技能要求： 具备西点领域相关从业经验 技能要求： 具备烘焙领域相关实际经验 岗位职责： 1、结合市场动态，持续优化现有产品，提升口味品质 2、确保各类产品品质的稳定输出 3、参与新产品的研发及试制工作 4、落实产品品质的全程监控与管理 5、负责新品量产导入，保障上市初期的产品质量，并应对突发状况 6、编制产品标准作业指导文件（含制作流程、储存方式、配送要求、工艺规范、关键控制环节、验收准则）并完成审核 7、定期开展门店巡查，依据反馈实施现场培训，并形成总结报告与改进方案 8、主导新品原材料调整的测试、分析与评估，完成相关文件制定与审核 9、配合主管开展员工技术能力评定与等级认定工作 10、协助主管处理其他相关事务 岗位要求： 1、三年以上烘焙行业从业经历，有研发或管理经验者优先考虑； 2、具备良好的沟通协调能力及团队组织能力

岗位职责： 1、独立负责定制所项目的全流程管理，配合研发总监推进定制化产品的开发与实施； 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求（涵盖各类复合调味料，如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等）； 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求： 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验； 2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验； 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点； 4、具备一定的产品应用实践能力，能够高效进行跨部门业务沟通； 5、性格踏实稳重，品行良好，执行力高，工作认真细致且有耐心； 6、大专及以上学历。

岗位职责： 1、独立负责定制所项目的运营管理，配合研发总监推进定制化产品的开发与实施； 2、对接销售中心提出的定制产品开发需求（涵盖各类复合调味料，如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等）； 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求： 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验； 2、近三年内有独立带领3人及以上研发团队的经历； 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点； 4、具备一定产品应用实践能力，能够高效进行跨部门业务沟通； 5、性格正直诚信，责任心强，执行力高，工作认真细致、有耐心； 6、大专及以上学历。

岗位职责： 1.负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与开发，涵盖成分选择、配比调整及稳定性验证； 2.开展实验室小规模试验和中试放大，确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标； 3.参与生产工艺优化，提升生产效率与产品品质； 4.协同多部门协作，推进研发成果向规模化生产的顺利转化； 5.关注行业前沿技术、新材料及设备动态，并将其融入实际研发工作。 任职要求： 1.本科及以上学历，药学、化学或相关专业； 2.掌握扎实的药物化学理论与配方开发技能，有项目实践经验者优先考虑； 3.熟悉药物研发相关实验操作，具备常用分析仪器和设备使用能力； 4.具备较强的逻辑分析与问题解决能力，富有团队合作意识； 5.沟通能力强，能在跨领域团队中高效协作，具备良好的时间规划与执行能力。

岗位职责： 1、开展行业趋势、竞争对手动态及消费者需求的深入调研，结合数据分析明确产品开发方向； 2、主导新产品从概念构思、配方设计到成本控制的全流程开发，协同供应链与OEM厂商推进产品规模化生产； 3、优化原料选型与生产工艺流程，有效控制制造成本，提升产品的市场竞争力； 4、跟踪产品上市后的销售表现，实施全生命周期管理并推动持续迭代升级。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程或相关专业背景优先考虑； 2、具备3年以上食品领域产品开发经验，了解营养学知识及相关法规，熟悉保健食品备案等合规流程； 3、市场洞察力强，具有创新意识和差异化产品策划能力；

岗位职责： 1.负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与开发，涵盖成分选择、比例优化及稳定性验证； 2.开展实验室小试与中试工作，确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标； 3.参与小试和中试阶段生产工艺的优化，提升产品品质与生产效率； 4.协同多部门协作，推进研发成果向规模化生产的顺利转化； 5.关注行业前沿技术、新型材料及设备动态，并将其融入实际研发过程。 任职要求： 1.本科及以上学历，药学、化学或相关专业毕业； 2.掌握扎实的药物化学与配方研发理论基础，有实际项目经历者优先考虑； 3.熟悉药物研发相关的实验操作技能，了解常用分析仪器及设备的使用； 4.具备出色的分析与解决问题能力，拥有良好的团队合作意识； 5.沟通能力强，能在跨领域团队中高效协作，具备较强的时间规划与管理能力。

