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什邡食堂招聘厨师 一、基本要求 48岁以内 身体健康，持有有效健康证，责任心强，服从管理。能上早夜班人员优先。 二、各岗位具体要求 1. 炉子人员2名 熟练掌握家常菜、大锅菜炒制，火候、口味把控稳定。 2. 凉菜人员2名 熟练制作各类凉拌菜、卤味，刀工规范 3. 墩子人员3名 刀工熟练，切配均匀，能快速完成食材改刀、配菜，规范操作 工作时长8小时、周末单休，购买五险、待遇面谈。 工作地址：什邡卷烟厂食堂 ☎电话咨询（不单独回复） 联系方式：牟师 (

大兴郊区清真店招聘； 配菜师傅1名，拉面师傅两口子，（有拉条子）凉菜师傅1名，小店无公休，联系电话，电话没人接

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品制作，精准把控口味、火候、品相与出餐时效 2.独立完成食材初加工、配菜、烹制及装盘，熟悉家常菜、地方特色菜及宴席菜系制作流程 3. 严格执行厨房卫生标准与食品安全规范，定期清洁操作区域及厨具设备，落实生熟分开、留样登记等要求 4. 参与菜单优化与成本管控，协助控制食材损耗，提升出品稳定性与顾客满意度 5. 配合厨师长完成排班、备料计划及团队协作任务，服从工作安排并保持良好职业素养 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中式烹饪技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及调味逻辑 3.具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有相关从业经历者优先

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