
食品研发工程师
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上特种食品保健食品儿童食品成本控制食品加工及制品产品
岗位职责:
1、开展行业趋势、竞争对手动态及消费者需求的深入调研,结合数据分析明确产品开发方向;
2、主导新产品从概念构思、配方设计到成本控制的全流程开发,协同供应链与OEM厂商推进产品规模化生产;
3、优化原料选型与生产工艺流程,有效控制制造成本,提升产品的市场竞争力;
4、跟踪产品上市后的销售表现,实施全生命周期管理并推动持续迭代升级。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学、营养学、生物工程或相关专业背景优先考虑;
2、具备3年以上食品领域产品开发经验,了解营养学知识及相关法规,熟悉保健食品备案等合规流程;
3、市场洞察力强,具有创新意识和差异化产品策划能力;
高级研发研究员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士及以上烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责:
1、结合公司发展战略与工作部署,能够通过中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应技术方案;
2、依据公司研发规划,协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径确定,并参与小试、中试及试生产环节;
3、对所承担的工作内容进行清晰记录,规范撰写实验报告及相关文档;
4、善于思考,主动探索并优化新工艺与新技术,深入挖掘食品中功能性成分的应用潜力;
5、具备扎实的实验操作技能,可独立完成实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物实验等工作;
6、按时高效完成上级指派的任务,协同团队成员推进各项工作的顺利实施。
二、任职要求:
1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景,研究方向为中西医结合或食药同源资源开发利用者优先,需具备博士学位及以上学历;
2、具备良好的文献检索与综述能力,熟练掌握中英文科技写作,具有较强的沟通表达、学习领悟及执行能力;
3、具有动物实验相关实践经验;
4、具备良好的团队协作意识与合作精神。
研发储备生
8000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上果类烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责
食品研发:
1、依据公司战略与工作部署,能够通过中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应研发方案;
2、配合研发主管推进产品配方设计、工艺路径规划,组织实施小试、中试及试生产环节;
3、对所承担的工作内容进行清晰记录,并能规范撰写相关技术报告;
4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,深入发掘食物中的功能性成分;
5、具备扎实的实验操作能力,可独立完成实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物实验等工作;
6、按时高效完成上级安排的任务,协助团队成员推进各项协作工作。
中药类产品研发:
1、主导食药同源类中药产品的开发,围绕特定病症开展组方优化、药效评估及作用机理研究;
2、规划并实施临床前研究(包括细胞和动物模型实验),分析药理数据,支持产品向临床应用转化;
3、融合中医经典理论与现代医学研究成果,挖掘传统方剂的科学内涵,开发新型功能食品或医疗机构制剂;
4、联动门诊团队与生产单位,推动产品研发全流程落地,确保科研成果实现实际应用。
二、任职要求:
1、食品科学、中药学、药学等相关专业,硕士及以上学位;
2、具备良好的中英文文献检索与综述能力,文字表达清晰,沟通协调能力强,学习与执行能力突出;
3、具有动物实验相关经验;
4、具备良好的团队协作意识。
研发负责人
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、独立负责定制所项目的管理,配合研发总监推进定制产品的开发与实施;
2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等);
3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的编制与更新。
任职要求:
1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验;
2、近三年内有独立带领3人以上研发团队的经历;
3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点;
4、具备一定产品应用实操经验,能够顺畅进行跨部门业务沟通;
5、性格踏实稳重,品行良好,执行力高,工作认真细致、有耐心;
6、大专及以上学历。
研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发食品相关专业配方开发食品加
岗位职责:
1、独立负责定制所项目的全流程管理,配合研发总监推进定制化产品的开发与实施;
2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等);
3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。
任职要求:
1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验;
2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验;
3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点;
4、具备一定的产品应用实践能力,能够高效进行跨部门业务沟通;
5、性格踏实稳重,品行良好,执行力高,工作认真细致且有耐心;
6、大专及以上学历。
西点研发师
6000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
技能要求:
具备西点领域相关从业经验
技能要求:
具备烘焙领域相关从业经历
岗位职责:
1、结合市场动态,推进现有产品优化与口味迭代升级
2、确保产品品质的持续稳定
3、参与新产品的研发及试制工作
4、落实产品品质管控执行
5、负责新品量产导入,保障上市初期的产品质量,并应对生产过程中的突发状况
6、编制产品标准作业指导文件(涵盖制作流程、储存条件、配送规范、工艺参数、关键控制节点及验收标准),并完成审核
7、定期开展门店巡查,依据现场反馈实施技术培训,并形成总结报告与改进方案
8、主导新品原辅材料调整的测试、分析与评估,完成相关标准制定及审核工作
9、配合主管开展员工技术能力评定与等级认定
10、协助主管处理其他日常事务
岗位要求:
1、三年以上烘焙行业实际工作经验,有研发管理背景者优先考虑;
2、具备良好的沟通协调能力与团队组织能力
