者优先

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我们是一个快餐店主要工作为洗菜切菜和炒菜，不需要有厨师基础。 工作时间：上午9到晚上9点中午1.30到3.30休息2个小时月休四天加班费20元小时包吃包住 工资:前三个月试用基本工资3200全勤300元转正后基本工资3500全勤500包吃包住

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次及人员分工 2.监督服务流程执行，确保顾客用餐体验优质高效 3. 协助店长完成员工培训、考核与绩效反馈 4.处理现场客诉及突发状况，维护餐厅服务形象 5.核对交接班记录与物料使用情况，保障运营规范有序 任职要求： 1. 具备餐厅基层服务经验，有领班或组长经历者优先 2.熟悉餐饮服务标准与食品安全基本规范 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理意识 4. 责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 5. 学历不限，持健康证上岗

岗位职责： 1.熟练掌握三文鱼等高端鱼类的开鱼、切鱼及刺身制作全流程，确保刀工精准、厚薄均匀 2.独立完成刺身摆盘与出品，兼顾美观性与食品安全标准 3. 高效处理堂食及外卖订单，准确理解并落实客户个性化需求，保障出餐时效与品质 任职要求： 1. 具备日料厨师相关工作经验，熟悉传统日式料理工艺与食材特性 2.精通刺身制作核心技艺，能独立完成从选材到出品的全过程 3. 注重细节与出品稳定性，具备良好的时间管理与多任务处理能力 4. 持有健康证，无不良从业记录，热爱餐饮行业并认同品牌理念 5. 学历不限，有日料店或高端餐饮从业经历者优先 薪资面谈，视掌握情况而定

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.配合厨房团队完成出餐任务 5.遵守工作流程与安全操作规程，保障高效稳定出品 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师岗位基本实操能力 2.有责任心和团队协作意识，能适应快节奏工作环境 3. 持有有效健康证，熟悉厨房设备使用与基础消防知识 4. 有中餐/西餐/面点等任一方向经验者优先 5.学历不限，有相关培训经历或从业经验者更佳

【专业】有丰富管理经验，科班出身，6S7T，黄埔军校，技术过硬，外地报销来回，【简历】本人拥有10年以上厨师长经验，出品总监，熟知高端菜品。实力技术过硬。做到菜品，精致，颜色，速度。厨艺精。责任心开发力强。可快速组织自己的团队，也可单聘，具体细谈，(全长沙可以代班，或者，上门私厨）【非诚勿扰】如有需要，面谈为敬求职湘菜厨师长（全国可去）单聘，承包（3-6人）有多年合作伙伴。从厨18年，年龄36岁，湖南本地人有多年厨师长经验，大酒店，会所，社会餐饮（长沙小炒，火锅类菜品）等经验。自己开过店，懂成本控制，毛利率核算，，手艺靠的住，人本份好相处，有自己团队。找个彼此诚信可靠老板合作，工资电聊。电话

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色香味形俱佳，符合出品标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，保障出餐效率与质量 4. 配合厨房团队完成食材验收、库存管理及成本控制工作 5.积极参与新品研发与口味优化，提升顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

熟悉烧腊工作流程