本公司是刚刚成立的专注食品生产企业，主要生产杭州老面小笼包、烧麦工资待遇面谈详聊

一、岗位职责： 1、依据公司发展战略与工作部署，能够通过中英文文献获取产品开发相关信息，并制定相应技术方案； 2、按照公司研发计划，协助研发负责人完成产品配方设计、工艺路径规划，推进小试、中试及试生产等工作； 3、对所承担的工作任务进行清晰记录，并能规范撰写实验报告与技术文档； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，致力于发掘食物中的功能性成分； 5、具备扎实的实验操作能力，可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物实验等相关研究； 6、按时高效完成上级交办的各项任务，积极配合团队成员落实相关工作安排。 二、任职要求： 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景，研究方向为中西医结合或食药同源资源开发者优先，需博士及以上学历； 2、具备良好的文献检索与综述能力，熟练掌握中英文写作技巧，具有较强的沟通表达、学习理解与执行能力； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识与合作精神。

一、岗位职责 食品研发： 1、依据公司发展战略及任务安排，能够通过中英文文献获取产品开发相关信息，并制定相应技术方案； 2、配合研发负责人推进产品配方设计、工艺路径规划，组织实施小试、中试及试生产环节； 3、对所承担的工作内容进行清晰记录，并能规范撰写相关技术报告； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，深入发掘食物中的功能性成分； 5、具备扎实的实验操作能力，可独立完成实验室小试、食品成分检测、细胞培养、动物试验等相关研究； 6、按时高效完成上级交办的任务，积极协助团队成员推进各项工作。 中药类产品研发： 1、负责食药同源类中药产品的开发，围绕特定病症开展组方优化、药效评估及作用机理分析； 2、设计并实施临床前研究（包括细胞和动物模型），整理分析药理数据，支持产品向临床应用转化； 3、融合中医经典理论与现代医学研究成果，挖掘传统方剂的科学内涵，研发新型功能食品或医疗机构制剂； 4、联动门诊团队与生产部门，参与产品全周期开发流程，保障研发成果有效落地。 二、任职要求： 1、食品科学、中药学、药学等相关专业，硕士及以上学位； 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力，较强的文字表达、沟通协调能力，以及自主学习与执行能力； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

一、岗位职责 食品研发： 1、结合公司战略与任务要求，能够通过查阅中英文文献获取产品开发所需信息，并制定相应研发方案； 2、依据公司项目规划，协助研发主管完成产品配方设计、工艺路径拟定，推进小试、中试及试生产工作； 3、对所承担的工作内容进行完整记录，并能规范撰写技术报告和阶段性总结； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，致力于发掘食品中的功能性成分； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关研究； 6、按时高效完成上级指派的任务，并积极配合团队成员推进相关工作。 中药类产品研发： 1、负责食药同源类中药产品的开发，围绕特定健康问题优化组方，开展药效评估与作用机理分析； 2、策划并实施临床前研究（包括细胞和动物模型），整理分析药理数据，支持产品向临床应用转化； 3、融合中医经典理论与现代科研方法，阐释传统方剂的科学内涵，研发新型功能食品或医疗机构制剂； 4、联动门诊部及生产单位，参与产品研发全周期管理，保障科研成果顺利落地实施。 二、任职要求： 1、食品科学、中药学、药学等相关专业，硕士及以上学位； 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力，文字表达清晰，沟通协调能力强，学习与执行能力突出； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

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岗位职责： 1、熟悉化验室各类规章制度及相关技术规范，依据质量标准和检验人员操作流程，高效精准完成各项检验工作； 2、熟练使用各类化学分析仪器，确保化验数据准确，并及时出具规范的化验报告； 3、定期完成试剂、试液的配制以及仪器设备、器具的日常维护与校准； 4、严格遵循相关操作规程，认真执行每一项化验任务，做到原始记录及时、准确、真实，并规范出具检验报告； 5、积极配合部门管理人员开展各项工作，保障生产环节的顺畅运行； 6、完成上级交办的其他工作任务 任职要求： 1.学历背景：食品科学与工程、质量管理或相关专业； 2.培训及资历：接受过质量管理、企业管理、生物学、食品检测等相关培训； 3.工作经验：具备3年以上大中型企业相关岗位工作经验