配方研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上粮食加工食品相关专业配方开发水产品类稳定性评估中级职称及以上安全性测试制盐油脂加工制定SOP食品添加剂/香料化学相关专业维生素A ,包埋造粒,配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与研发,涵盖原料筛选、配比调试及稳定性验证;
2.开展实验室小试与中试工作,确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标;
3.参与优化小试和中试阶段的生产工艺,提升产品品质与生产效率;
4.协同多部门协作,推进研发成果向规模化生产的顺利转化;
5.关注行业前沿技术、新型材料及设备动态,并将其融入实际研发过程。
任职要求:
1.本科及以上学历,药学、化学或相关专业背景;
2.具备扎实的药物化学基础与配方开发能力,有实际项目经历者优先考虑;
3.熟悉药物研发相关实验操作,掌握常用分析仪器与设备的使用方法;
4.具备较强的逻辑分析与问题解决能力,善于团队配合;
5.沟通能力强,能在跨领域团队中高效协作,具备良好的时间规划意识。
高级研发研究员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士及以上烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责:
1、结合公司发展战略与任务部署,能够通过中英文文献调研获取产品开发所需信息,并制定相应技术方案;
2、依据公司研发规划,协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径确定,并参与小试、中试及试生产工作;
3、对所承担的工作内容进行系统记录,准确撰写实验报告及相关技术文档;
4、善于思考,主动探索并优化新工艺与新技术,深入挖掘食品中具有功能性的活性成分;
5、具备扎实的实验操作技能,可独立完成实验室小规模工艺试验、食品成分检测、细胞培养及动物实验等任务;
6、按时高效完成上级安排的各项任务,协同团队成员推进相关工作的落实。
二、任职要求:
1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景,研究方向聚焦中西医结合或食药同源资源开发利用者优先,需具备博士学位及以上学历;
2、具备良好的文献检索与综述能力,熟练掌握中英文科技写作,具有较强的沟通表达能力以及学习与执行能力;
3、具有动物实验相关实践经验;
4、具备良好的团队协作意识。
研发储备生
8000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上果类烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责
食品研发:
1、结合公司战略与任务要求,能够通过查阅中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应研发方案;
2、依据公司项目规划,协助研发主管完成产品配方设计、工艺路径拟定,推进小试、中试及试生产工作;
3、对所承担的工作内容进行完整记录,并能规范撰写技术报告和阶段性总结;
4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,致力于发掘食品中的功能性成分;
5、具备扎实的实验操作技能,可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关研究;
6、按时高效完成上级指派的任务,并积极配合团队成员推进相关工作。
中药类产品研发:
1、负责食药同源类中药产品的开发,围绕特定健康问题优化组方,开展药效评估与作用机理分析;
2、策划并实施临床前研究(包括细胞和动物模型),整理分析药理数据,支持产品向临床应用转化;
3、融合中医经典理论与现代科研方法,阐释传统方剂的科学内涵,研发新型功能食品或医疗机构制剂;
4、联动门诊部及生产单位,参与产品研发全周期管理,保障科研成果顺利落地实施。
二、任职要求:
1、食品科学、中药学、药学等相关专业,硕士及以上学位;
2、具备良好的中英文文献检索与综述能力,文字表达清晰,沟通协调能力强,学习与执行能力突出;
3、具有动物实验相关经验;
4、具备良好的团队协作意识。
配菜厨师
新建区附近餐饮店诚聘
1.厨师一名工资试菜谈
2.配菜师傅一名工资面议
要求做事勤,认真负责,诚心珍惜工作的联系
徐总
江西南昌融创茂附近宴会酒店招蒸箱师傅8000/8500月休四天,过年放假要求5年以上蒸箱工
8000-8500元/月
蒸菜师傅月结
融创茂附近
宴会酒店招蒸箱师傅
8000/8500月休四天,过年放假
要求5年以上蒸箱工作经验,
宠物用品TOP企业——食品研发总监
2.5-2.9万元/月
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。
岗位职责:
研发战略规划——
◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。
◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。
新产品研发管理——
◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。
◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。
◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。
现有产品优化升级
◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。
◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。
研发团队建设与管理——
◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。
◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。
◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。
技术创新与合作——
◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。
◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。
质量与安全管理——
◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。
◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。
◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。
任职要求:
本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
食品研发
5000-6000元/月
食品研发经验不限学历不限食品加工及制品食品添加剂/香料
1、岗位需求:炒料,配料
2、性别及年龄要求:18-40岁!查案底!身体健康,会识字,能吃苦耐劳!