岗位职责： 1、负责咸味香精的创新调配与风味仿制开发，适应多样化市场需求； 2、突破植物基蛋白风味改良、减盐提鲜等关键技术瓶颈，增强产品市场优势； 3、研究细胞培养肉、地方特色风味等前沿方向的风味实现路径； 4、改进香精制备流程，确保风味稳定及规模化生产的可实施性； 5、联动生产团队推进配方从研发阶段向工业化生产的顺畅落地； 6、保证产品符合国家及国际食品法规与安全规范（如GB2760/FEMAGRAS）； 7、构建风味一致性控制机制，持续跟踪原料与成品的感官表现。 岗位要求： 8、大专及以上学历，香精香料、食品科学或相关专业背景； 9、三年以上咸味香精调香实战经验，具备国内外合资知名香精企业从业经历者优先； 10、具备出色的原创与模仿调香能力； 11、掌握国内外咸味香精行业动态及未来发展方向； 12、熟悉各类香精原料特性及其应用，了解调香新工艺、新技术，通晓相关食品法规； 6、具备良好的沟通协调能力，以及项目规划与执行管理能力。 公司福利 1、免费食宿：员工餐厅提供三餐，配备空调宿舍（热水/WIFI齐全）； 2、社会保险：缴纳五险，并增购团体意外险； 3、华井大学赋能：提供免费内部培训及外部进修机会； 4、清晰晋升通道：设置P（专业技术）/M（管理职能）双轨发展路径； 5、节日关怀：端午、中秋、春节发放精致礼品并举办联欢活动； 6、生日礼遇：每季度举办生日会并赠送专属纪念品； 7、活力团建：部门每季度组织聚餐、K歌、烧烤等活动； 8、品质生活：免费健康体检（含血压血糖检测）、开展登山、球类运动（羽/篮/乒/桌球）、拔河比赛及国内外旅游； 9、高效管理团队，工作氛围轻松融洽，管理方式人性化； 10、标准工时：8:00-12:00，13:00-17:00。

【急招轻食研发助理】助力轻食新品落地！ 关于我们：我们是专注健康轻食的连锁加盟品牌，正加速新品研发与品质标准化，需要一位细致严谨的研发助理，通过数据统计、食材/产品检测、研发调研，为轻食研发团队提供全流程支持，让每款轻食新品既健康合规，又适配加盟门店高效操作！ 你要做的： 一、研发数据统计与汇总： 1.负责轻食新品研发全流程数据（如食材用量、成本、口感评分、试吃反馈）的统计、整理，输出规范的研发数据报表，支撑新品口味/成本优化决策； 2.维护轻食产品BOM销售方案、货品清单、成本卡、营养成份表、SOP操作手册、产品标准的数据更新，确保加盟门店物料配给数据精准。 二、食材与产品检测： 1.协助完成轻食核心食材的入库检测，记录检测结果并归档； 2.参与轻食新品样品检测（口感稳定性、保质期、门店复热效果），输出检测报告，确保产品符合轻食健康标准与加盟门店操作要求。 三、研发调研支持： 1.参与轻食行业调研（竞品新品、健康饮食趋势、食材应用方向），收集整理调研数据，协助研发团队确定新品方向； 2.对接筹建部、营运部和市场部，收集轻食产品的终端反馈（出餐效率、顾客好评率），同步给团队用于产品迭代。 四、研发辅助与标准化落地： 1.配合研发经理完成轻食新品试制，整理研发文档（检测报告、调研纪要、操作笔记），协助输出新品SOP（操作流程）； 2.辅助轻食产品培训资料（如操作手册、视频脚本）的整理，为加盟门店技术支持提供素材。 我们希望你： 1.本科及以上学历，食品科学、营养学、餐饮管理等相关专业优先；具备知名连锁餐饮企业研发/品控相关工作经验者优先 2.熟练使用Excel（透视表、函数）进行数据统计与汇总，能清晰输出研发数据报表，对数据敏感、记录精准； 3.熟悉食品安全及轻食健康标准，细心严谨； 4.具备基础市场调研能力，逻辑清晰、善于归纳总结； 5.沟通配合度高，适应轻食新品研发的节奏。 福利及薪酬待遇： 1.薪资结构：基本工资（4-6k）+绩效奖金 1.工作时间：9:00-18:00，午休12:00-13:30，每周单休，法定节假日正常放假； 2.基础保障：入职即缴五险； 3.员工福利：日常轻食下午茶（免费试吃品牌新品）、节日礼品、春秋团建、员工聚餐； 4.工作地址：杭州滨江区保和创业中心A座2楼202室（博霖餐饮）

工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

1、岗位需求：炒料，配料 2、性别及年龄要求：18-40岁！查案底！身体健康，会识字，能吃苦耐劳！ 3、薪资结构：计件工资＋400安全奖＋300餐补，年平均月工资：5500-7500元 4、工作时间：07:00-19:0019:00-07:00（两班倒） 吃住问题:包住，吃是8元一天（早1.5元午3.5元晚3元）每周两天水果或则饮料 当天安排住宿，免费办理健康证

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