3、薪资结构:计件工资+400安全奖+300餐补,年平均月工资:5500-7500元
4、工作时间:07:00-19:0019:00-07:00(两班倒)
吃住问题:包住,吃是8元一天(早1.5元午3.5元晚3元)每周两天水果或则饮料
当天安排住宿,免费办理健康证
日结下班结账140-200,下班清帐
100-200元/天
食品研发经验不限学历不限
接受小白,日结工资,简单上手快,中午管饭,工作很轻松
甜品研发主管+有火锅行业经验者优先
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上茶及茶制品冷食制定SOP成本控制饮料配方开发原材料评估采购
薪酬福利:固薪+季度研发奖金(综合工资10-15K)+五险+节假日福利+法定
一、岗位职责
1.产品库建设与维护:
1)依据公司发展战略,构建甜品数据库并完善标准化体系;
2)结合公司阶段性目标,每月达成指定研发任务,完成定向新品开发;
3)负责新甜品的筛选及经典款的迭代升级,成果纳入产品备选库统一管理。
2.市场信息收集与分析:跟踪甜品行业动态及竞品动向,开展市场调研,形成分析报告,为产品线优化提供决策支持,助力运营实现增收。
3.培训执行与落地:
1)根据新产品研发结果确定上线品类,组织对甜品研发专员进行专项培训并实施考核;
2)指导团队成员统筹策划新品培训会议,跟进落地执行情况,并同步将新品SOP操作文件传达至门店负责人;
4.门店巡查管理:规划甜品研发专员每周进店巡检,提交巡店记录;结合本人每月1-2次实地走访,掌握门店甜品执行现状,汇总形成巡店报告及改进建议报送产品总监;
5.计划制定与推进:围绕公司整体规划,拟定甜品部门年度及月度工作计划,并推动落实;
6.完成上级交办的其他工作任务。
二、任职资格
1.大专及以上学历,年龄25岁以上,具备出色的创新能力与系统化工作思维;
2.拥有3-5年同岗位甜品研发管理经验【三分甜、满记、许留山、鲜芋、仙优佳】;
3.具备较强的团队管理能力、培训组织能力、沟通协调能力、问题解决能力及高效执行力;
研发工程师(火锅底料及调味品)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
岗位职责:
1、承担火锅底料、复合调味料(酱)类新产品的研发及现有产品优化任务,推进产品在应用端的拓展开发,并完成各环节的测试验证工作。
2、依据公司或客户具体需求,拟定产品研发计划,编制相关技术文档,输出配方组成及生产工艺等核心技术标准。
3、配合生产部门完成技术对接,推动产品实现规模化生产,确保产品质量持续稳定。
任职要求:
1、年龄23-45岁,具备4年以上相关岗位工作经验,有调味料行业从业经历者优先。
2、掌握食品安全法、食品添加剂使用规范等相关法律法规要求;
3、具备较强的进取心、责任感及组织协调能力,工作积极主动,富有团队协作精神。
江西南昌招聘!莲塘烧菜师傅一名,工资待遇8000,月休两天前厅收银一名前厅主管一名张
餐厅领班餐饮收银烧菜
招聘!莲塘
烧菜师傅一名,工资待遇8000,月休两天
前厅收银一名
前厅主管一名
张
江西南昌高新南大道佛塔招聘烧菜师傅一名,工资8500元-8800元。月休两天电话:()
8500-8800元/月
烧菜1-2人月结
南昌高新南大道佛塔招聘烧菜师傅一名,工资8500元-8800元。月休两天电话:()
江西南昌青山湖万达广场附近招聘:烧菜师傅8000加绩效炒锅师傅7500加绩效联系人:
7500-8000元/月
烧菜月结
青山湖万达广场附近
招聘:
烧菜师傅8000加绩效
炒锅师傅7500加绩效
联系人:
服务员配菜厨师
船山路夜宵店
诚聘
厨师一名 9000,手艺要扎实
配菜6000
服务员4500
月休一天,包吃不包住,附近优先
电话
南昌南昌县象湖夜宵店急聘1.夜宵师傅一名8000-9000手艺不佳勿扰,店里有料包,操作方
8000-9000元/月
夜宵师傅1-2人月结
南昌象湖夜宵店急聘
1.夜宵师傅一名8000-9000
手艺不佳勿扰,店里有料包,操作方便,手艺扎实的9000
月休两天,电话
餐饮收银厨师
红谷滩新店开业自助快餐
招收银两名,工资4000左右,厨师二名,能接受自切自炒模式,工资7500左右一个,8000左右一个要求为人本份能吃苦耐劳,服从安排,有月休,有一定工作经验,有合适电话聊杨
月初上班,非诚勿扰
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供南昌招聘研发卤菜师在线招聘信息,主要招聘南昌厨师相关人才。作为厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。